Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, корейской морковью и картошкой

Салат с курицей, корейской морковью и картошкой

Name: Салат с курицей, корейской морковью и картошкой
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 200 гр.; Соль по вкусу; Картофель 200 гр.; Огурцы 200 гр.; Прованские травы по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Морковь по-корейски 200 гр.; Сыр Пармезан 150 гр.; Майонез 200 гр.

14015

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

С большим желанием хочу поделиться превосходным рецептом простого в приготовлении и достаточно вкусного и сочного салата с курицей, корейской морковью и картошкой. Салат получается аппетитным и сытным.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 144 ккал 1686 ккал 281 ккал

Белки 8,7 гр. 101,9 гр. 17,0 гр.

Жиры 9,7 гр. 112,9 гр. 18,8 гр.

Углеводы 5,8 гр. 67,7 гр. 11,3 гр.

Вода 64,1 гр. 748,3 гр. 124,7 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 12,7 гр. 2,1 гр.

Дарья Андреева (171 рец.)

Салат с курицей, корейской морковью и картошкой

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 200 гр. Соль по вкусу Картофель 200 гр. Огурцы 200 гр. Прованские травы по вкусу Перец черный молотый по вкусу Морковь по-корейски 200 гр. Сыр Пармезан 150 гр. Майонез 200 гр.

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с курицей, корейской морковью и картошкой. Картофель хорошо вымойте, отварите в подсоленной воде, полностью остудите и очистите от кожицы.

Очищенный картофель натрите на мелкой терке и выложите на блюдо или в салатник, в котором будете собирать салат.

Немного посолите и промажьте майонезом.

В качестве яркой приправы используйте прованские травы.

Присыпьте поверх картофельного слоя и немного поперчите.

Куриное филе вымойте, положите в кастрюлю и залейте водой, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену. Убавьте огонь и варите 20 минут. С

варенное филе остудите, и нарежьте соломкой, выложите следующим слоем и немного посолите.

Промажьте майонезом.

Поверх выложите морковь по-корейски и промажьте майонезом.

Огурцы хорошо вымойте, обсушите, обрежьте хвостики и натрите на терке для моркови по-корейски. Равномерно распределите по моркови.

Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте поверх огурцов.

Сверху присыпьте черным перцем и прованскими травами. Пикантный салат с курицей, корейской морковью и картошкой подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 42.69%

Витамин В1 2.64%

Витамин В2 5.79%

Витамин В4 5.49%

Витамин В5 6.06%

Витамин В6 7.25%

Витамин В9 1.66%

Витамин В12 7.54%

Витамин С 3.64%

Витамин D 0.64%

Витамин E 35.67%

Биотин 3.39%

Витамин К 12.7%

Витамин РР 11.53%

Калий 5.33%

Кальций 18.06%

Кремний 14.28%

Магний 6.04%

Натрий 35.07%

Сера 17.4%

Фосфор 16.91%

Хлор 14.38%

Алюминий 184.47%

Железо 6.95%

Йод 1.37%

Кобальт 23.04%

Литий 1.47%

Марганец 9.45%

Медь 6.24%

Никель 0.51%

Рубидий 2.01%

Селен 5.47%

Фтор 0.87%

Хром 5.83%

Цинк 5.8%

Бор 2.86%

Ванадий 84.81%

Молибден 7.17%

Витамин A 498.35%

Витамин В1 30.8%

Витамин В2 67.58%

Витамин В4 64.14%

Витамин В5 70.75%

Витамин В6 84.68%

Витамин В9 19.34%

Витамин В12 88%

Витамин С 42.44%

Витамин D 7.5%

Витамин E 416.35%

Биотин 39.6%

Витамин К 148.29%

Витамин РР 134.62%

Калий 62.25%

Кальций 210.8%

Кремний 166.67%

Магний 70.45%

Натрий 409.37%

Сера 203.12%

Фосфор 197.35%

Хлор 167.8%

Алюминий 2153.33%

Железо 81.11%

Йод 16%

Кобальт 269%

Литий 17.14%

Марганец 110.3%

Медь 72.79%

Никель 6%

Рубидий 23.5%

Селен 63.8%

Фтор 10.15%

Хром 68%

Цинк 67.69%

Бор 33.33%

Ванадий 990%

Молибден 83.71%

Витамин A 83.06%

Витамин В1 5.13%

Витамин В2 11.26%

Витамин В4 10.69%

Витамин В5 11.79%

Витамин В6 14.11%

Витамин В9 3.22%

Витамин В12 14.67%

Витамин С 7.07%

Витамин D 1.25%

Витамин E 69.39%

Биотин 6.6%

Витамин К 24.72%

Витамин РР 22.44%

Калий 10.37%

Кальций 35.13%

Кремний 27.78%

Магний 11.74%

Натрий 68.23%

Сера 33.85%

Фосфор 32.89%

Хлор 27.97%

Алюминий 358.89%

Железо 13.52%

Йод 2.67%

Кобальт 44.83%

Литий 2.86%

Марганец 18.38%

Медь 12.13%

Никель 1%

Рубидий 3.92%

Селен 10.63%

Фтор 1.69%

Хром 11.33%

Цинк 11.28%

Бор 5.56%

Ванадий 165%

Молибден 13.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4485.2 мкг	900 мкг	42.7	83.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.6	5.1
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	5.8	11.3
Витамин В4	320.7 мг	500 мг	5.5	10.7
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	6.1	11.8
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	7.3	14.1
Витамин В9	77.3 мкг	400 мкг	1.7	3.2
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	7.5	14.7
Витамин С	38.2 мкг	90 мкг	3.6	7.1
Витамин D	0.8 мкг	10 мкг	0.6	1.3
Витамин E	62.5 мг	15 мг	35.7	69.4
Биотин	19.8 мг	50 мг	3.4	6.6
Витамин К	177.9 мкг	120 мкг	12.7	24.7
Витамин РР	26.9 мг	20 мг	11.5	22.4
Калий	1556.2 мг	2500 мг	5.3	10.4
Кальций	2108 мг	1000 мг	18.1	35.1
Кремний	50 мг	30 мг	14.3	27.8
Магний	281.8 мг	400 мг	6	11.7
Натрий	5321.8 мг	1300 мг	35.1	68.2
Сера	1015.6 мг	500 мг	17.4	33.9
Фосфор	1578.8 мг	800 мг	16.9	32.9
Хлор	3859.4 мг	2300 мг	14.4	28
Алюминий	646 мкг	30 мкг	184.5	358.9
Железо	14.6 мг	18 мг	6.9	13.5
Йод	24 мкг	150 мкг	1.4	2.7
Кобальт	26.9 мкг	10 мкг	23	44.8
Литий	12 мкг	70 мкг	1.5	2.9
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	9.4	18.4
Медь	727.9 мкг	1000 мкг	6.2	12.1
Никель	12 мкг	200 мкг	0.5	1
Рубидий	47 мкг	200 мкг	2	3.9
Селен	35.1 мкг	55 мкг	5.5	10.6
Фтор	405.8 мкг	4000 мкг	0.9	1.7
Хром	34 мкг	50 мкг	5.8	11.3
Цинк	8.1 мг	12 мг	5.8	11.3
Бор	400 мкг	1200 мкг	2.9	5.6
Ванадий	198 мкг	20 мкг	84.8	165
Молибден	58.6 мкг	70 мкг	7.2	14