Главная
➠ Выпечка
➠ Американские блины
➠ Панкейки на кефире с разрыхлителем

Панкейки на кефире с разрыхлителем

Name: Панкейки на кефире с разрыхлителем
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Американская
Ingredients: Кефир 200 мл.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Банан 1 шт.; Мука кукурузная 70 гр.; Стевия 2 ч.л.; Ванилин 1 гр.; Яйцо 1 шт.

107

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Панкейки на кефире с разрыхлителем – это легкие и пушистые блинчики, которые нежно тают во рту. Разнообразьте свой завтрак и попробуйте нечто невероятно вкусное и ароматное! Жарим на сковороде до золотистого цвета и подаем с любимым начинками – вареньем, йогуртом или свежими фруктами.

Кухня Американская

Время готовки 50 мин.

Порции 2

Калорийность 186 ккал 406 ккал 203 ккал

Белки 6,3 гр. 13,7 гр. 6,8 гр.

Жиры 3,6 гр. 7,9 гр. 3,9 гр.

Углеводы 32,4 гр. 70,8 гр. 35,4 гр.

Вода 52,5 гр. 114,9 гр. 57,4 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 4,7 гр. 2,3 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кефир 200 мл. Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. Банан 1 шт. Мука кукурузная 70 гр. Стевия 2 ч.л. Ванилин 1 гр. Яйцо 1 шт.

Процесс приготовления

Мякоть банана разминаем вилкой в пюре и смешиваем со стевией, яйцом и ванилином.

Вливаем кефир и всыпаем разрыхлитель – хорошенько перемешиваем.

Горстями подсыпаем просеянную муку и замешиваем тесто, даем постоять 10-15 минут.

Сковородку раскаляем и выкладываем в центр две столовых ложки теста, обжариваем около минуты и аккуратно переворачиваем.

Держим на огне еще 30-40 секунд и перекладываем на тарелку.

Складываем блинчики стопкой для сохранения тепла. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.66%

Витамин В1 21.21%

Витамин В2 41.4%

Витамин В4 13.95%

Витамин В5 10.03%

Витамин В6 12.06%

Витамин В9 1.46%

Витамин В12 4.39%

Витамин С 5.54%

Витамин D 5.53%

Витамин E 2.04%

Биотин 13.3%

Витамин К 0.22%

Витамин РР 6.29%

Калий 15.06%

Кальций 9.76%

Кремний 99.73%

Магний 14.29%

Натрий 3.88%

Сера 14.28%

Фосфор 27.08%

Хлор 2.52%

Алюминий 24.98%

Железо 10.26%

Йод 3.39%

Кобальт 25.81%

Литий 1.83%

Марганец 8.71%

Медь 7.58%

Никель 0.78%

Рубидий 12.24%

Селен 20.86%

Фтор 0.37%

Хром 2.16%

Цинк 4.68%

Бор 12.05%

Ванадий 4.08%

Молибден 3.69%

Витамин A 21.12%

Витамин В1 46.39%

Витамин В2 90.57%

Витамин В4 30.51%

Витамин В5 21.95%

Витамин В6 26.38%

Витамин В9 3.2%

Витамин В12 9.6%

Витамин С 12.12%

Витамин D 12.1%

Витамин E 4.47%

Биотин 29.08%

Витамин К 0.49%

Витамин РР 13.77%

Калий 32.94%

Кальций 21.36%

Кремний 218.17%

Магний 31.27%

Натрий 8.49%

Сера 31.23%

Фосфор 59.24%

Хлор 5.51%

Алюминий 54.65%

Железо 22.45%

Йод 7.42%

Кобальт 56.45%

Литий 4.01%

Марганец 19.05%

Медь 16.59%

Никель 1.7%

Рубидий 26.78%

Селен 45.64%

Фтор 0.81%

Хром 4.73%

Цинк 10.23%

Бор 26.35%

Ванадий 8.93%

Молибден 8.06%

Витамин A 10.56%

Витамин В1 23.2%

Витамин В2 45.28%

Витамин В4 15.26%

Витамин В5 10.98%

Витамин В6 13.19%

Витамин В9 1.6%

Витамин В12 4.8%

Витамин С 6.06%

Витамин D 6.05%

Витамин E 2.23%

Биотин 14.54%

Витамин К 0.25%

Витамин РР 6.89%

Калий 16.47%

Кальций 10.68%

Кремний 109.08%

Магний 15.63%

Натрий 4.24%

Сера 15.62%

Фосфор 29.62%

Хлор 2.76%

Алюминий 27.33%

Железо 11.23%

Йод 3.71%

Кобальт 28.23%

Литий 2%

Марганец 9.52%

Медь 8.29%

Никель 0.85%

Рубидий 13.39%

Селен 22.82%

Фтор 0.4%

Хром 2.36%

Цинк 5.11%

Бор 13.18%

Ванадий 4.46%

Молибден 4.03%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	190.1 мкг	900 мкг	9.7	10.6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	21.2	23.2
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	41.4	45.3
Витамин В4	152.6 мг	500 мг	13.9	15.3
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	10	11
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	12.1	13.2
Витамин В9	12.8 мкг	400 мкг	1.5	1.6
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	4.4	4.8
Витамин С	10.9 мкг	90 мкг	5.5	6.1
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	5.5	6.1
Витамин E	0.7 мг	15 мг	2	2.2
Биотин	14.5 мг	50 мг	13.3	14.5
Витамин К	0.6 мкг	120 мкг	0.2	0.2
Витамин РР	2.8 мг	20 мг	6.3	6.9
Калий	823.5 мг	2500 мг	15.1	16.5
Кальций	213.6 мг	1000 мг	9.8	10.7
Кремний	65.5 мг	30 мг	99.7	109.1
Магний	125.1 мг	400 мг	14.3	15.6
Натрий	110.3 мг	1300 мг	3.9	4.2
Сера	156.2 мг	500 мг	14.3	15.6
Фосфор	473.9 мг	800 мг	27.1	29.6
Хлор	126.8 мг	2300 мг	2.5	2.8
Алюминий	16.4 мкг	30 мкг	25	27.3
Железо	4 мг	18 мг	10.3	11.2
Йод	11.1 мкг	150 мкг	3.4	3.7
Кобальт	5.6 мкг	10 мкг	25.8	28.2
Литий	2.8 мкг	70 мкг	1.8	2
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	8.7	9.5
Медь	165.9 мкг	1000 мкг	7.6	8.3
Никель	3.4 мкг	200 мкг	0.8	0.9
Рубидий	53.6 мкг	200 мкг	12.2	13.4
Селен	25.1 мкг	55 мкг	20.9	22.8
Фтор	32.3 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	2.4 мкг	50 мкг	2.2	2.4
Цинк	1.2 мг	12 мг	4.7	5.1
Бор	316.2 мкг	1200 мкг	12	13.2
Ванадий	1.8 мкг	20 мкг	4.1	4.5
Молибден	5.6 мкг	70 мкг	3.7	4