Главная
➠ Селедка под шубой с икрой мойвы

Селедка под шубой с икрой мойвы

Name: Селедка под шубой с икрой мойвы
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Сельдь в масле 250 гр.; Икра мойвы 1 банка; Картофель 3 - 4 шт.; Морковь 2 - 3 шт.; Свекла 2 - 3 шт.; Майонез 200 гр.; Зелень для украшения

2054

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Селедка под шубой с икрой мойвы – это вкусно, быстро и очень нарядно! Дополнив классический майонезный салат мелкой икрой, блюдо мгновенно начинает играть новыми красками. Удивите себя и своих домочадцев оригинальным салатом, перед которым невозможно устоять.

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 6

Калорийность 113 ккал 2022 ккал 337 ккал

Белки 4,1 гр. 73,8 гр. 12,3 гр.

Жиры 6,5 гр. 116,1 гр. 19,4 гр.

Углеводы 7,1 гр. 127,6 гр. 21,3 гр.

Вода 66,6 гр. 1196,3 гр. 199,4 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 30,7 гр. 5,1 гр.

Любовь Павловна (179 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сельдь в масле (филе) 250 гр. Икра мойвы 1 банка Картофель (отварной) 3 - 4 шт. Морковь (отварная) 2 - 3 шт. Свекла (отварная) 2 - 3 шт. Майонез 200 гр. Зелень для украшения

Процесс приготовления

На дно посуды с бортиком натираем на крупной терке немного очищенной отварной картошки, сверху кладем кубики сельди.

Поверх рыбы трем примерно половину оставшегося картофеля.

Далее, половина морковной стружки.

Сдабриваем компоненты майонезом для сочности.

Распределяем икру мойвы.

Высыпаем слоями оставшуюся часть тертой картошки и моркови.

Следом выкладываем тертую свеклу, щедро поливаем майонезом и украшаем зеленью.

Настаиваем в холодильнике до подачи к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 27.96%

Витамин В1 2.34%

Витамин В2 4.63%

Витамин В4 4.22%

Витамин В5 4.86%

Витамин В6 5.26%

Витамин В9 12.64%

Витамин В12 98.79%

Витамин С 4.04%

Витамин D 41.78%

Витамин E 24.38%

Биотин 0.14%

Витамин К 3.88%

Витамин РР 7.87%

Калий 8.37%

Кальций 2.3%

Кремний 9.75%

Магний 5.01%

Натрий 8.13%

Сера 6.79%

Фосфор 8.02%

Хлор 1.32%

Алюминий 128.5%

Железо 4.67%

Йод 4.1%

Кобальт 58.17%

Литий 1%

Марганец 9.32%

Медь 7.11%

Никель 0.91%

Рубидий 1.37%

Селен 14.5%

Фтор 1.48%

Хром 16.04%

Цинк 3.17%

Бор 1.95%

Ванадий 57.91%

Молибден 4.19%

Витамин A 501.83%

Витамин В1 41.93%

Витамин В2 83.17%

Витамин В4 75.79%

Витамин В5 87.27%

Витамин В6 94.5%

Витамин В9 226.98%

Витамин В12 1773.33%

Витамин С 72.58%

Витамин D 750%

Витамин E 437.57%

Биотин 2.52%

Витамин К 69.73%

Витамин РР 141.3%

Калий 150.25%

Кальций 41.21%

Кремний 175%

Магний 89.88%

Натрий 146.01%

Сера 121.81%

Фосфор 143.89%

Хлор 23.76%

Алюминий 2306.5%

Железо 83.86%

Йод 73.67%

Кобальт 1044.1%

Литий 18%

Марганец 167.2%

Медь 127.71%

Никель 16.3%

Рубидий 24.68%

Селен 260.23%

Фтор 26.64%

Хром 287.84%

Цинк 56.98%

Бор 35%

Ванадий 1039.5%

Молибден 75.14%

Витамин A 83.64%

Витамин В1 6.99%

Витамин В2 13.86%

Витамин В4 12.63%

Витамин В5 14.55%

Витамин В6 15.75%

Витамин В9 37.83%

Витамин В12 295.56%

Витамин С 12.1%

Витамин D 125%

Витамин E 72.93%

Биотин 0.42%

Витамин К 11.62%

Витамин РР 23.55%

Калий 25.04%

Кальций 6.87%

Кремний 29.17%

Магний 14.98%

Натрий 24.33%

Сера 20.3%

Фосфор 23.98%

Хлор 3.96%

Алюминий 384.42%

Железо 13.98%

Йод 12.28%

Кобальт 174.02%

Литий 3%

Марганец 27.87%

Медь 21.28%

Никель 2.72%

Рубидий 4.11%

Селен 43.37%

Фтор 4.44%

Хром 47.97%

Цинк 9.5%

Бор 5.83%

Ванадий 173.25%

Молибден 12.52%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4516.5 мкг	900 мкг	28	83.6
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.3	7
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	4.6	13.9
Витамин В4	378.9 мг	500 мг	4.2	12.6
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	4.9	14.5
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	5.3	15.7
Витамин В9	907.9 мкг	400 мкг	12.6	37.8
Витамин В12	53.2 мкг	3 мкг	98.8	295.6
Витамин С	65.3 мкг	90 мкг	4	12.1
Витамин D	75 мкг	10 мкг	41.8	125
Витамин E	65.6 мг	15 мг	24.4	72.9
Биотин	1.3 мг	50 мг	0.1	0.4
Витамин К	83.7 мкг	120 мкг	3.9	11.6
Витамин РР	28.3 мг	20 мг	7.9	23.5
Калий	3756.3 мг	2500 мг	8.4	25
Кальций	412.1 мг	1000 мг	2.3	6.9
Кремний	52.5 мг	30 мг	9.7	29.2
Магний	359.5 мг	400 мг	5	15
Натрий	1898.1 мг	1300 мг	8.1	24.3
Сера	609.1 мг	500 мг	6.8	20.3
Фосфор	1151.1 мг	800 мг	8	24
Хлор	546.5 мг	2300 мг	1.3	4
Алюминий	692 мкг	30 мкг	128.5	384.4
Железо	15.1 мг	18 мг	4.7	14
Йод	110.5 мкг	150 мкг	4.1	12.3
Кобальт	104.4 мкг	10 мкг	58.2	174
Литий	12.6 мкг	70 мкг	1	3
Марганец	3.3 мкг	2 мкг	9.3	27.9
Медь	1277.1 мкг	1000 мкг	7.1	21.3
Никель	32.6 мкг	200 мкг	0.9	2.7
Рубидий	49.4 мкг	200 мкг	1.4	4.1
Селен	143.1 мкг	55 мкг	14.5	43.4
Фтор	1065.5 мкг	4000 мкг	1.5	4.4
Хром	143.9 мкг	50 мкг	16	48
Цинк	6.8 мг	12 мг	3.2	9.5
Бор	420 мкг	1200 мкг	1.9	5.8
Ванадий	207.9 мкг	20 мкг	57.9	173.3
Молибден	52.6 мкг	70 мкг	4.2	12.5