Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Песочный пирог с малиной и творогом

Песочный пирог с малиной и творогом

Name: Песочный пирог с малиной и творогом
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Малина 150 гр.; Творог 5% 220 гр.; Мука пшеничная 1 ст.; Сахар-песок 4 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Крахмал кукурузный 1 ст.л.; Масло сливочное 105 гр.

4446

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Замечательный несложный рецепт очень вкусного песочного пирога. Тесто получается не слишком сухим и рассыпчатым, а кисло-сладкая начинка из творога и малины прекрасно гармонирует с песочной основой.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 6

Калорийность 256 ккал 2238 ккал 373 ккал

Белки 7,8 гр. 68,0 гр. 11,3 гр.

Жиры 11,7 гр. 102,5 гр. 17,1 гр.

Углеводы 29,3 гр. 256,5 гр. 42,7 гр.

Вода 47,0 гр. 411,1 гр. 68,5 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 11,7 гр. 1,9 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Малина 150 гр. Творог 5% 220 гр. Мука пшеничная 1 ст. Сахар-песок 4 ст.л. Яйцо 2 шт. Крахмал кукурузный 1 ст.л. Масло сливочное 105 гр.

Процесс приготовления

Начнем готовить песочный пирог с малиной и творогом. Муку просеиваем, добавляем к ней небольшие кусочки сливочного масла и тщательно перетираем все в крошку.

Добавляем 2 столовых ложки сахара и одно яйцо.

Замешиваем тесто. Оно должно быть мягким, пластичным и нелипким. Прикрываем тесто пленкой и оставляем в холодильнике.

Творог перетираем вместе с сахаром, яйцом и крахмалом до однородности.

Выкладываем тесто в форму для запекания и равномерно распределяем, формируя бортики.

Выкладываем на тесто творожную начинку.

Сверху распределяем малину.

Запекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке в течение получаса. Достаем пирог из формы, когда он полностью остынет. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.08%

Витамин В1 3.64%

Витамин В2 8.53%

Витамин В4 10.99%

Витамин В5 6.46%

Витамин В6 4.42%

Витамин В9 3.92%

Витамин В12 10.56%

Витамин С 4.9%

Витамин D 5.23%

Витамин E 4.15%

Биотин 9.03%

Витамин К 1.15%

Витамин РР 10.41%

Калий 4.44%

Кальций 6.11%

Кремний 24.72%

Магний 3.52%

Натрий 2.49%

Сера 15.79%

Фосфор 13.35%

Хлор 2.83%

Алюминий 114.29%

Железо 4.94%

Йод 1.89%

Кобальт 21.44%

Литий 0.73%

Марганец 7.41%

Медь 7.89%

Никель 0.58%

Рубидий 0.69%

Селен 22.96%

Фтор 0.49%

Хром 2.08%

Цинк 3.51%

Бор 3.42%

Ванадий 84.17%

Молибден 10.78%

Витамин A 105.67%

Витамин В1 31.83%

Витамин В2 74.61%

Витамин В4 96.12%

Витамин В5 56.52%

Витамин В6 38.65%

Витамин В9 34.27%

Витамин В12 92.4%

Витамин С 42.89%

Витамин D 45.77%

Витамин E 36.33%

Биотин 78.98%

Витамин К 10.03%

Витамин РР 91.1%

Калий 38.82%

Кальций 53.46%

Кремний 216.33%

Магний 30.81%

Натрий 21.78%

Сера 138.16%

Фосфор 116.83%

Хлор 24.76%

Алюминий 1000%

Железо 43.23%

Йод 16.57%

Кобальт 187.6%

Литий 6.43%

Марганец 64.83%

Медь 69.04%

Никель 5.06%

Рубидий 6.08%

Селен 200.93%

Фтор 4.27%

Хром 18.24%

Цинк 30.69%

Бор 29.93%

Ванадий 736.5%

Молибден 94.34%

Витамин A 17.61%

Витамин В1 5.31%

Витамин В2 12.44%

Витамин В4 16.02%

Витамин В5 9.42%

Витамин В6 6.44%

Витамин В9 5.71%

Витамин В12 15.4%

Витамин С 7.15%

Витамин D 7.63%

Витамин E 6.06%

Биотин 13.16%

Витамин К 1.67%

Витамин РР 15.18%

Калий 6.47%

Кальций 8.91%

Кремний 36.06%

Магний 5.13%

Натрий 3.63%

Сера 23.03%

Фосфор 19.47%

Хлор 4.13%

Алюминий 166.67%

Железо 7.2%

Йод 2.76%

Кобальт 31.27%

Литий 1.07%

Марганец 10.81%

Медь 11.51%

Никель 0.84%

Рубидий 1.01%

Селен 33.49%

Фтор 0.71%

Хром 3.04%

Цинк 5.12%

Бор 4.99%

Ванадий 122.75%

Молибден 15.72%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	951 мкг	900 мкг	12.1	17.6
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.6	5.3
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	8.5	12.4
Витамин В4	480.6 мг	500 мг	11	16
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	6.5	9.4
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4.4	6.4
Витамин В9	137.1 мкг	400 мкг	3.9	5.7
Витамин В12	2.8 мкг	3 мкг	10.6	15.4
Витамин С	38.6 мкг	90 мкг	4.9	7.1
Витамин D	4.6 мкг	10 мкг	5.2	7.6
Витамин E	5.5 мг	15 мг	4.2	6.1
Биотин	39.5 мг	50 мг	9	13.2
Витамин К	12 мкг	120 мкг	1.1	1.7
Витамин РР	18.2 мг	20 мг	10.4	15.2
Калий	970.6 мг	2500 мг	4.4	6.5
Кальций	534.6 мг	1000 мг	6.1	8.9
Кремний	64.9 мг	30 мг	24.7	36.1
Магний	123.2 мг	400 мг	3.5	5.1
Натрий	283.2 мг	1300 мг	2.5	3.6
Сера	690.8 мг	500 мг	15.8	23
Фосфор	934.6 мг	800 мг	13.4	19.5
Хлор	569.5 мг	2300 мг	2.8	4.1
Алюминий	300 мкг	30 мкг	114.3	166.7
Железо	7.8 мг	18 мг	4.9	7.2
Йод	24.9 мкг	150 мкг	1.9	2.8
Кобальт	18.8 мкг	10 мкг	21.4	31.3
Литий	4.5 мкг	70 мкг	0.7	1.1
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	7.4	10.8
Медь	690.4 мкг	1000 мкг	7.9	11.5
Никель	10.1 мкг	200 мкг	0.6	0.8
Рубидий	12.2 мкг	200 мкг	0.7	1
Селен	110.5 мкг	55 мкг	23	33.5
Фтор	170.6 мкг	4000 мкг	0.5	0.7
Хром	9.1 мкг	50 мкг	2.1	3
Цинк	3.7 мг	12 мг	3.5	5.1
Бор	359.2 мкг	1200 мкг	3.4	5
Ванадий	147.3 мкг	20 мкг	84.2	122.8
Молибден	66 мкг	70 мкг	10.8	15.7