Главная
➠ Вторые блюда
➠ Лазанья
➠ Ленивая лазанья из лаваша с курицей

Ленивая лазанья из лаваша с курицей

Name: Ленивая лазанья из лаваша с курицей
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе 500 гр.; Сыр Пармезан 250 гр.; Лаваш 500 гр.; Лук репчатый 2 головка; Морковь 2 шт.; Масло растительное 4 ст.л.; Капуста белокочанная 200 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Прованские травы по вкусу; Томатная паста 100 гр.; Вода 200 мл.

2839

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Если вы не знаете, как быстро и вкусно накормить свою семью, воспользуйтесь обязательно этим простым и быстрым рецептом ленивой лазаньи из лаваша с курицей. Блюдо получается сочным, достаточно интересным и необычным.

Кухня Итальянская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 193 ккал 3834 ккал 639 ккал

Белки 12,2 гр. 242,0 гр. 40,3 гр.

Жиры 8,2 гр. 163,2 гр. 27,2 гр.

Углеводы 17,1 гр. 339,8 гр. 56,6 гр.

Вода 54,4 гр. 1081,5 гр. 180,2 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 19,6 гр. 3,3 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить ленивую лазанью из лаваша с курицей просто! Прежде всего очистите репчатый лук от шелухи. Затем промойте в холодной проточной воде и нарежьте мелким кубиком.

Морковь тщательно промойте в проточной воде, а затем, воспользовавшись овощечисткой, очистите от кожуры. Очищенную морковь натрите на крупной терке.

Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

Куриное филе тщательно промойте, затем обсушите бумажными полотенцами и измельчите, выложив в чашу блендера, до однородной консистенции. Глубокую сковороду хорошо разогрейте на среднем огне, добавьте растительное масло, затем выложите репчатый лук и обжарьте до золотого цвета. После чего добавьте куриный фарш и обжарьте 5-7 минут, периодически помешивая. Посолите и поперчите.

В небольшой емкости приготовьте томатный соус. Соедините необходимое количество питьевой воды с томатной пастой и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Полученный соус вылейте в сковороду, и постоянно помешивая, тушите до полного испарения жидкости.

Затем выложите натертую морковь, и периодически помешивая, обжарьте приблизительно 5 минут.

В последнюю очередь добавьте нарезанную белокочанную капусту, тщательно перемешайте, если требуется, добавьте соль и черный перец, тщательно перемешайте.

Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите начинку еще 5-7 минут.

Подготовьте форму для лазаньи. Дно формы смажьте небольшим количеством растительного масла, затем выложите лист лаваша, равномерно распределите приготовленную начинку, присыпьте небольшим количеством натертого сыра, и повторите слои до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты. Верхним слоем должен оказаться натертый сыр.

Форму с лазаньей поместите в заранее разогретую духовку, и запекайте ленивую лазанью с курицей и лавашом 15-20 минут при температуре 160 градусов. Готовое ароматное блюдо аккуратно достаньте из духовки, слегка остудите, а затем подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 21.68%

Витамин В1 7.54%

Витамин В2 7.51%

Витамин В4 9.54%

Витамин В5 8.58%

Витамин В6 13.42%

Витамин В9 4.44%

Витамин В12 8.55%

Витамин С 8.92%

Витамин D 0.63%

Витамин E 15.6%

Биотин 5.8%

Витамин К 12.73%

Витамин РР 19.39%

Калий 9.16%

Кальций 18.04%

Кремний 9.39%

Магний 9.18%

Натрий 31.91%

Сера 23.41%

Фосфор 21.21%

Хлор 19.31%

Алюминий 209.93%

Железо 9.6%

Йод 1.94%

Кобальт 49.39%

Литий 0.6%

Марганец 17.38%

Медь 10.36%

Никель 0.36%

Рубидий 24.77%

Селен 8.1%

Фтор 1.09%

Хром 5.95%

Цинк 8.72%

Бор 3.86%

Ванадий 117.84%

Молибден 11.04%

Витамин A 431.01%

Витамин В1 149.94%

Витамин В2 149.25%

Витамин В4 189.64%

Витамин В5 170.57%

Витамин В6 266.83%

Витамин В9 88.19%

Витамин В12 170%

Витамин С 177.41%

Витамин D 12.5%

Витамин E 310.22%

Биотин 115.28%

Витамин К 253.11%

Витамин РР 385.52%

Калий 182.04%

Кальций 358.68%

Кремний 186.67%

Магний 182.5%

Натрий 634.54%

Сера 465.42%

Фосфор 421.8%

Хлор 383.98%

Алюминий 4174%

Железо 190.85%

Йод 38.67%

Кобальт 982%

Литий 12%

Марганец 345.55%

Медь 205.99%

Никель 7.2%

Рубидий 492.45%

Селен 160.97%

Фтор 21.66%

Хром 118.4%

Цинк 173.48%

Бор 76.67%

Ванадий 2343%

Молибден 219.45%

Витамин A 71.84%

Витамин В1 24.99%

Витамин В2 24.88%

Витамин В4 31.61%

Витамин В5 28.43%

Витамин В6 44.47%

Витамин В9 14.7%

Витамин В12 28.33%

Витамин С 29.57%

Витамин D 2.08%

Витамин E 51.7%

Биотин 19.21%

Витамин К 42.18%

Витамин РР 64.25%

Калий 30.34%

Кальций 59.78%

Кремний 31.11%

Магний 30.42%

Натрий 105.76%

Сера 77.57%

Фосфор 70.3%

Хлор 64%

Алюминий 695.67%

Железо 31.81%

Йод 6.44%

Кобальт 163.67%

Литий 2%

Марганец 57.59%

Медь 34.33%

Никель 1.2%

Рубидий 82.08%

Селен 26.83%

Фтор 3.61%

Хром 19.73%

Цинк 28.91%

Бор 12.78%

Ванадий 390.5%

Молибден 36.58%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3879.1 мкг	900 мкг	21.7	71.8
Витамин В1	2.2 мг	1.5 мг	7.5	25
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	7.5	24.9
Витамин В4	948.2 мг	500 мг	9.5	31.6
Витамин В5	8.5 мг	5 мг	8.6	28.4
Витамин В6	5.3 мг	2 мг	13.4	44.5
Витамин В9	352.7 мкг	400 мкг	4.4	14.7
Витамин В12	5.1 мкг	3 мкг	8.6	28.3
Витамин С	159.7 мкг	90 мкг	8.9	29.6
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	0.6	2.1
Витамин E	46.5 мг	15 мг	15.6	51.7
Биотин	57.6 мг	50 мг	5.8	19.2
Витамин К	303.7 мкг	120 мкг	12.7	42.2
Витамин РР	77.1 мг	20 мг	19.4	64.3
Калий	4550.9 мг	2500 мг	9.2	30.3
Кальций	3586.8 мг	1000 мг	18	59.8
Кремний	56 мг	30 мг	9.4	31.1
Магний	730 мг	400 мг	9.2	30.4
Натрий	8249 мг	1300 мг	31.9	105.8
Сера	2327.1 мг	500 мг	23.4	77.6
Фосфор	3374.4 мг	800 мг	21.2	70.3
Хлор	8831.6 мг	2300 мг	19.3	64
Алюминий	1252.2 мкг	30 мкг	209.9	695.7
Железо	34.4 мг	18 мг	9.6	31.8
Йод	58 мкг	150 мкг	1.9	6.4
Кобальт	98.2 мкг	10 мкг	49.4	163.7
Литий	8.4 мкг	70 мкг	0.6	2
Марганец	6.9 мкг	2 мкг	17.4	57.6
Медь	2059.9 мкг	1000 мкг	10.4	34.3
Никель	14.4 мкг	200 мкг	0.4	1.2
Рубидий	984.9 мкг	200 мкг	24.8	82.1
Селен	88.5 мкг	55 мкг	8.1	26.8
Фтор	866.3 мкг	4000 мкг	1.1	3.6
Хром	59.2 мкг	50 мкг	6	19.7
Цинк	20.8 мг	12 мг	8.7	28.9
Бор	920 мкг	1200 мкг	3.9	12.8
Ванадий	468.6 мкг	20 мкг	117.8	390.5
Молибден	153.6 мкг	70 мкг	11	36.6