Салат «Снежная королева»
Помидоры по-армянски на зиму
0
27
38
0
Помидоры по-армянски на зиму будут всегда кстати к столу. Бесподобный вкус и аппетитный аромат маринованных помидоров никого не оставит равнодушным. Для этого рецепта характерно использование большого количества свежей зелени, лука и чеснока, получается довольно пикантно.
Кухня
Армянская
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
2
Калорийность
19 ккал
414 ккал
207 ккал
Белки
0,4 гр.
9,0 гр.
4,5 гр.
Жиры
0,1 гр.
1,6 гр.
0,8 гр.
Углеводы
4,4 гр.
98,7 гр.
49,3 гр.
Вода
93,1 гр.
2068,3 гр.
1034,1 гр.
Пищевые волокна
0,3 гр.
7,6 гр.
3,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Далее банки с помидорами необходимо стерилизовать в кипящей воде. Положите на дно большой кастрюли полотенце, на него поставьте банки, залейте их на 2/3 высоты банок водой и поместите кастрюлю на огонь. Стерилизуйте заготовки в течение 10 минут после закипания. После стерилизации аккуратно извлеките банки из кастрюли и плотно закройте крышками. Маринованные помидоры по-армянски укутайте в плед и дайте сутки на остывание. Хранить закатки можно даже при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
5.65%
Витамин В1
1.41%
Витамин В2
1.01%
Витамин В4
0.08%
Витамин В5
0.19%
Витамин В6
0.48%
Витамин В9
0.74%
Витамин В12
0%
Витамин С
13.01%
Витамин D
0%
Витамин E
0.3%
Биотин
0.07%
Витамин К
16.57%
Витамин РР
1.4%
Калий
5.28%
Кальций
1.7%
Кремний
10.07%
Магний
0.71%
Натрий
40.87%
Сера
2.23%
Фосфор
2.58%
Хлор
36.32%
Алюминий
259.72%
Железо
1.67%
Йод
0.69%
Кобальт
8.58%
Литий
13.49%
Марганец
2.44%
Медь
4.07%
Никель
0.18%
Рубидий
14.15%
Селен
0.5%
Фтор
1.35%
Хром
0.25%
Цинк
1.17%
Бор
7.32%
Ванадий
9.01%
Молибден
7.66%
Витамин A
125.5%
Витамин В1
31.25%
Витамин В2
22.35%
Витамин В4
1.68%
Витамин В5
4.17%
Витамин В6
10.62%
Витамин В9
16.35%
Витамин В12
0%
Витамин С
288.94%
Витамин D
0%
Витамин E
6.71%
Биотин
1.53%
Витамин К
368.02%
Витамин РР
31.07%
Калий
117.31%
Кальций
37.74%
Кремний
223.5%
Магний
15.73%
Натрий
907.52%
Сера
49.47%
Фосфор
57.25%
Хлор
806.35%
Алюминий
5766.93%
Железо
37.03%
Йод
15.22%
Кобальт
190.5%
Литий
299.51%
Марганец
54.08%
Медь
90.32%
Никель
4.01%
Рубидий
314.22%
Селен
11.14%
Фтор
29.91%
Хром
5.44%
Цинк
25.91%
Бор
162.5%
Ванадий
200%
Молибден
170%
Витамин A
62.75%
Витамин В1
15.63%
Витамин В2
11.17%
Витамин В4
0.84%
Витамин В5
2.08%
Витамин В6
5.31%
Витамин В9
8.17%
Витамин В12
0%
Витамин С
144.47%
Витамин D
0%
Витамин E
3.35%
Биотин
0.76%
Витамин К
184.01%
Витамин РР
15.53%
Калий
58.65%
Кальций
18.87%
Кремний
111.75%
Магний
7.87%
Натрий
453.76%
Сера
24.74%
Фосфор
28.63%
Хлор
403.18%
Алюминий
2883.47%
Железо
18.51%
Йод
7.61%
Кобальт
95.25%
Литий
149.76%
Марганец
27.04%
Медь
45.16%
Никель
2%
Рубидий
157.11%
Селен
5.57%
Фтор
14.96%
Хром
2.72%
Цинк
12.96%
Бор
81.25%
Ванадий
100%
Молибден
85%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 1129.5 мкг | 900 мкг | 5.7 | 62.8 |
Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 1.4 | 15.6 |
Витамин В2 | 0.4 мг | 1.8 мг | 1 | 11.2 |
Витамин В4 | 8.4 мг | 500 мг | 0.1 | 0.8 |
Витамин В5 | 0.2 мг | 5 мг | 0.2 | 2.1 |
Витамин В6 | 0.2 мг | 2 мг | 0.5 | 5.3 |
Витамин В9 | 65.4 мкг | 400 мкг | 0.7 | 8.2 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 260.1 мкг | 90 мкг | 13 | 144.5 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 1 мг | 15 мг | 0.3 | 3.4 |
Биотин | 0.8 мг | 50 мг | 0.1 | 0.8 |
Витамин К | 441.6 мкг | 120 мкг | 16.6 | 184 |
Витамин РР | 6.2 мг | 20 мг | 1.4 | 15.5 |
Калий | 2932.7 мг | 2500 мг | 5.3 | 58.7 |
Кальций | 377.4 мг | 1000 мг | 1.7 | 18.9 |
Кремний | 67.1 мг | 30 мг | 10.1 | 111.8 |
Магний | 62.9 мг | 400 мг | 0.7 | 7.9 |
Натрий | 11797.7 мг | 1300 мг | 40.9 | 453.8 |
Сера | 247.4 мг | 500 мг | 2.2 | 24.7 |
Фосфор | 458 мг | 800 мг | 2.6 | 28.6 |
Хлор | 18546.2 мг | 2300 мг | 36.3 | 403.2 |
Алюминий | 1730.1 мкг | 30 мкг | 259.7 | 2883.5 |
Железо | 6.7 мг | 18 мг | 1.7 | 18.5 |
Йод | 22.8 мкг | 150 мкг | 0.7 | 7.6 |
Кобальт | 19.1 мкг | 10 мкг | 8.6 | 95.3 |
Литий | 209.7 мкг | 70 мкг | 13.5 | 149.8 |
Марганец | 1.1 мкг | 2 мкг | 2.4 | 27 |
Медь | 903.2 мкг | 1000 мкг | 4.1 | 45.2 |
Никель | 8 мкг | 200 мкг | 0.2 | 2 |
Рубидий | 628.4 мкг | 200 мкг | 14.2 | 157.1 |
Селен | 6.1 мкг | 55 мкг | 0.5 | 5.6 |
Фтор | 1196.5 мкг | 4000 мкг | 1.3 | 15 |
Хром | 2.7 мкг | 50 мкг | 0.2 | 2.7 |
Цинк | 3.1 мг | 12 мг | 1.2 | 13 |
Бор | 1950 мкг | 1200 мкг | 7.3 | 81.3 |
Ванадий | 40 мкг | 20 мкг | 9 | 100 |
Молибден | 119 мкг | 70 мкг | 7.7 | 85 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий