Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Горбуша в фольге в мультиварке

Горбуша в фольге в мультиварке

Name: Горбуша в фольге в мультиварке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Горбуша 200 гр.; Сыр Пармезан 30 гр.; Картофель 60 гр.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

7034

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Горбуша – ценнейшая рыба, включение в рацион которой позволяет сделать питание более сбалансированным. Приготовление горбуши в фольге с использованием мультиварки способствует сохранению в данном продукте максимального количества полезных веществ. Простое и очень вкусное блюдо из горбуши под силу приготовить каждому.

Кухня Европейская

Время готовки 45 мин.

Порции 1

Калорийность 149 ккал 447 ккал 447 ккал

Белки 17,5 гр. 52,6 гр. 52,6 гр.

Жиры 7,0 гр. 21,1 гр. 21,1 гр.

Углеводы 4,2 гр. 12,7 гр. 12,7 гр.

Вода 66,6 гр. 200,6 гр. 200,6 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 2,1 гр. 2,1 гр.

Татьяна Трощенко (230 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Горбуша 200 гр. Сыр Пармезан 30 гр. Картофель (отварной) 60 гр. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Как приготовить горбушу в фольге в мультиварке? Филе горбуши необходимо нарезать на небольшие кусочки (шириной примерно 5 см). Приправляем филе солью и молотым перцем.

Отварной картофель нарезаем кружочками. На подготовленную фольгу выкладываем небольшой лист пергамента, поверх которого раскладываем нарезанный картофель.

Затем на картофель необходимо выложить филе горбуши.

Нарезаем тонкими ломтиками твердый сыр. Выкладываем его поверх рыбы.

После этого фольгу следует плотно закрыть, приподнимая края вверх. Не старайтесь сильно прижать фольгу к рыбе, достаточно просто зафиксировать ее, тем самым закрыв рыбу со всех сторон.

Горбушу в фольге выкладываем на решетку мультиварки, активируем режим «Пар» и готовим блюдо в течение 30 минут.

Сочная и нежная горбуша готова к употреблению! Подавайте рыбное блюдо к столу с овощами или гарниром.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.56%

Витамин В1 9.24%

Витамин В2 7.91%

Витамин В4 12.92%

Витамин В5 11.33%

Витамин В6 20.99%

Витамин В9 1.41%

Витамин В12 95.9%

Витамин С 1.05%

Витамин D 72.92%

Витамин E 6.91%

Биотин 0%

Витамин К 2.63%

Витамин РР 27.22%

Калий 10.16%

Кальций 14.6%

Кремний 0%

Магний 6.9%

Натрий 71.97%

Сера 33.09%

Фосфор 25.77%

Хлор 56.5%

Алюминий 0%

Железо 3.89%

Йод 22.15%

Кобальт 135.88%

Литий 0%

Марганец 12.6%

Медь 10.38%

Никель 1.99%

Рубидий 0%

Селен 58.11%

Фтор 7.16%

Хром 73.09%

Цинк 6.42%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.93%

Витамин A 13.72%

Витамин В1 27.81%

Витамин В2 23.81%

Витамин В4 38.88%

Витамин В5 34.12%

Витамин В6 63.19%

Витамин В9 4.24%

Витамин В12 288.67%

Витамин С 3.17%

Витамин D 219.5%

Витамин E 20.79%

Биотин 0%

Витамин К 7.91%

Витамин РР 81.93%

Калий 30.58%

Кальций 43.94%

Кремний 0%

Магний 20.77%

Натрий 216.62%

Сера 99.61%

Фосфор 77.58%

Хлор 170.06%

Алюминий 0%

Железо 11.7%

Йод 66.67%

Кобальт 409%

Литий 0%

Марганец 37.93%

Медь 31.24%

Никель 6%

Рубидий 0%

Селен 174.91%

Фтор 21.55%

Хром 220%

Цинк 19.34%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 20.86%

Витамин A 13.72%

Витамин В1 27.81%

Витамин В2 23.81%

Витамин В4 38.88%

Витамин В5 34.12%

Витамин В6 63.19%

Витамин В9 4.24%

Витамин В12 288.67%

Витамин С 3.17%

Витамин D 219.5%

Витамин E 20.79%

Биотин 0%

Витамин К 7.91%

Витамин РР 81.93%

Калий 30.58%

Кальций 43.94%

Кремний 0%

Магний 20.77%

Натрий 216.62%

Сера 99.61%

Фосфор 77.58%

Хлор 170.06%

Алюминий 0%

Железо 11.7%

Йод 66.67%

Кобальт 409%

Литий 0%

Марганец 37.93%

Медь 31.24%

Никель 6%

Рубидий 0%

Селен 174.91%

Фтор 21.55%

Хром 220%

Цинк 19.34%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 20.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	123.5 мкг	900 мкг	4.6	13.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	9.2	27.8
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	7.9	23.8
Витамин В4	194.4 мг	500 мг	12.9	38.9
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	11.3	34.1
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	21	63.2
Витамин В9	17 мкг	400 мкг	1.4	4.2
Витамин В12	8.7 мкг	3 мкг	95.9	288.7
Витамин С	2.9 мкг	90 мкг	1.1	3.2
Витамин D	22 мкг	10 мкг	72.9	219.5
Витамин E	3.1 мг	15 мг	6.9	20.8
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	9.5 мкг	120 мкг	2.6	7.9
Витамин РР	16.4 мг	20 мг	27.2	81.9
Калий	764.6 мг	2500 мг	10.2	30.6
Кальций	439.4 мг	1000 мг	14.6	43.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	83.1 мг	400 мг	6.9	20.8
Натрий	2816.1 мг	1300 мг	72	216.6
Сера	498.1 мг	500 мг	33.1	99.6
Фосфор	620.6 мг	800 мг	25.8	77.6
Хлор	3911.4 мг	2300 мг	56.5	170.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.1 мг	18 мг	3.9	11.7
Йод	100 мкг	150 мкг	22.1	66.7
Кобальт	40.9 мкг	10 мкг	135.9	409
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	12.6	37.9
Медь	312.4 мкг	1000 мкг	10.4	31.2
Никель	12 мкг	200 мкг	2	6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	96.2 мкг	55 мкг	58.1	174.9
Фтор	861.8 мкг	4000 мкг	7.2	21.5
Хром	110 мкг	50 мкг	73.1	220
Цинк	2.3 мг	12 мг	6.4	19.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	14.6 мкг	70 мкг	6.9	20.9