Салат «Снежная королева»
Варенье из груш через мясорубку со шкуркой на зиму
0
11931
21
0
Пробовали ли вы когда-нибудь варенье из груш через мясорубку со шкуркой на зиму? Для получения густого грушевого варенья нужно взять недозрелые твердые груши и использовать их со шкуркой. В таких грушах, и особенно в шкурке, много пектина, что и делает варенье по текстуре похожим на мармелад. Грушу измельчаем на обычной мясорубке, ведь не у всех на кухне есть комбайны или блендеры.
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
120 мин.
PT120M
Порции
1
Калорийность
223 ккал
4460 ккал
4460 ккал
Белки
0,2 гр.
4,0 гр.
4,0 гр.
Жиры
0,2 гр.
3,0 гр.
3,0 гр.
Углеводы
55,1 гр.
1103,1 гр.
1103,1 гр.
Вода
42,5 гр.
850,9 гр.
850,9 гр.
Пищевые волокна
1,4 гр.
28,0 гр.
28,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Удачных и вкусных заготовок!
Витамины и минералы
Витамин A
0.11%
Витамин В1
0.67%
Витамин В2
0.83%
Витамин В4
0.51%
Витамин В5
0.5%
Витамин В6
0.75%
Витамин В9
0.25%
Витамин В12
0%
Витамин С
2.79%
Витамин D
0%
Витамин E
1.33%
Биотин
0.1%
Витамин К
1.87%
Витамин РР
0.5%
Калий
3.16%
Кальций
1.1%
Кремний
10%
Магний
1.5%
Натрий
0.58%
Сера
0.6%
Фосфор
1%
Хлор
0.02%
Алюминий
183.24%
Железо
7.22%
Йод
0.33%
Кобальт
49.98%
Литий
2.14%
Марганец
1.62%
Медь
6%
Никель
4.25%
Рубидий
10.99%
Селен
0.09%
Фтор
0.12%
Хром
1.8%
Цинк
0.79%
Бор
5.41%
Ванадий
12.49%
Молибден
3.57%
Витамин A
2.22%
Витамин В1
13.37%
Витамин В2
16.67%
Витамин В4
10.21%
Витамин В5
10.02%
Витамин В6
15.03%
Витамин В9
5.03%
Витамин В12
0%
Витамин С
55.91%
Витамин D
0%
Витамин E
26.67%
Биотин
2%
Витамин К
37.5%
Витамин РР
10%
Калий
63.24%
Кальций
22.01%
Кремний
200%
Магний
30.02%
Натрий
11.54%
Сера
12%
Фосфор
20.01%
Хлор
0.43%
Алюминий
3666.67%
Железо
144.45%
Йод
6.67%
Кобальт
1000%
Литий
42.86%
Марганец
32.52%
Медь
120%
Никель
85%
Рубидий
220%
Селен
1.82%
Фтор
2.5%
Хром
36%
Цинк
15.84%
Бор
108.33%
Ванадий
250%
Молибден
71.43%
Витамин A
2.22%
Витамин В1
13.37%
Витамин В2
16.67%
Витамин В4
10.21%
Витамин В5
10.02%
Витамин В6
15.03%
Витамин В9
5.03%
Витамин В12
0%
Витамин С
55.91%
Витамин D
0%
Витамин E
26.67%
Биотин
2%
Витамин К
37.5%
Витамин РР
10%
Калий
63.24%
Кальций
22.01%
Кремний
200%
Магний
30.02%
Натрий
11.54%
Сера
12%
Фосфор
20.01%
Хлор
0.43%
Алюминий
3666.67%
Железо
144.45%
Йод
6.67%
Кобальт
1000%
Литий
42.86%
Марганец
32.52%
Медь
120%
Никель
85%
Рубидий
220%
Селен
1.82%
Фтор
2.5%
Хром
36%
Цинк
15.84%
Бор
108.33%
Ванадий
250%
Молибден
71.43%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 20 мкг | 900 мкг | 0.1 | 2.2 |
Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 0.7 | 13.4 |
Витамин В2 | 0.3 мг | 1.8 мг | 0.8 | 16.7 |
Витамин В4 | 51.1 мг | 500 мг | 0.5 | 10.2 |
Витамин В5 | 0.5 мг | 5 мг | 0.5 | 10 |
Витамин В6 | 0.3 мг | 2 мг | 0.8 | 15 |
Витамин В9 | 20.1 мкг | 400 мкг | 0.3 | 5 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 50.3 мкг | 90 мкг | 2.8 | 55.9 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 4 мг | 15 мг | 1.3 | 26.7 |
Биотин | 1 мг | 50 мг | 0.1 | 2 |
Витамин К | 45 мкг | 120 мкг | 1.9 | 37.5 |
Витамин РР | 2 мг | 20 мг | 0.5 | 10 |
Калий | 1580.9 мг | 2500 мг | 3.2 | 63.2 |
Кальций | 220.1 мг | 1000 мг | 1.1 | 22 |
Кремний | 60 мг | 30 мг | 10 | 200 |
Магний | 120.1 мг | 400 мг | 1.5 | 30 |
Натрий | 150 мг | 1300 мг | 0.6 | 11.5 |
Сера | 60 мг | 500 мг | 0.6 | 12 |
Фосфор | 160.1 мг | 800 мг | 1 | 20 |
Хлор | 10 мг | 2300 мг | 0 | 0.4 |
Алюминий | 1100 мкг | 30 мкг | 183.2 | 3666.7 |
Железо | 26 мг | 18 мг | 7.2 | 144.5 |
Йод | 10 мкг | 150 мкг | 0.3 | 6.7 |
Кобальт | 100 мкг | 10 мкг | 50 | 1000 |
Литий | 30 мкг | 70 мкг | 2.1 | 42.9 |
Марганец | 0.7 мкг | 2 мкг | 1.6 | 32.5 |
Медь | 1200 мкг | 1000 мкг | 6 | 120 |
Никель | 170 мкг | 200 мкг | 4.2 | 85 |
Рубидий | 440 мкг | 200 мкг | 11 | 220 |
Селен | 1 мкг | 55 мкг | 0.1 | 1.8 |
Фтор | 100 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 2.5 |
Хром | 18 мкг | 50 мкг | 1.8 | 36 |
Цинк | 1.9 мг | 12 мг | 0.8 | 15.8 |
Бор | 1300 мкг | 1200 мкг | 5.4 | 108.3 |
Ванадий | 50 мкг | 20 мкг | 12.5 | 250 |
Молибден | 50 мкг | 70 мкг | 3.6 | 71.4 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий