Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриная грудка
➠ Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Name: Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами
Prep time: 100 min
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Лаваш 2 шт.; Куриная грудка 500 гр.; Помидоры свежие 1 шт.; Сыр 250 гр.; Капуста белокочанная 150 гр.; Огурцы маринованные 2 шт.; Майонез 6 ст.л.; Сметана 2 ст.л.; Зелень 15 гр.; Чеснок 3 зуб.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 1 ст.

12432

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (16) Комментарии (0) Похожие рецепты

Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами – это популярное блюдо восточной кухни, которое очень просто приготовить дома. Для нее можно выбрать любое мясо, но вкуснее всего получается шаурма с курицей. Все это приправляем соусом и заворачиваем в лаваш. Идеальное блюдо для сытного перекуса!

Кухня Мировая

Время готовки 100 мин.

Порции 4

Калорийность 271 ккал 4879 ккал 1220 ккал

Белки 12,1 гр. 217,9 гр. 54,5 гр.

Жиры 19,3 гр. 348,4 гр. 87,1 гр.

Углеводы 11,8 гр. 211,9 гр. 53,0 гр.

Вода 45,8 гр. 825,3 гр. 206,3 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 7,3 гр. 1,8 гр.

Наталья Полтавцева (256 рец.)

Шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как приготовить шаурма в лаваше с курицей, помидорами и огурцами? Берем куриную грудку и нарезаем ее тонкими слайсами, из 500 грамм получится 4-5 кусочков.

Посыпаем курицу солью и приправой, заливаем растительным маслом. Оставляем в маринаде на 15 – 40 мин.

После этого обжариваем на сковороде.

Капусту мелко режем и шинкуем ножом.

Огурец также промываем, срезаем концы и нарезаем полосками, как и куриную грудку, небольшой толщины.

Сыр натираем на крупную терку.

Теперь подготовим соус. Для этого промоем зелень, мелко покрошим ее ножом.

Чеснок выдавим через пресс.

Смешаем сметану, майонез, зелень и чеснок.

Добавим черный полотый перец и перемешаем.

Готовую курицу режем небольшими кусочками.

В последнюю очередь режем полосками помидоры, удалив из низ них черешки.

Берем один лист лаваша, отступаем по краям около 7-10 см. и смазываем соусам.

Выкладываем курицу, сверху кладем капусту, затем огурцы, помидоры сыр и еще один слой соуса.

Заворачиваем лаваш.

Таким же образам готовим вторую шаурму. Обжариваем их на разогретом растительном масле до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.14%

Витамин В1 7.72%

Витамин В2 8.33%

Витамин В4 7.59%

Витамин В5 10.22%

Витамин В6 17.63%

Витамин В9 3.96%

Витамин В12 8.73%

Витамин С 5.34%

Витамин D 1.22%

Витамин E 50.32%

Биотин 0.82%

Витамин К 10.89%

Витамин РР 18.81%

Калий 8.96%

Кальций 17.36%

Кремний 2.21%

Магний 15.76%

Натрий 32.17%

Сера 22.57%

Фосфор 19.68%

Хлор 17.05%

Алюминий 21.24%

Железо 8.13%

Йод 1.58%

Кобальт 29.77%

Литий 1.24%

Марганец 11.68%

Медь 6.86%

Никель 0.01%

Рубидий 0.56%

Селен 13.72%

Фтор 1.03%

Хром 14.72%

Цинк 9.12%

Бор 1.38%

Ванадий 63.06%

Молибден 8.79%

Витамин A 110.79%

Витамин В1 139.23%

Витамин В2 150.13%

Витамин В4 136.86%

Витамин В5 184.24%

Витамин В6 317.82%

Витамин В9 71.35%

Витамин В12 157.34%

Витамин С 96.31%

Витамин D 21.96%

Витамин E 907.19%

Биотин 14.87%

Витамин К 196.41%

Витамин РР 339.06%

Калий 161.54%

Кальций 312.94%

Кремний 39.93%

Магний 284.09%

Натрий 580.07%

Сера 406.86%

Фосфор 354.92%

Хлор 307.48%

Алюминий 383%

Железо 146.54%

Йод 28.49%

Кобальт 536.8%

Литий 22.39%

Марганец 210.56%

Медь 123.69%

Никель 0.15%

Рубидий 10.13%

Селен 247.39%

Фтор 18.64%

Хром 265.35%

Цинк 164.4%

Бор 24.85%

Ванадий 1137%

Молибден 158.53%

Витамин A 27.7%

Витамин В1 34.81%

Витамин В2 37.53%

Витамин В4 34.21%

Витамин В5 46.06%

Витамин В6 79.45%

Витамин В9 17.84%

Витамин В12 39.34%

Витамин С 24.08%

Витамин D 5.49%

Витамин E 226.8%

Биотин 3.72%

Витамин К 49.1%

Витамин РР 84.77%

Калий 40.39%

Кальций 78.24%

Кремний 9.98%

Магний 71.02%

Натрий 145.02%

Сера 101.72%

Фосфор 88.73%

Хлор 76.87%

Алюминий 95.75%

Железо 36.64%

Йод 7.12%

Кобальт 134.2%

Литий 5.6%

Марганец 52.64%

Медь 30.92%

Никель 0.04%

Рубидий 2.53%

Селен 61.85%

Фтор 4.66%

Хром 66.34%

Цинк 41.1%

Бор 6.21%

Ванадий 284.25%

Молибден 39.63%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	997.1 мкг	900 мкг	6.1	27.7
Витамин В1	2.1 мг	1.5 мг	7.7	34.8
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	8.3	37.5
Витамин В4	684.3 мг	500 мг	7.6	34.2
Витамин В5	9.2 мг	5 мг	10.2	46.1
Витамин В6	6.4 мг	2 мг	17.6	79.5
Витамин В9	285.4 мкг	400 мкг	4	17.8
Витамин В12	4.7 мкг	3 мкг	8.7	39.3
Витамин С	86.7 мкг	90 мкг	5.3	24.1
Витамин D	2.2 мкг	10 мкг	1.2	5.5
Витамин E	136.1 мг	15 мг	50.3	226.8
Биотин	7.4 мг	50 мг	0.8	3.7
Витамин К	235.7 мкг	120 мкг	10.9	49.1
Витамин РР	67.8 мг	20 мг	18.8	84.8
Калий	4038.5 мг	2500 мг	9	40.4
Кальций	3129.4 мг	1000 мг	17.4	78.2
Кремний	12 мг	30 мг	2.2	10
Магний	1136.4 мг	400 мг	15.8	71
Натрий	7540.9 мг	1300 мг	32.2	145
Сера	2034.3 мг	500 мг	22.6	101.7
Фосфор	2839.3 мг	800 мг	19.7	88.7
Хлор	7072.1 мг	2300 мг	17.1	76.9
Алюминий	114.9 мкг	30 мкг	21.2	95.8
Железо	26.4 мг	18 мг	8.1	36.6
Йод	42.7 мкг	150 мкг	1.6	7.1
Кобальт	53.7 мкг	10 мкг	29.8	134.2
Литий	15.7 мкг	70 мкг	1.2	5.6
Марганец	4.2 мкг	2 мкг	11.7	52.6
Медь	1236.9 мкг	1000 мкг	6.9	30.9
Никель	0.3 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	20.3 мкг	200 мкг	0.6	2.5
Селен	136.1 мкг	55 мкг	13.7	61.8
Фтор	745.5 мкг	4000 мкг	1	4.7
Хром	132.7 мкг	50 мкг	14.7	66.3
Цинк	19.7 мг	12 мг	9.1	41.1
Бор	298.2 мкг	1200 мкг	1.4	6.2
Ванадий	227.4 мкг	20 мкг	63.1	284.3
Молибден	111 мкг	70 мкг	8.8	39.6