Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из винограда Кишмиш на 2 литровую банку на зиму

Компот из винограда Кишмиш на 2 литровую банку на зиму

Name: Компот из винограда Кишмиш на 2 литровую банку на зиму
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Виноград Кишмиш 1 кг; Сахар-песок 1 - 1.5 ст.; Вода 1.5 л.

3178

73 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Виноград складывается в простерилизованные банки, засыпается сахаром и заливается кипятком. Компот закатывается и оставляется при комнатной температуре до полного остывания. Это очень простой рецепт, по которому получается невероятно вкусный напиток.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 174 ккал 4007 ккал 2004 ккал

Белки 1,0 гр. 23,0 гр. 11,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 5,0 гр. 2,5 гр.

Углеводы 41,7 гр. 958,0 гр. 479,0 гр.

Вода 51,3 гр. 1180,0 гр. 590,0 гр.

Пищевые волокна 4,2 гр. 96,0 гр. 48,0 гр.

Наталья Полтавцева (256 рец.)

Компот из винограда Кишмиш на 2 литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Виноград Кишмиш 1 кг Сахар-песок 1 - 1.5 ст. Вода 1.5 л.

Процесс приготовления

Готовить компот из винограда Кишмиш на 2 литровую банку на зиму легко! Для начала тщательно промываем под проточной водой виноград. Далее откидываем его на дуршлаг и оставляем, пока не стечёт вся лишняя жидкость. Снимаем ягоды с ветки (или оставляем как есть), параллельно перебирая их, чтобы в компоте не было гнилых, повреждённых виноградин. Также кипятим необходимое количество воды.

В это время хорошо вымываем горячей водой с содой банки, после чего стерилизуем их любым удобным способом (в микроволновой печи, духовке и т.д.). Отдельно кипятим крышки в небольшом количестве воды.

Закладываем в простерилизованные банки виноград и присыпаем его сверху сахарным песком. Его можно добавить больше или меньше в зависимости от желаемой концентрированности будущего компота.

Заливаем всё кипящей водой и закупориваем стерильными крышками. Переворачиваем банки вверх дном и немного трясём их, чтобы сахар полностью растворился и не осел на дно. Закутываем в полотенце и оставляем до полного остывания на несколько часов или на ночь. Далее отправляем на хранение в темное и прохладное место.

Открываем компот зимой, разливаем по стаканам и подаём к столу вкусный, насыщенный напиток. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.29%

Витамин В1 4.35%

Витамин В2 1.93%

Витамин В4 0.97%

Витамин В5 0.83%

Витамин В6 3.78%

Витамин В9 0.54%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.11%

Витамин D 0%

Витамин E 1.45%

Биотин 1.74%

Витамин К 1.27%

Витамин РР 1.3%

Калий 14.45%

Кальций 3.71%

Кремний 17.39%

Магний 4.67%

Натрий 3.95%

Сера 2.76%

Фосфор 7.01%

Хлор 0.2%

Алюминий 745.51%

Железо 7.47%

Йод 0.23%

Кобальт 34.78%

Литий 4.16%

Марганец 6.53%

Медь 13.85%

Никель 0.35%

Рубидий 38.26%

Селен 0.47%

Фтор 3.63%

Хром 5.74%

Цинк 0.8%

Бор 22.64%

Ванадий 54.35%

Молибден 9.69%

Витамин A 6.67%

Витамин В1 100%

Витамин В2 44.44%

Витамин В4 22.2%

Витамин В5 19%

Витамин В6 87%

Витамин В9 12.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 25.56%

Витамин D 0%

Витамин E 33.33%

Биотин 40%

Витамин К 29.17%

Витамин РР 30%

Калий 332.36%

Кальций 85.4%

Кремний 400%

Магний 107.5%

Натрий 90.92%

Сера 63.4%

Фосфор 161.25%

Хлор 4.52%

Алюминий 17146.67%

Железо 171.73%

Йод 5.33%

Кобальт 800%

Литий 95.71%

Марганец 150.3%

Медь 318.6%

Никель 8%

Рубидий 880%

Селен 10.91%

Фтор 83.48%

Хром 132%

Цинк 18.33%

Бор 520.83%

Ванадий 1250%

Молибден 222.86%

Витамин A 3.33%

Витамин В1 50%

Витамин В2 22.22%

Витамин В4 11.1%

Витамин В5 9.5%

Витамин В6 43.5%

Витамин В9 6.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 12.78%

Витамин D 0%

Витамин E 16.67%

Биотин 20%

Витамин К 14.58%

Витамин РР 15%

Калий 166.18%

Кальций 42.7%

Кремний 200%

Магний 53.75%

Натрий 45.46%

Сера 31.7%

Фосфор 80.63%

Хлор 2.26%

Алюминий 8573.33%

Железо 85.87%

Йод 2.67%

Кобальт 400%

Литий 47.86%

Марганец 75.15%

Медь 159.3%

Никель 4%

Рубидий 440%

Селен 5.45%

Фтор 41.74%

Хром 66%

Цинк 9.17%

Бор 260.42%

Ванадий 625%

Молибден 111.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	60 мкг	900 мкг	0.3	3.3
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	4.3	50
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	1.9	22.2
Витамин В4	111 мг	500 мг	1	11.1
Витамин В5	1 мг	5 мг	0.8	9.5
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	3.8	43.5
Витамин В9	50 мкг	400 мкг	0.5	6.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	23 мкг	90 мкг	1.1	12.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5 мг	15 мг	1.4	16.7
Биотин	20 мг	50 мг	1.7	20
Витамин К	35 мкг	120 мкг	1.3	14.6
Витамин РР	6 мг	20 мг	1.3	15
Калий	8309 мг	2500 мг	14.5	166.2
Кальций	854 мг	1000 мг	3.7	42.7
Кремний	120 мг	30 мг	17.4	200
Магний	430 мг	400 мг	4.7	53.8
Натрий	1182 мг	1300 мг	4	45.5
Сера	317 мг	500 мг	2.8	31.7
Фосфор	1290 мг	800 мг	7	80.6
Хлор	104 мг	2300 мг	0.2	2.3
Алюминий	5144 мкг	30 мкг	745.5	8573.3
Железо	30.9 мг	18 мг	7.5	85.9
Йод	8 мкг	150 мкг	0.2	2.7
Кобальт	80 мкг	10 мкг	34.8	400
Литий	67 мкг	70 мкг	4.2	47.9
Марганец	3 мкг	2 мкг	6.5	75.2
Медь	3186 мкг	1000 мкг	13.9	159.3
Никель	16 мкг	200 мкг	0.3	4
Рубидий	1760 мкг	200 мкг	38.3	440
Селен	6 мкг	55 мкг	0.5	5.5
Фтор	3339 мкг	4000 мкг	3.6	41.7
Хром	66 мкг	50 мкг	5.7	66
Цинк	2.2 мг	12 мг	0.8	9.2
Бор	6250 мкг	1200 мкг	22.6	260.4
Ванадий	250 мкг	20 мкг	54.3	625
Молибден	156 мкг	70 мкг	9.7	111.4