Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ Творожная шарлотка с грушами в духовке

Творожная шарлотка с грушами в духовке

Name: Творожная шарлотка с грушами в духовке
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Немецкая
Ingredients: Груша 500 гр.; Творог 350 - 400 гр.; Яйцо 5 шт.; Мука 400 - 450 гр.; Сахар-песок 250 гр.; Масло сливочное 200 гр.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Масло растительное для смазывания; Сахарная пудра для посыпки

16883

3 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Творожная шарлотка с грушами получается просто восхитительной по вкусу! Сочетание творога и груш делает готовую выпечку нежной и ароматной. Такой десерт просто тает во рту! Благодаря использованию творога тесто получается мягким и влажным, что значительно преображает вкус готовой выпечки.

Кухня Немецкая

Время готовки 55 мин.

Порции 10

Калорийность 244 ккал 4881 ккал 488 ккал

Белки 6,8 гр. 135,7 гр. 13,6 гр.

Жиры 10,5 гр. 210,0 гр. 21,0 гр.

Углеводы 30,4 гр. 607,8 гр. 60,8 гр.

Вода 46,0 гр. 920,4 гр. 92,0 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 14,1 гр. 1,4 гр.

Галина Садовникова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Груша 500 гр. Творог 350 - 400 гр. Яйцо 5 шт. Мука 400 - 450 гр. Сахар-песок 250 гр. Масло сливочное 200 гр. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Масло растительное для смазывания Сахарная пудра для посыпки

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления творожной шарлотки с грушами в духовке? В подходящей емкости взбейте яйца с сахаром.

Растопите в микроволновой печи или на водяной бане сливочное масло. Добавьте его вместе с творогом в яично-сахарную смесь. Все ингредиенты тщательно перемешайте.

Пшеничную муку просеиваем.

Далее добавляем в рабочую емкость разрыхлитель и просеянную муку. Все вымешиваем до образования густого и однородного теста.

Груши промойте, очистите и порежьте небольшими ломтиками.

Творожное тесто выкладываем в предварительно смазанную растительным маслом форму.

Распределяем по его поверхности нарезанные груши.

Помещаем будущую шарлотку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. В готовности выпечки удостоверьтесь с помощью зубочистки – на ней не должно остаться налипшего теста.

Творожная шарлотка с грушами готова! По желанию украсьте десерт сахарной пудрой. Можно угощаться!

Приятного вам чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 9.85%

Витамин В1 1.75%

Витамин В2 7.3%

Витамин В4 8.66%

Витамин В5 4.56%

Витамин В6 3.13%

Витамин В9 2.13%

Витамин В12 10.08%

Витамин С 2.6%

Витамин D 4.37%

Витамин E 4.13%

Биотин 8.26%

Витамин К 1.03%

Витамин РР 6.63%

Калий 4.85%

Кальций 6.23%

Кремний 5%

Магний 2.95%

Натрий 2.68%

Сера 12.64%

Фосфор 12.32%

Хлор 1.82%

Алюминий 120.74%

Железо 7.6%

Йод 3.05%

Кобальт 42.22%

Литий 1.07%

Марганец 1.17%

Медь 5.25%

Никель 2.12%

Рубидий 5.5%

Селен 17.25%

Фтор 0.39%

Хром 2.7%

Цинк 2.34%

Бор 2.71%

Ванадий 6.25%

Молибден 4.89%

Витамин A 197.18%

Витамин В1 35.1%

Витамин В2 146.11%

Витамин В4 173.26%

Витамин В5 91.2%

Витамин В6 62.7%

Витамин В9 42.56%

Витамин В12 201.67%

Витамин С 51.98%

Витамин D 87.55%

Витамин E 82.67%

Биотин 165.3%

Витамин К 20.69%

Витамин РР 132.75%

Калий 97.14%

Кальций 124.74%

Кремний 100%

Магний 59.06%

Натрий 53.6%

Сера 253.01%

Фосфор 246.59%

Хлор 36.37%

Алюминий 2416.67%

Железо 152.08%

Йод 61%

Кобальт 845%

Литий 21.43%

Марганец 23.4%

Медь 105.15%

Никель 42.5%

Рубидий 110%

Селен 345.34%

Фтор 7.83%

Хром 54%

Цинк 46.86%

Бор 54.17%

Ванадий 125%

Молибден 97.79%

Витамин A 19.72%

Витамин В1 3.51%

Витамин В2 14.61%

Витамин В4 17.33%

Витамин В5 9.12%

Витамин В6 6.27%

Витамин В9 4.26%

Витамин В12 20.17%

Витамин С 5.2%

Витамин D 8.76%

Витамин E 8.27%

Биотин 16.53%

Витамин К 2.07%

Витамин РР 13.28%

Калий 9.71%

Кальций 12.47%

Кремний 10%

Магний 5.91%

Натрий 5.36%

Сера 25.3%

Фосфор 24.66%

Хлор 3.64%

Алюминий 241.67%

Железо 15.21%

Йод 6.1%

Кобальт 84.5%

Литий 2.14%

Марганец 2.34%

Медь 10.51%

Никель 4.25%

Рубидий 11%

Селен 34.53%

Фтор 0.78%

Хром 5.4%

Цинк 4.69%

Бор 5.42%

Ванадий 12.5%

Молибден 9.78%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1774.6 мкг	900 мкг	9.9	19.7
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.8	3.5
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	7.3	14.6
Витамин В4	866.3 мг	500 мг	8.7	17.3
Витамин В5	4.6 мг	5 мг	4.6	9.1
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	3.1	6.3
Витамин В9	170.2 мкг	400 мкг	2.1	4.3
Витамин В12	6.1 мкг	3 мкг	10.1	20.2
Витамин С	46.8 мкг	90 мкг	2.6	5.2
Витамин D	8.8 мкг	10 мкг	4.4	8.8
Витамин E	12.4 мг	15 мг	4.1	8.3
Биотин	82.7 мг	50 мг	8.3	16.5
Витамин К	24.8 мкг	120 мкг	1	2.1
Витамин РР	26.6 мг	20 мг	6.6	13.3
Калий	2428.4 мг	2500 мг	4.9	9.7
Кальций	1247.4 мг	1000 мг	6.2	12.5
Кремний	30 мг	30 мг	5	10
Магний	236.3 мг	400 мг	3	5.9
Натрий	696.8 мг	1300 мг	2.7	5.4
Сера	1265.1 мг	500 мг	12.6	25.3
Фосфор	1972.7 мг	800 мг	12.3	24.7
Хлор	836.5 мг	2300 мг	1.8	3.6
Алюминий	725 мкг	30 мкг	120.7	241.7
Железо	27.4 мг	18 мг	7.6	15.2
Йод	91.5 мкг	150 мкг	3	6.1
Кобальт	84.5 мкг	10 мкг	42.2	84.5
Литий	15 мкг	70 мкг	1.1	2.1
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.2	2.3
Медь	1051.5 мкг	1000 мкг	5.3	10.5
Никель	85 мкг	200 мкг	2.1	4.3
Рубидий	220 мкг	200 мкг	5.5	11
Селен	189.9 мкг	55 мкг	17.3	34.5
Фтор	313.3 мкг	4000 мкг	0.4	0.8
Хром	27 мкг	50 мкг	2.7	5.4
Цинк	5.6 мг	12 мг	2.3	4.7
Бор	650 мкг	1200 мкг	2.7	5.4
Ванадий	25 мкг	20 мкг	6.2	12.5
Молибден	68.5 мкг	70 мкг	4.9	9.8