Главная
➠ Вторые блюда
➠ Гнезда из макарон
➠ Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке

Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке

Name: Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 7
Cuisine: Европейская
Ingredients: Гнезда из макарон 7 шт.; Сыр Пармезан 100 гр.; Фарш мясной 300 гр.; Укроп 1 пучок; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Томатная паста 1 ст.л.; Вода 200 мл.; Чеснок 2 зуб.; Приправа (на выбор) по вкусу; Масло растительное для жарки

4808

134 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (24) Комментарии (0) Похожие рецепты

Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке – замечательный вариант для вкусного и сытного обеда или ужина. Яркие и красивые гнезда также можно подать в качестве основного блюда на праздничный стол. Блюдо получается достаточно сочным и ароматным.

Кухня Европейская

Время готовки 70 мин.

Порции 7

Калорийность 322 ккал 3688 ккал 527 ккал

Белки 11,3 гр. 130,1 гр. 18,6 гр.

Жиры 18,7 гр. 213,8 гр. 30,5 гр.

Углеводы 27,2 гр. 311,4 гр. 44,5 гр.

Вода 21,0 гр. 240,8 гр. 34,4 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 21,0 гр. 3,0 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Гнезда из макарон с фаршем в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Приступим к готовке гнезд из макарон с фаршем в мультиварке. Прежде всего, подготовьте макаронные изделия. Вместо гнезд также можно использовать спагетти. Но тогда их нужно предварительно отварить в подсоленной воде.

Затем подготовьте фарш. Если будете использовать замороженный фарш, то предварительно нужно его разморозить. Если же нет готового фарша, то тщательно вымойте мясо, затем обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте подготовленное мясо на средние кусочки, а затем пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера или кухонного комбайна.

Подготовленный фарш посолите, добавьте черный молотый перец и специи по вкусу.

Чеснок очистите от шелухи, промойте под холодной водой, а затем пропустите через пресс и добавьте в фарш. Следом разбейте в фарш куриное яйцо.

Укроп тщательно промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги.

Подготовленную зелень укропа измельчите острым ножом.

Измельченный укроп добавьте в фарш. Немного укропа оставьте для украшения.

Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой.

Очищенный репчатый лук измельчите острым ножом.

Половину измельченного репчатого лука добавьте в фарш.

Тщательно перемешайте фарш руками и отбейте.

В небольшую емкость выложите томатную пасту.

Затем добавьте указанное в рецепте количество питьевой воды, тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Морковь хорошо вымойте под холодной водой, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки. Очищенную морковь натрите на крупной терке.

В чашу мультиварки налейте небольшое количество растительного масла. Установите на панели прибора режим «Жарка», время приготовления – 10 минут.

Затем выложите натертую морковь и немного обжарьте. Периодически помешивая силиконовой лопаткой.

Затем выложите измельченный оставшийся репчатый лук и, периодически помешивая, обжарьте до размягчения.

Затем влейте приготовленный томатный соус.

Тщательно перемешайте.

В приготовленную подливу выложите макаронные изделия.

С помощью столовой ложки в каждое гнездо выложите приготовленный фарш, равномерно распределив его.

Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте сверху гнезда с фаршем.

Затем присыпьте оставленным измельченным укропом. Закройте крышку мультиварки. На панели прибора выберите режим «Выпечка» или «Тушение», установите время приготовления – 45 минут. Нажмите кнопку «Старт», и готовьте до звукового сигнала.

После звукового сигнала, отключите прибор, аккуратно откройте крышку мультиварки. Готовые гнезда из макарон с фаршем выложите на порционные тарелки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 25.11%

Витамин В1 8.2%

Витамин В2 8.35%

Витамин В4 2.92%

Витамин В5 3.29%

Витамин В6 4.68%

Витамин В9 1.64%

Витамин В12 4.32%

Витамин С 4.51%

Витамин D 1.49%

Витамин E 21.43%

Биотин 2.37%

Витамин К 3.1%

Витамин РР 10.36%

Калий 6.88%

Кальций 12.92%

Кремний 6.18%

Магний 6.74%

Натрий 39.25%

Сера 9.44%

Фосфор 18.47%

Хлор 14.42%

Алюминий 152.98%

Железо 9.43%

Йод 2.37%

Кобальт 16.93%

Литий 0.52%

Марганец 6.38%

Медь 4.08%

Никель 0.28%

Рубидий 16.29%

Селен 6.47%

Фтор 0.21%

Хром 1.01%

Цинк 3.65%

Бор 2.11%

Ванадий 30.23%

Молибден 4.1%

Витамин A 287.87%

Витамин В1 94%

Витамин В2 95.69%

Витамин В4 33.46%

Витамин В5 37.7%

Витамин В6 53.63%

Витамин В9 18.8%

Витамин В12 49.53%

Витамин С 51.69%

Витамин D 17.1%

Витамин E 245.64%

Биотин 27.11%

Витамин К 35.52%

Витамин РР 118.8%

Калий 78.89%

Кальций 148.05%

Кремний 70.83%

Магний 77.28%

Натрий 449.88%

Сера 108.19%

Фосфор 211.78%

Хлор 165.25%

Алюминий 1753.67%

Железо 108.11%

Йод 27.21%

Кобальт 194.1%

Литий 6%

Марганец 73.12%

Медь 46.71%

Никель 3.23%

Рубидий 186.73%

Селен 74.22%

Фтор 2.37%

Хром 11.6%

Цинк 41.83%

Бор 24.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 47.02%

Витамин A 41.12%

Витамин В1 13.43%

Витамин В2 13.67%

Витамин В4 4.78%

Витамин В5 5.39%

Витамин В6 7.66%

Витамин В9 2.69%

Витамин В12 7.08%

Витамин С 7.38%

Витамин D 2.44%

Витамин E 35.09%

Биотин 3.87%

Витамин К 5.07%

Витамин РР 16.97%

Калий 11.27%

Кальций 21.15%

Кремний 10.12%

Магний 11.04%

Натрий 64.27%

Сера 15.46%

Фосфор 30.25%

Хлор 23.61%

Алюминий 250.52%

Железо 15.44%

Йод 3.89%

Кобальт 27.73%

Литий 0.86%

Марганец 10.45%

Медь 6.67%

Никель 0.46%

Рубидий 26.68%

Селен 10.6%

Фтор 0.34%

Хром 1.66%

Цинк 5.98%

Бор 3.45%

Ванадий 49.5%

Молибден 6.72%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2590.8 мкг	900 мкг	25.1	41.1
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	8.2	13.4
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	8.3	13.7
Витамин В4	167.3 мг	500 мг	2.9	4.8
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	3.3	5.4
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.7	7.7
Витамин В9	75.2 мкг	400 мкг	1.6	2.7
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	4.3	7.1
Витамин С	46.5 мкг	90 мкг	4.5	7.4
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	1.5	2.4
Витамин E	36.8 мг	15 мг	21.4	35.1
Биотин	13.6 мг	50 мг	2.4	3.9
Витамин К	42.6 мкг	120 мкг	3.1	5.1
Витамин РР	23.8 мг	20 мг	10.4	17
Калий	1972.3 мг	2500 мг	6.9	11.3
Кальций	1480.5 мг	1000 мг	12.9	21.2
Кремний	21.3 мг	30 мг	6.2	10.1
Магний	309.1 мг	400 мг	6.7	11
Натрий	5848.4 мг	1300 мг	39.2	64.3
Сера	541 мг	500 мг	9.4	15.5
Фосфор	1694.2 мг	800 мг	18.5	30.3
Хлор	3800.9 мг	2300 мг	14.4	23.6
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	153	250.5
Железо	19.5 мг	18 мг	9.4	15.4
Йод	40.8 мкг	150 мкг	2.4	3.9
Кобальт	19.4 мкг	10 мкг	16.9	27.7
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.5	0.9
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	6.4	10.4
Медь	467.1 мкг	1000 мкг	4.1	6.7
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.3	0.5
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	16.3	26.7
Селен	40.8 мкг	55 мкг	6.5	10.6
Фтор	94.8 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	5.8 мкг	50 мкг	1	1.7
Цинк	5 мг	12 мг	3.6	6
Бор	290 мкг	1200 мкг	2.1	3.5
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	30.2	49.5
Молибден	32.9 мкг	70 мкг	4.1	6.7