Рубрики
Окрошка

Вытяжное тесто

0
237

Вытяжное тесто – это универсальный продукт, который широко используется в кулинарии. Например, из такого теста вы сможете запросто приготовить тающие во рту ароматные пирожки, ягодные пироги или любую другую выпечку, которая вам нравится: сладкую либо соленую.

Кухня Мировая
Время готовки 55 мин.
Порции 1
Калорийность 386 ккал 893 ккал 893 ккал
Белки 8,9 гр. 20,6 гр. 20,6 гр.
Жиры 11,8 гр. 27,2 гр. 27,2 гр.
Углеводы 60,6 гр. 140,0 гр. 140,0 гр.
Вода 0,4 гр. 1,0 гр. 1,0 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Вытяжное тесто
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Вытяжное тесто
Муку высыпаем в миску и по центру делаем небольшое углубление, вливаем воду и растительное масло (чайную ложку оставляем на потом), всыпаем соль.
шаг 2 из 6
Вытяжное тесто
Собираем компоненты в комок и мешаем прямо в тарелке.
шаг 3 из 6
Вытяжное тесто
Продолжаем вымешивать тесто руками еще 10 минут и затем смазываем остатками растительного масла – кладем в чашу и накрываем полотенцем. Даем отдохнуть в прохладном помещении около 40 минут.
шаг 4 из 6
Вытяжное тесто
По истечении указанного времени, отделяем половину продукта и выкладываем на полотенце, распределяем и слегка проходимся скалкой.
шаг 5 из 6
Вытяжное тесто
Придерживая середину ладонью, второй рукой начинаем тянуть тесто в стороны, стараясь не оставлять толстых участков.
шаг 6 из 6
Вытяжное тесто
Тонкое и эластичное тесто полностью готово к дальнейшей работе. Готовьте и получайте удовольствие!

Витамины и минералы
Витамин A 1.02%
Витамин В1 3.03%
Витамин В2 3.37%
Витамин В4 0.01%
Витамин В5 0%
Витамин В6 2.92%
Витамин В9 0.27%
Витамин В12 0%
Витамин С 4.85%
Витамин D 0%
Витамин E 34.63%
Биотин 0%
Витамин К 1.35%
Витамин РР 1.73%
Калий 2.85%
Кальций 3.6%
Кремний 0%
Магний 6.8%
Натрий 65.75%
Сера 0.78%
Фосфор 2.61%
Хлор 56.17%
Алюминий 0%
Железо 8.82%
Йод 0%
Кобальт 3.25%
Литий 0%
Марганец 0.27%
Медь 0.59%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 0.11%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 3.41%
Витамин A 2.37%
Витамин В1 7%
Витамин В2 7.78%
Витамин В4 0.03%
Витамин В5 0%
Витамин В6 6.75%
Витамин В9 0.62%
Витамин В12 0%
Витамин С 11.21%
Витамин D 0%
Витамин E 80%
Биотин 0%
Витамин К 3.13%
Витамин РР 4%
Калий 6.59%
Кальций 8.31%
Кремний 0%
Магний 15.7%
Натрий 151.88%
Сера 1.8%
Фосфор 6.03%
Хлор 129.76%
Алюминий 0%
Железо 20.38%
Йод 0%
Кобальт 7.5%
Литий 0%
Марганец 0.63%
Медь 1.36%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.01%
Фтор 0.03%
Хром 0%
Цинк 0.25%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 7.88%
Витамин A 2.37%
Витамин В1 7%
Витамин В2 7.78%
Витамин В4 0.03%
Витамин В5 0%
Витамин В6 6.75%
Витамин В9 0.62%
Витамин В12 0%
Витамин С 11.21%
Витамин D 0%
Витамин E 80%
Биотин 0%
Витамин К 3.13%
Витамин РР 4%
Калий 6.59%
Кальций 8.31%
Кремний 0%
Магний 15.7%
Натрий 151.88%
Сера 1.8%
Фосфор 6.03%
Хлор 129.76%
Алюминий 0%
Железо 20.38%
Йод 0%
Кобальт 7.5%
Литий 0%
Марганец 0.63%
Медь 1.36%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.01%
Фтор 0.03%
Хром 0%
Цинк 0.25%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 7.88%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 21.3 мкг 900 мкг 1 2.4
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 3 7
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 3.4 7.8
Витамин В4 0.1 мг 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 2.9 6.8
Витамин В9 2.5 мкг 400 мкг 0.3 0.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 10.1 мкг 90 мкг 4.9 11.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 12 мг 15 мг 34.6 80
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 3.8 мкг 120 мкг 1.4 3.1
Витамин РР 0.8 мг 20 мг 1.7 4
Калий 164.7 мг 2500 мг 2.9 6.6
Кальций 83.1 мг 1000 мг 3.6 8.3
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 62.8 мг 400 мг 6.8 15.7
Натрий 1974.4 мг 1300 мг 65.7 151.9
Сера 9 мг 500 мг 0.8 1.8
Фосфор 48.3 мг 800 мг 2.6 6
Хлор 2984.5 мг 2300 мг 56.2 129.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 3.7 мг 18 мг 8.8 20.4
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0.8 мкг 10 мкг 3.2 7.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 0.3 0.6
Медь 13.6 мкг 1000 мкг 0.6 1.4
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 мкг 55 мкг 0 0
Фтор 1.1 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 мг 12 мг 0.1 0.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 5.5 мкг 70 мкг 3.4 7.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля