Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ ПП блины на молоке

ПП блины на молоке

Name: ПП блины на молоке
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Рисовая мука белая 6 - 7 ст.л.; Молоко коровье 200 мл.; Яйцо 2 шт.; Масло растительное 0.5 ст.л.; Соль морская 1 щепотка; Сахарозаменитель по вкусу; Для начинки:; Авокадо 1 шт.; Сыр Моцарелла 150 гр.; Помидоры свежие 2 шт.; Соус Песто 50 гр.; Масло оливковое 1 ст.л.; Соль 0.25 ч.л.; Перец черный молотый 1/6 ч.л.

6085

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Представляем вашему вниманию отличный рецепт безглютеновых блинчиков на рисовой муке. Они придутся как никогда, кстати, для сторонников правильного питания и для людей, которые соблюдают безглютеновую диету, но любят полакомиться блинчиками. Такие блинчики можно подавать с разными начинками: сладкими и фруктовыми, а также с мясными, рыбными и овощными. Со всеми они одинаково превосходны!

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 5

Калорийность 234 ккал 2271 ккал 454 ккал

Белки 6,2 гр. 60,3 гр. 12,1 гр.

Жиры 13,7 гр. 133,3 гр. 26,7 гр.

Углеводы 19,3 гр. 186,7 гр. 37,3 гр.

Вода 44,7 гр. 433,6 гр. 86,7 гр.

Пищевые волокна 2,4 гр. 23,7 гр. 4,7 гр.

Юлия Дорохова (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить ПП блины на молоке. В глубокую миску наливаем молоко и разбиваем яйца. Взбиваем до образования пены.

Далее добавляем рисовую муку, соль и подсластитель. Подсластителя кладем в зависимости от начинки. Если она у вас будет не сладкой – тогда подсластитель можно не добавлять. Снова взбиваем все венчиком, чтобы не было комочков.

Затем в тесто добавляем кокосовое масло, оно отлично дополняет блинчики своим вкусом. Если добавляете твердое масло, тогда предварительно его необходимо немного растопить. Еще раз хорошо перемешиваем все ингредиенты.

По консистенции у нас получилось жидкое тесто. Главное не переборщить с мукой, иначе, у нас получатся оладьи.

Ставим сковороду для блинчиков на средний огонь, разогреваем. Мы используем сковороду с антипригарным покрытием, соответственно, не будем использовать масло при жарке блинчиков. К тому же оно содержится в тесте. Наливаем на разогретую сковороду половину половника теста, распределяем его по сковороде тонким слоем и обжариваем блинчик до золотистого цвета. Затем переворачиваем его на другую сторону и поджариваем еще около минуты. Таким образом, жарим все блинчики.

Приступим к приготовлению начинки: мелкими кубиками нарезаем Моцареллу и помидор. Солим, перчим и добавляем немного оливкового масла.

Промываем и чистим от кожуры и косточки свежий и спелый авокадо. Шинкуем его тонкими полукольцами. И достаем из холодильника соус Песто.

На каждый блинчик выкладываем сырно-овощную начинку, украшаем несколькими кусочками авокадо и чайной ложкой соуса Песто. Подаем блинчики на стол и приглашаем всех на дегустацию. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.79%

Витамин В1 5.52%

Витамин В2 9.56%

Витамин В4 6.79%

Витамин В5 14.1%

Витамин В6 10.89%

Витамин В9 6.88%

Витамин В12 9.2%

Витамин С 6.96%

Витамин D 3.84%

Витамин E 10.85%

Биотин 4.59%

Витамин К 9.35%

Витамин РР 13.21%

Калий 9.45%

Кальций 18.66%

Кремний 3.09%

Магний 8.04%

Натрий 27.93%

Сера 16.25%

Фосфор 21.27%

Хлор 11.86%

Алюминий 69.8%

Железо 4.97%

Йод 1.76%

Кобальт 13.98%

Литий 4.62%

Марганец 25.77%

Медь 13.9%

Никель 0.03%

Рубидий 2.09%

Селен 13.17%

Фтор 0.27%

Хром 0.94%

Цинк 10.14%

Бор 2.32%

Ванадий 3.09%

Молибден 3.17%

Витамин A 94.91%

Витамин В1 53.48%

Витамин В2 92.72%

Витамин В4 65.81%

Витамин В5 136.67%

Витамин В6 105.63%

Витамин В9 66.71%

Витамин В12 89.21%

Витамин С 67.52%

Витамин D 37.2%

Витамин E 105.2%

Биотин 44.5%

Витамин К 90.67%

Витамин РР 128.08%

Калий 91.65%

Кальций 180.95%

Кремний 30%

Магний 77.94%

Натрий 270.77%

Сера 157.53%

Фосфор 206.24%

Хлор 114.97%

Алюминий 676.67%

Железо 48.15%

Йод 17.02%

Кобальт 135.53%

Литий 44.79%

Марганец 249.87%

Медь 134.78%

Никель 0.3%

Рубидий 20.25%

Селен 127.65%

Фтор 2.64%

Хром 9.14%

Цинк 98.28%

Бор 22.5%

Ванадий 30%

Молибден 30.78%

Витамин A 18.98%

Витамин В1 10.7%

Витамин В2 18.54%

Витамин В4 13.16%

Витамин В5 27.33%

Витамин В6 21.13%

Витамин В9 13.34%

Витамин В12 17.84%

Витамин С 13.5%

Витамин D 7.44%

Витамин E 21.04%

Биотин 8.9%

Витамин К 18.13%

Витамин РР 25.62%

Калий 18.33%

Кальций 36.19%

Кремний 6%

Магний 15.59%

Натрий 54.15%

Сера 31.51%

Фосфор 41.25%

Хлор 22.99%

Алюминий 135.33%

Железо 9.63%

Йод 3.4%

Кобальт 27.11%

Литий 8.96%

Марганец 49.97%

Медь 26.96%

Никель 0.06%

Рубидий 4.05%

Селен 25.53%

Фтор 0.53%

Хром 1.83%

Цинк 19.66%

Бор 4.5%

Ванадий 6%

Молибден 6.16%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	854.2 мкг	900 мкг	9.8	19
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.5	10.7
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	9.6	18.5
Витамин В4	329.1 мг	500 мг	6.8	13.2
Витамин В5	6.8 мг	5 мг	14.1	27.3
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	10.9	21.1
Витамин В9	266.8 мкг	400 мкг	6.9	13.3
Витамин В12	2.7 мкг	3 мкг	9.2	17.8
Витамин С	60.8 мкг	90 мкг	7	13.5
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	3.8	7.4
Витамин E	15.8 мг	15 мг	10.9	21
Биотин	22.3 мг	50 мг	4.6	8.9
Витамин К	108.8 мкг	120 мкг	9.4	18.1
Витамин РР	25.6 мг	20 мг	13.2	25.6
Калий	2291.2 мг	2500 мг	9.5	18.3
Кальций	1809.5 мг	1000 мг	18.7	36.2
Кремний	9 мг	30 мг	3.1	6
Магний	311.8 мг	400 мг	8	15.6
Натрий	3519.9 мг	1300 мг	27.9	54.2
Сера	787.6 мг	500 мг	16.2	31.5
Фосфор	1649.9 мг	800 мг	21.3	41.2
Хлор	2644.3 мг	2300 мг	11.9	23
Алюминий	203 мкг	30 мкг	69.8	135.3
Железо	8.7 мг	18 мг	5	9.6
Йод	25.5 мкг	150 мкг	1.8	3.4
Кобальт	13.6 мкг	10 мкг	14	27.1
Литий	31.4 мкг	70 мкг	4.6	9
Марганец	5 мкг	2 мкг	25.8	50
Медь	1347.8 мкг	1000 мкг	13.9	27
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	40.5 мкг	200 мкг	2.1	4.1
Селен	70.2 мкг	55 мкг	13.2	25.5
Фтор	105.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	4.6 мкг	50 мкг	0.9	1.8
Цинк	11.8 мг	12 мг	10.1	19.7
Бор	270 мкг	1200 мкг	2.3	4.5
Ванадий	6 мкг	20 мкг	3.1	6
Молибден	21.5 мкг	70 мкг	3.2	6.2