Салат «Снежная королева»
Колбаса ливерная в домашних условиях
0
421
43
0
Колбаса ливерная в домашних условиях – это настоящее гастрономическое удовольствие для всех любителей субпродуктов. Для основного состава используются такие ингредиенты, как печень, сердце и т.д. А начиняется все в свиные кишки. Готовую колбаску можно приготовить разными способами: запечь, пожарить либо отварить.
Кухня
Немецкая
Время готовки
160 мин.
PT160M
Порции
1
Калорийность
187 ккал
4835 ккал
4835 ккал
Белки
15,2 гр.
391,2 гр.
391,2 гр.
Жиры
13,0 гр.
334,7 гр.
334,7 гр.
Углеводы
2,4 гр.
61,5 гр.
61,5 гр.
Вода
107,0 гр.
2759,0 гр.
2759,0 гр.
Пищевые волокна
0,9 гр.
22,2 гр.
22,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
34.23%
Витамин В1
7.36%
Витамин В2
32.82%
Витамин В4
36.2%
Витамин В5
30.62%
Витамин В6
9.29%
Витамин В9
8.5%
Витамин В12
276.86%
Витамин С
3.6%
Витамин D
7.23%
Витамин E
8.39%
Биотин
39.38%
Витамин К
0.11%
Витамин РР
27.67%
Калий
8.71%
Кальций
4.65%
Кремний
1.62%
Магний
4.07%
Натрий
13.91%
Сера
20.21%
Фосфор
25.85%
Хлор
20.84%
Алюминий
199.69%
Железо
36.58%
Йод
7.04%
Кобальт
69.17%
Литий
0%
Марганец
4.48%
Медь
508.77%
Никель
4.06%
Рубидий
32.77%
Селен
18.08%
Фтор
1.37%
Хром
16.5%
Цинк
10.81%
Бор
2.31%
Ванадий
2.13%
Молибден
25.71%
Витамин A
882.78%
Витамин В1
189.94%
Витамин В2
846.4%
Витамин В4
933.48%
Витамин В5
789.66%
Витамин В6
239.71%
Витамин В9
219.27%
Витамин В12
7140.19%
Витамин С
92.88%
Витамин D
186.5%
Витамин E
216.3%
Биотин
1015.62%
Витамин К
2.86%
Витамин РР
713.69%
Калий
224.64%
Кальций
119.95%
Кремний
41.67%
Магний
104.85%
Натрий
358.82%
Сера
521.18%
Фосфор
666.57%
Хлор
537.37%
Алюминий
5150%
Железо
943.34%
Йод
181.47%
Кобальт
1784%
Литий
0%
Марганец
115.47%
Медь
13121.11%
Никель
104.6%
Рубидий
845.2%
Селен
466.16%
Фтор
35.36%
Хром
425.6%
Цинк
278.71%
Бор
59.58%
Ванадий
55%
Молибден
663%
Витамин A
882.78%
Витамин В1
189.94%
Витамин В2
846.4%
Витамин В4
933.48%
Витамин В5
789.66%
Витамин В6
239.71%
Витамин В9
219.27%
Витамин В12
7140.19%
Витамин С
92.88%
Витамин D
186.5%
Витамин E
216.3%
Биотин
1015.62%
Витамин К
2.86%
Витамин РР
713.69%
Калий
224.64%
Кальций
119.95%
Кремний
41.67%
Магний
104.85%
Натрий
358.82%
Сера
521.18%
Фосфор
666.57%
Хлор
537.37%
Алюминий
5150%
Железо
943.34%
Йод
181.47%
Кобальт
1784%
Литий
0%
Марганец
115.47%
Медь
13121.11%
Никель
104.6%
Рубидий
845.2%
Селен
466.16%
Фтор
35.36%
Хром
425.6%
Цинк
278.71%
Бор
59.58%
Ванадий
55%
Молибден
663%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 7945 мкг | 900 мкг | 34.2 | 882.8 |
Витамин В1 | 2.8 мг | 1.5 мг | 7.4 | 189.9 |
Витамин В2 | 15.2 мг | 1.8 мг | 32.8 | 846.4 |
Витамин В4 | 4667.4 мг | 500 мг | 36.2 | 933.5 |
Витамин В5 | 39.5 мг | 5 мг | 30.6 | 789.7 |
Витамин В6 | 4.8 мг | 2 мг | 9.3 | 239.7 |
Витамин В9 | 877.1 мкг | 400 мкг | 8.5 | 219.3 |
Витамин В12 | 214.2 мкг | 3 мкг | 276.9 | 7140.2 |
Витамин С | 83.6 мкг | 90 мкг | 3.6 | 92.9 |
Витамин D | 18.7 мкг | 10 мкг | 7.2 | 186.5 |
Витамин E | 32.4 мг | 15 мг | 8.4 | 216.3 |
Биотин | 507.8 мг | 50 мг | 39.4 | 1015.6 |
Витамин К | 3.4 мкг | 120 мкг | 0.1 | 2.9 |
Витамин РР | 142.7 мг | 20 мг | 27.7 | 713.7 |
Калий | 5616 мг | 2500 мг | 8.7 | 224.6 |
Кальций | 1199.5 мг | 1000 мг | 4.7 | 120 |
Кремний | 12.5 мг | 30 мг | 1.6 | 41.7 |
Магний | 419.4 мг | 400 мг | 4.1 | 104.9 |
Натрий | 4664.6 мг | 1300 мг | 13.9 | 358.8 |
Сера | 2605.9 мг | 500 мг | 20.2 | 521.2 |
Фосфор | 5332.5 мг | 800 мг | 25.8 | 666.6 |
Хлор | 12359.4 мг | 2300 мг | 20.8 | 537.4 |
Алюминий | 1545 мкг | 30 мкг | 199.7 | 5150 |
Железо | 169.8 мг | 18 мг | 36.6 | 943.3 |
Йод | 272.2 мкг | 150 мкг | 7 | 181.5 |
Кобальт | 178.4 мкг | 10 мкг | 69.2 | 1784 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 2.3 мкг | 2 мкг | 4.5 | 115.5 |
Медь | 131211.1 мкг | 1000 мкг | 508.8 | 13121.1 |
Никель | 209.2 мкг | 200 мкг | 4.1 | 104.6 |
Рубидий | 1690.4 мкг | 200 мкг | 32.8 | 845.2 |
Селен | 256.4 мкг | 55 мкг | 18.1 | 466.2 |
Фтор | 1414.3 мкг | 4000 мкг | 1.4 | 35.4 |
Хром | 212.8 мкг | 50 мкг | 16.5 | 425.6 |
Цинк | 33.4 мг | 12 мг | 10.8 | 278.7 |
Бор | 715 мкг | 1200 мкг | 2.3 | 59.6 |
Ванадий | 11 мкг | 20 мкг | 2.1 | 55 |
Молибден | 464.1 мкг | 70 мкг | 25.7 | 663 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий