Главная
➠ Торт Наполеон из готового слоеного теста

Торт Наполеон из готового слоеного теста

Name: Торт Наполеон из готового слоеного теста
Prep time: 13 h
Cook time: 30 min
Total time: 13 h 30 min
Yield: 9
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто бездрожжевое 1 кг; Молоко коровье 1,2 л.; Яйцо 3 шт.; Сахар-песок 2 ст.; Мука 5 ст.л.; Ванильный сахар 1 пачка; Масло растительное 2 ст.л.

1005

61 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Торт Наполеон из готового слоеного теста – это очень вкусный и интересный десерт, который подойдет как для домашних посиделок за чашечкой чая, так и для праздничного стола. Приготовить яркое угощение сможет каждый. Для этого используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Французская

Время готовки 13 ч.

Порции 9

Калорийность 246 ккал 6702 ккал 745 ккал

Белки 4,5 гр. 123,8 гр. 13,8 гр.

Жиры 9,9 гр. 271,3 гр. 30,1 гр.

Углеводы 34,5 гр. 941,7 гр. 104,6 гр.

Вода 36,0 гр. 982,1 гр. 109,1 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Торт Наполеон из готового слоеного теста

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто бездрожжевое 1 кг Молоко коровье 1,2 л. Яйцо 3 шт. Сахар-песок 2 ст. Мука 5 ст.л. Ванильный сахар 1 пачка Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Размораживаем готовое слоеное тесто и разделяем его на четыре одинаковые части.

Выкладываем куски теста на противень, обмазанный растительным маслом. Отправляем тесто в разогретую до 190° духовку на 20 минут.

Остужаем испеченные коржи и аккуратно разделяем каждый кусок на три части.

Верхние и нижние слои теста измельчаем руками до состояния крошки.

Теперь приготовим крем. Для этого вливаем литр молока в кастрюлю и доводим его до кипения.

В отдельной миске соединяем оставшееся молоко с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и мукой. Перемешиваем венчиком до однородности и исчезновения комочков.

Подготовленную смесь вливаем тонкой струей в кипящее молоко и постоянно помешиваем. Далее крем убираем с огня и даем ему остыть.

Начинаем собирать торт. Кладем слои теста и обмазываем их кремом.

Всю заготовку также поливаем кремом и обсыпаем крошкой из теста. Полученное угощение отправляем в холодильник для пропитки на 12 часов.

Торт Наполеон из готового слоеного теста готов. Делите на порционные кусочки и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 7.03%

Витамин В1 3.92%

Витамин В2 6.8%

Витамин В4 6.99%

Витамин В5 5.69%

Витамин В6 3.31%

Витамин В9 1.93%

Витамин В12 7.27%

Витамин С 0.34%

Витамин D 4.99%

Витамин E 21.2%

Биотин 5.67%

Витамин К 0.26%

Витамин РР 4.27%

Калий 3.8%

Кальций 5.46%

Кремний 2.56%

Магний 2.64%

Натрий 3.25%

Сера 7.64%

Фосфор 8.18%

Хлор 11.77%

Алюминий 735.16%

Железо 3.16%

Йод 3.25%

Кобальт 13.37%

Литий 0%

Марганец 5.7%

Медь 3.15%

Никель 0.27%

Рубидий 0%

Селен 7.97%

Фтор 0.39%

Хром 3.05%

Цинк 3.23%

Бор 0.6%

Ванадий 86.63%

Молибден 7.37%

Витамин A 191.94%

Витамин В1 106.93%

Витамин В2 185.61%

Витамин В4 190.88%

Витамин В5 155.3%

Витамин В6 90.35%

Витамин В9 52.63%

Витамин В12 198.6%

Витамин С 9.32%

Витамин D 136.3%

Витамин E 578.77%

Биотин 154.66%

Витамин К 7.08%

Витамин РР 116.52%

Калий 103.8%

Кальций 149.03%

Кремний 70%

Магний 72.01%

Натрий 88.64%

Сера 208.68%

Фосфор 223.39%

Хлор 321.45%

Алюминий 20070%

Железо 86.28%

Йод 88.67%

Кобальт 365%

Литий 0%

Марганец 155.59%

Медь 86%

Никель 7.5%

Рубидий 0%

Селен 217.55%

Фтор 10.69%

Хром 83.2%

Цинк 88.18%

Бор 16.25%

Ванадий 2365%

Молибден 201.29%

Витамин A 21.33%

Витамин В1 11.88%

Витамин В2 20.62%

Витамин В4 21.21%

Витамин В5 17.26%

Витамин В6 10.04%

Витамин В9 5.85%

Витамин В12 22.07%

Витамин С 1.04%

Витамин D 15.14%

Витамин E 64.31%

Биотин 17.18%

Витамин К 0.79%

Витамин РР 12.95%

Калий 11.53%

Кальций 16.56%

Кремний 7.78%

Магний 8%

Натрий 9.85%

Сера 23.19%

Фосфор 24.82%

Хлор 35.72%

Алюминий 2230%

Железо 9.59%

Йод 9.85%

Кобальт 40.56%

Литий 0%

Марганец 17.29%

Медь 9.56%

Никель 0.83%

Рубидий 0%

Селен 24.17%

Фтор 1.19%

Хром 9.24%

Цинк 9.8%

Бор 1.81%

Ванадий 262.78%

Молибден 22.37%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1727.5 мкг	900 мкг	7	21.3
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	3.9	11.9
Витамин В2	3.3 мг	1.8 мг	6.8	20.6
Витамин В4	954.4 мг	500 мг	7	21.2
Витамин В5	7.8 мг	5 мг	5.7	17.3
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	3.3	10
Витамин В9	210.5 мкг	400 мкг	1.9	5.8
Витамин В12	6 мкг	3 мкг	7.3	22.1
Витамин С	8.4 мкг	90 мкг	0.3	1
Витамин D	13.6 мкг	10 мкг	5	15.1
Витамин E	86.8 мг	15 мг	21.2	64.3
Биотин	77.3 мг	50 мг	5.7	17.2
Витамин К	8.5 мкг	120 мкг	0.3	0.8
Витамин РР	23.3 мг	20 мг	4.3	12.9
Калий	2595.1 мг	2500 мг	3.8	11.5
Кальций	1490.3 мг	1000 мг	5.5	16.6
Кремний	21 мг	30 мг	2.6	7.8
Магний	288 мг	400 мг	2.6	8
Натрий	1152.3 мг	1300 мг	3.2	9.8
Сера	1043.4 мг	500 мг	7.6	23.2
Фосфор	1787.1 мг	800 мг	8.2	24.8
Хлор	7393.4 мг	2300 мг	11.8	35.7
Алюминий	6021 мкг	30 мкг	735.2	2230
Железо	15.5 мг	18 мг	3.2	9.6
Йод	133 мкг	150 мкг	3.2	9.9
Кобальт	36.5 мкг	10 мкг	13.4	40.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	5.7	17.3
Медь	860 мкг	1000 мкг	3.2	9.6
Никель	15 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	119.7 мкг	55 мкг	8	24.2
Фтор	427.8 мкг	4000 мкг	0.4	1.2
Хром	41.6 мкг	50 мкг	3	9.2
Цинк	10.6 мг	12 мг	3.2	9.8
Бор	195 мкг	1200 мкг	0.6	1.8
Ванадий	473 мкг	20 мкг	86.6	262.8
Молибден	140.9 мкг	70 мкг	7.4	22.4