Лисички с луком

Name: Лисички с луком
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 0.5
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Лисички свежие 1 кг; Лук репчатый 3 головка; Чеснок 2 зуб.; Масло растительное для жарки; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

14036

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

С чем у вас ассоциируется летний обед? У многих это воспоминание связано с ароматными лисичками с луком. Воскресите эти прекрасные воспоминание у своих домочадцев, приготовив им сочные грибы. Они отлично дополнят любое блюдо, наполнив его вкусом и сочностью.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 0.5

Калорийность 76 ккал 1059 ккал 2118 ккал

Белки 1,4 гр. 20,0 гр. 40,0 гр.

Жиры 6,6 гр. 91,7 гр. 183,4 гр.

Углеводы 2,9 гр. 40,7 гр. 81,5 гр.

Вода 18,7 гр. 261,0 гр. 522,0 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 10,3 гр. 20,7 гр.

Наталья Малышко (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Лисички свежие 1 кг Лук репчатый 3 головки Чеснок 2 зуб. Масло растительное для жарки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Как начать готовить лисички с луком? Лисички перебрать, тщательно промыть грибы под холодной водой. Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок мелко порубить.

Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить на сковороду лисички и лук.

Жарить грибы на среднем огне до избавления от жидкости.

В жареные грибы добавить чеснок, по вкусу соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешать.

Жарить грибы на медленном огне 10 минут.

Подавать лисички с луком порционно. Сочно, ароматно и очень вкусно. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 16.55%

Витамин В1 2.77%

Витамин В2 21.79%

Витамин В4 0.29%

Витамин В5 0.56%

Витамин В6 2.98%

Витамин В9 0.64%

Витамин В12 0%

Витамин С 41.8%

Витамин D 0%

Витамин E 20.6%

Биотин 0.39%

Витамин К 1.28%

Витамин РР 26.6%

Калий 21.45%

Кальций 2.2%

Кремний 3.58%

Магний 5.07%

Натрий 27.81%

Сера 11.44%

Фосфор 7.48%

Хлор 25.27%

Алюминий 286.74%

Железо 6.28%

Йод 0.45%

Кобальт 53.98%

Литий 0%

Марганец 26.3%

Медь 32.74%

Никель 0.32%

Рубидий 51.18%

Селен 0.3%

Фтор 1.6%

Хром 1.41%

Цинк 1.6%

Бор 3.58%

Ванадий 0%

Молибден 1.45%

Витамин A 230.81%

Витамин В1 38.71%

Витамин В2 304.01%

Витамин В4 4.05%

Витамин В5 7.88%

Витамин В6 41.53%

Витамин В9 8.97%

Витамин В12 0%

Витамин С 583.14%

Витамин D 0%

Витамин E 287.43%

Биотин 5.4%

Витамин К 17.88%

Витамин РР 371.13%

Калий 299.26%

Кальций 30.67%

Кремний 50%

Магний 70.76%

Натрий 387.93%

Сера 159.64%

Фосфор 104.38%

Хлор 352.52%

Алюминий 4000%

Железо 87.68%

Йод 6.24%

Кобальт 753%

Литий 0%

Марганец 366.9%

Медь 456.71%

Никель 4.5%

Рубидий 714%

Селен 4.22%

Фтор 22.31%

Хром 19.62%

Цинк 22.39%

Бор 50%

Ванадий 0%

Молибден 20.23%

Витамин A 461.62%

Витамин В1 77.41%

Витамин В2 608.02%

Витамин В4 8.1%

Витамин В5 15.75%

Витамин В6 83.06%

Витамин В9 17.94%

Витамин В12 0%

Витамин С 1166.27%

Витамин D 0%

Витамин E 574.85%

Биотин 10.8%

Витамин К 35.76%

Витамин РР 742.26%

Калий 598.52%

Кальций 61.35%

Кремний 100%

Магний 141.53%

Натрий 775.86%

Сера 319.28%

Фосфор 208.75%

Хлор 705.04%

Алюминий 8000%

Железо 175.35%

Йод 12.48%

Кобальт 1506%

Литий 0%

Марганец 733.81%

Медь 913.41%

Никель 9%

Рубидий 1428%

Селен 8.43%

Фтор 44.62%

Хром 39.25%

Цинк 44.77%

Бор 100%

Ванадий 0%

Молибден 40.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2077.3 мкг	900 мкг	16.5	461.6
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.8	77.4
Витамин В2	5.5 мг	1.8 мг	21.8	608
Витамин В4	20.2 мг	500 мг	0.3	8.1
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	0.6	15.8
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3	83.1
Витамин В9	35.9 мкг	400 мкг	0.6	17.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	524.8 мкг	90 мкг	41.8	1166.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	43.1 мг	15 мг	20.6	574.9
Биотин	2.7 мг	50 мг	0.4	10.8
Витамин К	21.5 мкг	120 мкг	1.3	35.8
Витамин РР	74.2 мг	20 мг	26.6	742.3
Калий	7481.5 мг	2500 мг	21.5	598.5
Кальций	306.7 мг	1000 мг	2.2	61.3
Кремний	15 мг	30 мг	3.6	100
Магний	283.1 мг	400 мг	5.1	141.5
Натрий	5043.1 мг	1300 мг	27.8	775.9
Сера	798.2 мг	500 мг	11.4	319.3
Фосфор	835 мг	800 мг	7.5	208.8
Хлор	8108 мг	2300 мг	25.3	705
Алюминий	1200 мкг	30 мкг	286.7	8000
Железо	15.8 мг	18 мг	6.3	175.4
Йод	9.4 мкг	150 мкг	0.4	12.5
Кобальт	75.3 мкг	10 мкг	54	1506
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	7.3 мкг	2 мкг	26.3	733.8
Медь	4567.1 мкг	1000 мкг	32.7	913.4
Никель	9 мкг	200 мкг	0.3	9
Рубидий	1428 мкг	200 мкг	51.2	1428
Селен	2.3 мкг	55 мкг	0.3	8.4
Фтор	892.4 мкг	4000 мкг	1.6	44.6
Хром	9.8 мкг	50 мкг	1.4	39.2
Цинк	2.7 мг	12 мг	1.6	44.8
Бор	600 мкг	1200 мкг	3.6	100
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	14.2 мкг	70 мкг	1.5	40.5