Главная
➠ Вторые блюда
➠ Гнезда из макарон
➠ Гнезда из спагетти с фаршем в духовке

Гнезда из спагетти с фаршем в духовке

Name: Гнезда из спагетти с фаршем в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Спагетти 100 гр.; Сыр Пармезан 50 гр.; Фарш мясной 100 гр.; Лук зелёный для украшения; Лук репчатый 0.25 головка; Шампиньоны свежие 2 шт.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Томатная паста 1 ст.л.; Чеснок 1 зуб.; Вода 50 мл.; Масло растительное для жарки

6556

81 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Гнезда из спагетти с фаршем в духовке – прекрасный вариант для семейного ужина. Горячее блюдо не требует каких-то специальных навыков, с ним справится даже начинающий кулинар. Процесс приготовления простой и легкий. Попробуйте приготовить!

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 325 ккал 1472 ккал 368 ккал

Белки 8,3 гр. 37,6 гр. 9,4 гр.

Жиры 27,9 гр. 126,4 гр. 31,6 гр.

Углеводы 10,3 гр. 46,8 гр. 11,7 гр.

Вода 37,4 гр. 169,6 гр. 42,4 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 4,6 гр. 1,2 гр.

Наталья Малышко (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить гнезда из спагетти с фаршем в духовке легко! Прежде всего, подготовьте макаронные изделия. В большую кастрюлю налейте холодную воду, немного посолите, поставьте на средний огонь и доведите до кипения, затем выложите спагетти и отварите в течение времени, указанного на упаковке. Затем слейте их через дуршлаг или сито, и оставьте, чтобы лишняя жидкость стекла.

Из остывших спагетти сформируйте гнезда и выложите на блюдо для запекания.

Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи и промойте под холодной водой. Шампиньоны очистите от кожицы. Приготовьте необходимое количество фарша.

Очищенный репчатый лук, чеснок и шампиньоны измельчите острым ножом.

Глубокую сковороду поставьте на умеренный огонь и хорошо разогрейте, затем налейте небольшое количество растительного масла и выложите измельченный репчатый лук, чеснок, шампиньоны и мясной фарш, периодически помешивая, обжарьте до готовности.

Затем добавьте томатную пасту, влейте немного питьевой воды, посолите, и добавьте специи по вкусу. Накройте крышкой и готовьте 5-7 минут, периодически помешивая.

Гнезда из спагетти заполните приготовленной начинкой.

Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте сверху гнезда с фаршем. Блюдо с гнездами поместите в предварительно разогретый до 190 градусов духовой шкаф и запекайте приблизительно 5-7 минут до расплавления сыра.

Блюдо аккуратно извлеките из духового шкафа. Готовые гнезда из спагетти с фаршем украсьте предварительно вымытым и обсушенным зеленым луком, после чего подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 21.79%

Витамин В1 7.37%

Витамин В2 11.85%

Витамин В4 0.83%

Витамин В5 6.37%

Витамин В6 9.09%

Витамин В9 2.51%

Витамин В12 4.41%

Витамин С 5.59%

Витамин D 0.55%

Витамин E 53.09%

Биотин 0.69%

Витамин К 8.72%

Витамин РР 9.32%

Калий 11.26%

Кальций 16.77%

Кремний 1.47%

Магний 12.35%

Натрий 64.26%

Сера 9.91%

Фосфор 17.86%

Хлор 35.22%

Алюминий 123.72%

Железо 7.83%

Йод 2.58%

Кобальт 36.31%

Литий 0.28%

Марганец 6.73%

Медь 6.91%

Никель 0.12%

Рубидий 21.65%

Селен 15.48%

Фтор 0.13%

Хром 2.55%

Цинк 5.05%

Бор 1.53%

Ванадий 1.85%

Молибден 6.21%

Витамин A 98.75%

Витамин В1 33.39%

Витамин В2 53.74%

Витамин В4 3.77%

Витамин В5 28.86%

Витамин В6 41.2%

Витамин В9 11.38%

Витамин В12 20%

Витамин С 25.33%

Витамин D 2.5%

Витамин E 240.68%

Биотин 3.15%

Витамин К 39.52%

Витамин РР 42.25%

Калий 51.03%

Кальций 76.02%

Кремний 6.67%

Магний 55.96%

Натрий 291.29%

Сера 44.94%

Фосфор 80.98%

Хлор 159.65%

Алюминий 560.83%

Железо 35.47%

Йод 11.68%

Кобальт 164.6%

Литий 1.29%

Марганец 30.51%

Медь 31.3%

Никель 0.55%

Рубидий 98.16%

Селен 70.18%

Фтор 0.61%

Хром 11.56%

Цинк 22.9%

Бор 6.92%

Ванадий 8.4%

Молибден 28.14%

Витамин A 24.69%

Витамин В1 8.35%

Витамин В2 13.43%

Витамин В4 0.94%

Витамин В5 7.21%

Витамин В6 10.3%

Витамин В9 2.84%

Витамин В12 5%

Витамин С 6.33%

Витамин D 0.63%

Витамин E 60.17%

Биотин 0.79%

Витамин К 9.88%

Витамин РР 10.56%

Калий 12.76%

Кальций 19.01%

Кремний 1.67%

Магний 13.99%

Натрий 72.82%

Сера 11.24%

Фосфор 20.24%

Хлор 39.91%

Алюминий 140.21%

Железо 8.87%

Йод 2.92%

Кобальт 41.15%

Литий 0.32%

Марганец 7.63%

Медь 7.83%

Никель 0.14%

Рубидий 24.54%

Селен 17.54%

Фтор 0.15%

Хром 2.89%

Цинк 5.72%

Бор 1.73%

Ванадий 2.1%

Молибден 7.03%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	888.8 мкг	900 мкг	21.8	24.7
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	7.4	8.3
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	11.9	13.4
Витамин В4	18.8 мг	500 мг	0.8	0.9
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	6.4	7.2
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	9.1	10.3
Витамин В9	45.5 мкг	400 мкг	2.5	2.8
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	4.4	5
Витамин С	22.8 мкг	90 мкг	5.6	6.3
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.6	0.6
Витамин E	36.1 мг	15 мг	53.1	60.2
Биотин	1.6 мг	50 мг	0.7	0.8
Витамин К	47.4 мкг	120 мкг	8.7	9.9
Витамин РР	8.5 мг	20 мг	9.3	10.6
Калий	1275.7 мг	2500 мг	11.3	12.8
Кальций	760.2 мг	1000 мг	16.8	19
Кремний	2 мг	30 мг	1.5	1.7
Магний	223.9 мг	400 мг	12.3	14
Натрий	3786.8 мг	1300 мг	64.3	72.8
Сера	224.7 мг	500 мг	9.9	11.2
Фосфор	647.8 мг	800 мг	17.9	20.2
Хлор	3672 мг	2300 мг	35.2	39.9
Алюминий	168.3 мкг	30 мкг	123.7	140.2
Железо	6.4 мг	18 мг	7.8	8.9
Йод	17.5 мкг	150 мкг	2.6	2.9
Кобальт	16.5 мкг	10 мкг	36.3	41.2
Литий	0.9 мкг	70 мкг	0.3	0.3
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	6.7	7.6
Медь	313 мкг	1000 мкг	6.9	7.8
Никель	1.1 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	196.3 мкг	200 мкг	21.7	24.5
Селен	38.6 мкг	55 мкг	15.5	17.5
Фтор	24.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	5.8 мкг	50 мкг	2.6	2.9
Цинк	2.7 мг	12 мг	5.1	5.7
Бор	83 мкг	1200 мкг	1.5	1.7
Ванадий	1.7 мкг	20 мкг	1.9	2.1
Молибден	19.7 мкг	70 мкг	6.2	7