Рубрики
Пасхальные куличи

Варенье из одуванчиков без варки

0
6054

Лакомство из известных цветков приготовить проще, чем вы думаете. Полезное и вкусное варенье получится без утомительной варки. Сладость из одуванчиков можно подавать к чаю или использовать в лечебных целях.

Кухня Русская
Время готовки 14 д.
Порции 10
Калорийность 202 ккал 3642 ккал 364 ккал
Белки 1,5 гр. 27,0 гр. 2,7 гр.
Жиры 0,4 гр. 7,0 гр. 0,7 гр.
Углеводы 48,2 гр. 867,0 гр. 86,7 гр.
Вода 47,8 гр. 860,0 гр. 86,0 гр.
Пищевые волокна 1,9 гр. 35,0 гр. 3,5 гр.
Варенье из одуванчиков без варки
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Варенье из одуванчиков без варки
Готовить варенье из одуванчиков без варки просто! Собираем цветки одуванчиков. Сразу срезаем их ножницами, отделяя от стебельков и зелени. Промывать не нужно, чтобы не уничтожить пыльцу. Поэтому следите за тем, чтобы одуванчики изначально были чистыми. Не собирайте их у дорог и загрязнённых мест.
шаг 2 из 4
Варенье из одуванчиков без варки
Лепестки одуванчиков аккуратно разбираем руками и выкладываем в банку. Засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем в холодильнике на трое суток. Каждый день перемешиваем содержимое банки. За эти три дня сахар должен полностью раствориться.
шаг 3 из 4
Варенье из одуванчиков без варки
Варенье перекладываем в сухую стерилизованную банку и настаиваем дома две недели крышечкой вниз.
шаг 4 из 4
Варенье из одуванчиков без варки
После выдержанного времени варенье готово к употреблению. Хранить можно в холодильнике.

Витамины и минералы
Витамин A 361.36%
Витамин В1 7.04%
Витамин В2 8.02%
Витамин В4 3.92%
Витамин В5 0.89%
Витамин В6 7.22%
Витамин В9 3.75%
Витамин В12 0%
Витамин С 21.6%
Витамин D 0%
Витамин E 12.74%
Биотин 0%
Витамин К 358.7%
Витамин РР 2.25%
Калий 8.88%
Кальций 10.52%
Кремний 0%
Магний 5%
Натрий 2.85%
Сера 0%
Фосфор 5.28%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 10.31%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 9.44%
Медь 0.01%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.76%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 1.9%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 6504.44%
Витамин В1 126.67%
Витамин В2 144.44%
Витамин В4 70.6%
Витамин В5 16%
Витамин В6 130%
Витамин В9 67.5%
Витамин В12 0%
Витамин С 388.89%
Витамин D 0%
Витамин E 229.33%
Биотин 0%
Витамин К 6456.67%
Витамин РР 40.5%
Калий 159.76%
Кальций 189.4%
Кремний 0%
Магний 90%
Натрий 51.38%
Сера 0%
Фосфор 95%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 185.56%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 170%
Медь 0.17%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 13.64%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 34.17%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 650.44%
Витамин В1 12.67%
Витамин В2 14.44%
Витамин В4 7.06%
Витамин В5 1.6%
Витамин В6 13%
Витамин В9 6.75%
Витамин В12 0%
Витамин С 38.89%
Витамин D 0%
Витамин E 22.93%
Биотин 0%
Витамин К 645.67%
Витамин РР 4.05%
Калий 15.98%
Кальций 18.94%
Кремний 0%
Магний 9%
Натрий 5.14%
Сера 0%
Фосфор 9.5%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 18.56%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 17%
Медь 0.02%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 1.36%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 3.42%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 58540 мкг 900 мкг 361.4 650.4
Витамин В1 1.9 мг 1.5 мг 7 12.7
Витамин В2 2.6 мг 1.8 мг 8 14.4
Витамин В4 353 мг 500 мг 3.9 7.1
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 0.9 1.6
Витамин В6 2.6 мг 2 мг 7.2 13
Витамин В9 270 мкг 400 мкг 3.8 6.8
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 350 мкг 90 мкг 21.6 38.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 34.4 мг 15 мг 12.7 22.9
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 7748 мкг 120 мкг 358.7 645.7
Витамин РР 8.1 мг 20 мг 2.3 4.1
Калий 3994 мг 2500 мг 8.9 16
Кальций 1894 мг 1000 мг 10.5 18.9
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 360 мг 400 мг 5 9
Натрий 668 мг 1300 мг 2.9 5.1
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 760 мг 800 мг 5.3 9.5
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 33.4 мг 18 мг 10.3 18.6
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.4 мкг 2 мкг 9.4 17
Медь 1.7 мкг 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 7.5 мкг 55 мкг 0.8 1.4
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 4.1 мг 12 мг 1.9 3.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля