Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Пирог с мясом и картошкой из дрожжевого теста в духовке

Пирог с мясом и картошкой из дрожжевого теста в духовке

Name: Пирог с мясом и картошкой из дрожжевого теста в духовке
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свинина 250 гр.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Приправа (на выбор) 1/2 ч.л.; Перец чёрный молотый по вкусу; Мука пшеничная 450 гр.; Сахар-песок 1 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Вода 160 мл.; Соль 1 ч.л.; Сухие дрожжи 1 ч.л.

329

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог с мясом и картошкой из дрожжевого теста в духовке – это сытное и вкусное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного стола. Такой аппетитный пирог можно подавать к обеду или в качестве перекуса. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фото.

Кухня Мировая

Время готовки 2 ч.

Порции 4

Калорийность 279 ккал 2908 ккал 727 ккал

Белки 9,0 гр. 93,8 гр. 23,4 гр.

Жиры 10,7 гр. 111,2 гр. 27,8 гр.

Углеводы 36,0 гр. 375,5 гр. 93,9 гр.

Вода 38,9 гр. 405,5 гр. 101,4 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 21,6 гр. 5,4 гр.

Валерия Воронцова (211 рец.)

Пирог с мясом и картошкой из дрожжевого теста в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Овощи очищаем от кожуры и шелухи, и промываем под водой.

В глубокую миску просеиваем муку, добавляем к ней дрожжи, сахар и соль. Перемешиваем сухие продукты между собой.

Вливаем сюда растительное масло и теплую воду.

Начинаем замешивать однородное тесто и формируем плотный корм. Прикрываем его полотенцем и оставляем на 1 час в теплом месте.

Мелким кубиком нарезаем картошку, репчатый лук и свинину. Соединяем продукты в глубокой миске.

Дополняем ингредиенты солью, перцем и другими специями по вкусу. Перемешиваем начинку для пирога.

Готовое тесто разделяем на две неравные части. Большую часть раскатываем в тонкий пласт и выкладываем на противень с пергаментом. На этот пласт выкладываем всю начинку.

Закрываем начинку пластом из второй части теста. Соединяем тесто по краям и по центру делаем отверстие для выхода пара.

Отправляемся заготовку в разогретую до 180° духовку на 50 минут.

Пирог с мясом и картошкой из дрожжевого теста в духовке готов!

Витамины и минералы

Витамин A 2.07%

Витамин В1 11.77%

Витамин В2 5.94%

Витамин В4 7.46%

Витамин В5 6.28%

Витамин В6 12.77%

Витамин В9 3.92%

Витамин В12 3.04%

Витамин С 0.98%

Витамин D 5.51%

Витамин E 21.99%

Биотин 2.14%

Витамин К 1.64%

Витамин РР 12.46%

Калий 6.44%

Кальций 2.58%

Кремний 6.95%

Магний 5.61%

Натрий 30.24%

Сера 14.74%

Фосфор 9.89%

Хлор 25.34%

Алюминий 95.9%

Железо 4.74%

Йод 0.59%

Кобальт 11.94%

Литий 0%

Марганец 28.36%

Медь 7.93%

Никель 0.58%

Рубидий 17.12%

Селен 5.92%

Фтор 0.3%

Хром 2.19%

Цинк 8.18%

Бор 2.53%

Ванадий 194.2%

Молибден 9.27%

Витамин A 21.55%

Витамин В1 122.78%

Витамин В2 61.97%

Витамин В4 77.81%

Витамин В5 65.48%

Витамин В6 133.2%

Витамин В9 40.88%

Витамин В12 31.67%

Витамин С 10.22%

Витамин D 57.5%

Витамин E 229.34%

Биотин 22.35%

Витамин К 17.11%

Витамин РР 129.92%

Калий 67.15%

Кальций 26.87%

Кремний 72.5%

Магний 58.54%

Натрий 315.32%

Сера 153.7%

Фосфор 103.13%

Хлор 264.26%

Алюминий 1000%

Железо 49.4%

Йод 6.13%

Кобальт 124.5%

Литий 0%

Марганец 295.77%

Медь 82.66%

Никель 6.08%

Рубидий 178.5%

Селен 61.69%

Фтор 3.13%

Хром 22.8%

Цинк 85.33%

Бор 26.38%

Ванадий 2025%

Молибден 96.67%

Витамин A 5.39%

Витамин В1 30.69%

Витамин В2 15.49%

Витамин В4 19.45%

Витамин В5 16.37%

Витамин В6 33.3%

Витамин В9 10.22%

Витамин В12 7.92%

Витамин С 2.55%

Витамин D 14.38%

Витамин E 57.33%

Биотин 5.59%

Витамин К 4.28%

Витамин РР 32.48%

Калий 16.79%

Кальций 6.72%

Кремний 18.13%

Магний 14.64%

Натрий 78.83%

Сера 38.43%

Фосфор 25.78%

Хлор 66.07%

Алюминий 250%

Железо 12.35%

Йод 1.53%

Кобальт 31.13%

Литий 0%

Марганец 73.94%

Медь 20.66%

Никель 1.52%

Рубидий 44.63%

Селен 15.42%

Фтор 0.78%

Хром 5.7%

Цинк 21.33%

Бор 6.59%

Ванадий 506.25%

Молибден 24.17%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	193.9 мкг	900 мкг	2.1	5.4
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	11.8	30.7
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.9	15.5
Витамин В4	389.1 мг	500 мг	7.5	19.5
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	6.3	16.4
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	12.8	33.3
Витамин В9	163.5 мкг	400 мкг	3.9	10.2
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	3	7.9
Витамин С	9.2 мкг	90 мкг	1	2.6
Витамин D	5.8 мкг	10 мкг	5.5	14.4
Витамин E	34.4 мг	15 мг	22	57.3
Биотин	11.2 мг	50 мг	2.1	5.6
Витамин К	20.5 мкг	120 мкг	1.6	4.3
Витамин РР	26 мг	20 мг	12.5	32.5
Калий	1678.8 мг	2500 мг	6.4	16.8
Кальций	268.7 мг	1000 мг	2.6	6.7
Кремний	21.8 мг	30 мг	7	18.1
Магний	234.2 мг	400 мг	5.6	14.6
Натрий	4099.1 мг	1300 мг	30.2	78.8
Сера	768.5 мг	500 мг	14.7	38.4
Фосфор	825.1 мг	800 мг	9.9	25.8
Хлор	6078 мг	2300 мг	25.3	66.1
Алюминий	300 мкг	30 мкг	95.9	250
Железо	8.9 мг	18 мг	4.7	12.4
Йод	9.2 мкг	150 мкг	0.6	1.5
Кобальт	12.5 мкг	10 мкг	11.9	31.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.9 мкг	2 мкг	28.4	73.9
Медь	826.6 мкг	1000 мкг	7.9	20.7
Никель	12.2 мкг	200 мкг	0.6	1.5
Рубидий	357 мкг	200 мкг	17.1	44.6
Селен	33.9 мкг	55 мкг	5.9	15.4
Фтор	125.2 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	11.4 мкг	50 мкг	2.2	5.7
Цинк	10.2 мг	12 мг	8.2	21.3
Бор	316.5 мкг	1200 мкг	2.5	6.6
Ванадий	405 мкг	20 мкг	194.2	506.3
Молибден	67.7 мкг	70 мкг	9.3	24.2