Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кекс на фруктовом йогурте

Кекс на фруктовом йогурте

Name: Кекс на фруктовом йогурте
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сахар-песок 0.75 ст.; Яйцо 2 шт.; Йогурт питьевой 250 мл.; Мука пшеничная 2 ст.; Масло сливочное 100 гр.; Разрыхлитель теста 10 гр.; Сухофрукты по желанию; Ягоды 100 гр.

26540

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (3) Комментарии (0) Похожие рецепты

Предлагаю Вашему вниманию вкуснейший и очень простой кекс на фруктовом йогурте. Вкус кекса напрямую зависит от наполнителя йогурта – вишневый, абрикосовый, яблочный и т.д. Рецепт хорош тем, что достаточно всего лишь смешать все ингредиенты, залить в форму, выпечь и…..вуаля! Кекс – готов! Быстро и просто!

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 8

Калорийность 322 ккал 2566 ккал 321 ккал

Белки 6,0 гр. 47,9 гр. 6,0 гр.

Жиры 11,1 гр. 88,7 гр. 11,1 гр.

Углеводы 48,6 гр. 387,6 гр. 48,4 гр.

Вода 19,3 гр. 153,9 гр. 19,2 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 12,3 гр. 1,5 гр.

Анастасия Максимова (185 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сахар-песок 0.75 ст. Яйцо 2 шт. Йогурт питьевой (фруктовый) 250 мл. Мука пшеничная 2 ст. Масло сливочное 100 гр. Разрыхлитель теста 10 гр. Сухофрукты по желанию Ягоды 100 гр.

Процесс приготовления

Готовить кекс на фруктовом йогурте легко! Возьмем глубокую миску и смешаем яйца с сахаром. Слегка взобьем их до появления небольшой пены.

Предварительно возьмем сливочное масло и растопим. Дадим ему остыть, а затем смешаем его с яично-сахарной смесью.
Затем добавим йогурт – перемешаем. Поэтапно добавляем пекарский порошок и муку – все тщательно перемешиваем. В итоге у нас получается готовое тесто, консистенции густой сметаны.
Если все-таки у нас на кухне нашлись цукаты, либо свежие, или замороженные ягоды – можно смело добавлять их в тесто на этом этапе.
Все тщательно перемешаем.

Разогреем духовку до 180 градусов. Переместим тесто в форму для кекса и отправим ее в разогретую духовку ориентировочно на 20 минут – до готовности. Готовность проверяем зубочисткой.
Вкуснейший кекс на йогуртовой основе готов! Дадим ему остыть и можно вынуть наш кекс из формы, разрезать на порционные кусочки и подать гостям к столу.
По желанию можно присыпать его сахарной пудрой, либо полить кондитерской глазурью…, хотя он и без этого хорош;)

Приятного чаепития!!!

Витамины и минералы

Витамин A 10.5%

Витамин В1 5.37%

Витамин В2 5.29%

Витамин В4 11.11%

Витамин В5 6.01%

Витамин В6 4.38%

Витамин В9 2.96%

Витамин В12 2.41%

Витамин С 2.12%

Витамин D 4.67%

Витамин E 6.36%

Биотин 7.19%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 8.69%

Калий 8.66%

Кальций 7.69%

Кремний 5.35%

Магний 2.48%

Натрий 1.84%

Сера 10.69%

Фосфор 19.23%

Хлор 1.29%

Алюминий 0%

Железо 6.09%

Йод 2.25%

Кобальт 20.24%

Литий 0%

Марганец 11.93%

Медь 5.26%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 12.09%

Фтор 0.41%

Хром 2.88%

Цинк 3.86%

Бор 1.24%

Ванадий 180.68%

Молибден 8.36%

Витамин A 83.66%

Витамин В1 42.79%

Витамин В2 42.16%

Витамин В4 88.58%

Витамин В5 47.86%

Витамин В6 34.93%

Витамин В9 23.62%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 16.86%

Витамин D 37.2%

Витамин E 50.65%

Биотин 57.3%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 69.23%

Калий 68.99%

Кальций 61.29%

Кремний 42.67%

Магний 19.73%

Натрий 14.67%

Сера 85.19%

Фосфор 153.24%

Хлор 10.24%

Алюминий 0%

Железо 48.51%

Йод 17.93%

Кобальт 161.3%

Литий 0%

Марганец 95.1%

Медь 41.93%

Никель 3.52%

Рубидий 0%

Селен 96.38%

Фтор 3.28%

Хром 22.92%

Цинк 30.73%

Бор 9.87%

Ванадий 1440%

Молибден 66.64%

Витамин A 10.46%

Витамин В1 5.35%

Витамин В2 5.27%

Витамин В4 11.07%

Витамин В5 5.98%

Витамин В6 4.37%

Витамин В9 2.95%

Витамин В12 2.4%

Витамин С 2.11%

Витамин D 4.65%

Витамин E 6.33%

Биотин 7.16%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 8.65%

Калий 8.62%

Кальций 7.66%

Кремний 5.33%

Магний 2.47%

Натрий 1.83%

Сера 10.65%

Фосфор 19.15%

Хлор 1.28%

Алюминий 0%

Железо 6.06%

Йод 2.24%

Кобальт 20.16%

Литий 0%

Марганец 11.89%

Медь 5.24%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 12.05%

Фтор 0.41%

Хром 2.87%

Цинк 3.84%

Бор 1.23%

Ванадий 180%

Молибден 8.33%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	753 мкг	900 мкг	10.5	10.5
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.4	5.3
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	5.3	5.3
Витамин В4	442.9 мг	500 мг	11.1	11.1
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	6	6
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.4	4.4
Витамин В9	94.5 мкг	400 мкг	3	3
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.4	2.4
Витамин С	15.2 мкг	90 мкг	2.1	2.1
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	4.7	4.7
Витамин E	7.6 мг	15 мг	6.4	6.3
Биотин	28.7 мг	50 мг	7.2	7.2
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	13.8 мг	20 мг	8.7	8.7
Калий	1724.8 мг	2500 мг	8.7	8.6
Кальций	612.9 мг	1000 мг	7.7	7.7
Кремний	12.8 мг	30 мг	5.4	5.3
Магний	78.9 мг	400 мг	2.5	2.5
Натрий	190.8 мг	1300 мг	1.8	1.8
Сера	426 мг	500 мг	10.7	10.6
Фосфор	1225.9 мг	800 мг	19.2	19.2
Хлор	235.6 мг	2300 мг	1.3	1.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.7 мг	18 мг	6.1	6.1
Йод	26.9 мкг	150 мкг	2.2	2.2
Кобальт	16.1 мкг	10 мкг	20.2	20.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	11.9	11.9
Медь	419.3 мкг	1000 мкг	5.3	5.2
Никель	7 мкг	200 мкг	0.4	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	53 мкг	55 мкг	12.1	12
Фтор	131.1 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	11.5 мкг	50 мкг	2.9	2.9
Цинк	3.7 мг	12 мг	3.9	3.8
Бор	118.4 мкг	1200 мкг	1.2	1.2
Ванадий	288 мкг	20 мкг	180.7	180
Молибден	46.7 мкг	70 мкг	8.4	8.3