Салат «Снежная королева»
Беляши с мясом на кефире и дрожжах на сковороде
0
6406
0
0
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт беляшей с мясом на кефире и дрожжах на сковороде. Тесто для беляшей с мясом на кефире готовят с добавлением дрожжей или соды. Именно замешанное с дрожжами, оно получается эластичным, мягким и удобным для работы, и беляши сохранят мягкость на следующий день. Для такого теста нужно время для расстойки. Дрожжи хорошо работают только в тепле, поэтому все продукты для беляшей должны быть комнатной температуры.
Кухня
Татарская
Время готовки
150 мин.
PT150M
Порции
6
Калорийность
253 ккал
4089 ккал
681 ккал
Белки
8,0 гр.
129,2 гр.
21,5 гр.
Жиры
13,2 гр.
213,2 гр.
35,5 гр.
Углеводы
24,8 гр.
400,5 гр.
66,8 гр.
Вода
33,5 гр.
541,0 гр.
90,2 гр.
Пищевые волокна
1,5 гр.
24,8 гр.
4,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
1.87%
Витамин В1
6.21%
Витамин В2
5.96%
Витамин В4
3.78%
Витамин В5
3.23%
Витамин В6
3.83%
Витамин В9
3.33%
Витамин В12
0.83%
Витамин С
1.57%
Витамин D
0.5%
Витамин E
3.57%
Биотин
2.62%
Витамин К
0.47%
Витамин РР
13.24%
Калий
5.81%
Кальций
3.51%
Кремний
6.19%
Магний
3.6%
Натрий
66.19%
Сера
7.32%
Фосфор
11.45%
Хлор
42.7%
Алюминий
185.64%
Железо
5.7%
Йод
2.77%
Кобальт
14.89%
Литий
0%
Марганец
13.88%
Медь
5.46%
Никель
0.53%
Рубидий
29.46%
Селен
3.81%
Фтор
0.44%
Хром
2.35%
Цинк
3.34%
Бор
3.02%
Ванадий
139.23%
Молибден
9.01%
Витамин A
30.15%
Витамин В1
100.31%
Витамин В2
96.23%
Витамин В4
61.06%
Витамин В5
52.28%
Витамин В6
61.83%
Витамин В9
53.87%
Витамин В12
13.33%
Витамин С
25.39%
Витамин D
8.04%
Витамин E
57.63%
Биотин
42.4%
Витамин К
7.54%
Витамин РР
213.89%
Калий
93.94%
Кальций
56.75%
Кремний
100%
Магний
58.22%
Натрий
1069.58%
Сера
118.32%
Фосфор
185.05%
Хлор
690.05%
Алюминий
3000%
Железо
92.05%
Йод
44.84%
Кобальт
240.6%
Литий
0%
Марганец
224.37%
Медь
88.18%
Никель
8.5%
Рубидий
476%
Селен
61.53%
Фтор
7.16%
Хром
38%
Цинк
53.99%
Бор
48.75%
Ванадий
2250%
Молибден
145.59%
Витамин A
5.03%
Витамин В1
16.72%
Витамин В2
16.04%
Витамин В4
10.18%
Витамин В5
8.71%
Витамин В6
10.3%
Витамин В9
8.98%
Витамин В12
2.22%
Витамин С
4.23%
Витамин D
1.34%
Витамин E
9.6%
Биотин
7.07%
Витамин К
1.26%
Витамин РР
35.65%
Калий
15.66%
Кальций
9.46%
Кремний
16.67%
Магний
9.7%
Натрий
178.26%
Сера
19.72%
Фосфор
30.84%
Хлор
115.01%
Алюминий
500%
Железо
15.34%
Йод
7.47%
Кобальт
40.1%
Литий
0%
Марганец
37.4%
Медь
14.7%
Никель
1.42%
Рубидий
79.33%
Селен
10.25%
Фтор
1.19%
Хром
6.33%
Цинк
9%
Бор
8.13%
Ванадий
375%
Молибден
24.27%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 271.4 мкг | 900 мкг | 1.9 | 5 |
Витамин В1 | 1.5 мг | 1.5 мг | 6.2 | 16.7 |
Витамин В2 | 1.7 мг | 1.8 мг | 6 | 16 |
Витамин В4 | 305.3 мг | 500 мг | 3.8 | 10.2 |
Витамин В5 | 2.6 мг | 5 мг | 3.2 | 8.7 |
Витамин В6 | 1.2 мг | 2 мг | 3.8 | 10.3 |
Витамин В9 | 215.5 мкг | 400 мкг | 3.3 | 9 |
Витамин В12 | 0.4 мкг | 3 мкг | 0.8 | 2.2 |
Витамин С | 22.9 мкг | 90 мкг | 1.6 | 4.2 |
Витамин D | 0.8 мкг | 10 мкг | 0.5 | 1.3 |
Витамин E | 8.6 мг | 15 мг | 3.6 | 9.6 |
Биотин | 21.2 мг | 50 мг | 2.6 | 7.1 |
Витамин К | 9.1 мкг | 120 мкг | 0.5 | 1.3 |
Витамин РР | 42.8 мг | 20 мг | 13.2 | 35.6 |
Калий | 2348.5 мг | 2500 мг | 5.8 | 15.7 |
Кальций | 567.5 мг | 1000 мг | 3.5 | 9.5 |
Кремний | 30 мг | 30 мг | 6.2 | 16.7 |
Магний | 232.9 мг | 400 мг | 3.6 | 9.7 |
Натрий | 13904.5 мг | 1300 мг | 66.2 | 178.3 |
Сера | 591.6 мг | 500 мг | 7.3 | 19.7 |
Фосфор | 1480.4 мг | 800 мг | 11.5 | 30.8 |
Хлор | 15871.1 мг | 2300 мг | 42.7 | 115 |
Алюминий | 900 мкг | 30 мкг | 185.6 | 500 |
Железо | 16.6 мг | 18 мг | 5.7 | 15.3 |
Йод | 67.3 мкг | 150 мкг | 2.8 | 7.5 |
Кобальт | 24.1 мкг | 10 мкг | 14.9 | 40.1 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 4.5 мкг | 2 мкг | 13.9 | 37.4 |
Медь | 881.8 мкг | 1000 мкг | 5.5 | 14.7 |
Никель | 17 мкг | 200 мкг | 0.5 | 1.4 |
Рубидий | 952 мкг | 200 мкг | 29.5 | 79.3 |
Селен | 33.8 мкг | 55 мкг | 3.8 | 10.3 |
Фтор | 286.4 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 1.2 |
Хром | 19 мкг | 50 мкг | 2.4 | 6.3 |
Цинк | 6.5 мг | 12 мг | 3.3 | 9 |
Бор | 585 мкг | 1200 мкг | 3 | 8.1 |
Ванадий | 450 мкг | 20 мкг | 139.2 | 375 |
Молибден | 101.9 мкг | 70 мкг | 9 | 24.3 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий