Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками и семгой

Салат с креветками и семгой

Name: Салат с креветками и семгой
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Креветки свежие 300 гр.; Семга слабосоленая 300 гр.; Помидоры черри 200 гр.; Огурцы 2 шт.; Маслины 90 гр.; Лук репчатый 0.5 головка; Чеснок 3 зуб.; Масло оливковое 5 ст.л.; Соевый соус по вкусу

6342

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Предлагаю приготовить безумно вкусный салат с креветками и семгой. Приготовление салата практически не отнимет у вас времени. Прекрасный вариант угощения для любителей морепродуктов, как на ужин, так и на любой праздник.

Кухня Европейская

Время готовки 25 мин.

Порции 6

Калорийность 159 ккал 1950 ккал 325 ккал

Белки 9,2 гр. 112,9 гр. 18,8 гр.

Жиры 12,5 гр. 153,5 гр. 25,6 гр.

Углеводы 2,4 гр. 29,1 гр. 4,9 гр.

Вода 91,5 гр. 1123,1 гр. 187,2 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 11,0 гр. 1,8 гр.

Оксана Орлова (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Креветки свежие 300 гр. Семга слабосоленая 300 гр. Помидоры черри 200 гр. Огурцы 2 шт. Маслины 90 гр. Лук репчатый 0.5 головок Чеснок 3 зуб. Масло оливковое 5 ст.л. Соевый соус по вкусу

Процесс приготовления

Как приготовить салат с креветками и семгой? Подготовьте необходимые ингредиенты для салата. Промойте огурцы и помидоры черри. Помидоры разрежьте пополам. Лук очистите. Огурцы и лук нарежьте тонкой соломкой. Чеснок очистите. Откройте банку с маслинами и слейте жидкость.

Очищенный чеснок раздавите плоской стороной ножа.

На хорошо разогретую сковороду налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите раздавленный чеснок. Обжарьте несколько секунд.

Выложите креветки и быстро обжарьте.

Добавьте пару столовых ложек соевого соуса и обжарьте до полного испарения жидкости.

В небольшую миску выложите нарезанный лук и готовые креветки.

Семгу отделите от костей и кожи, нарежьте средними по размеру кусочками. Выложите в миску и залейте тремя столовыми ложками соевого соуса и оставьте на 5 минут. В глубокий салатник выложите нарезанные огурцы и помидоры, переложите лук с обжаренными креветками, маслины и семгу. Добавьте перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.

Подавайте салат порционно, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.49%

Витамин В1 11.45%

Витамин В2 7.2%

Витамин В4 4.7%

Витамин В5 3.61%

Витамин В6 6.42%

Витамин В9 3%

Витамин В12 9.05%

Витамин С 12.59%

Витамин D 0.24%

Витамин E 10.91%

Биотин 0.69%

Витамин К 6.66%

Витамин РР 131.69%

Калий 11.29%

Кальций 4.08%

Кремний 0.68%

Магний 6.98%

Натрий 39.48%

Сера 8.55%

Фосфор 19.37%

Хлор 3.14%

Алюминий 96.06%

Железо 5.48%

Йод 0.63%

Кобальт 14.07%

Литий 1.26%

Марганец 6.08%

Медь 10.99%

Никель 2.27%

Рубидий 23.84%

Селен 13.62%

Фтор 4.12%

Хром 43.36%

Цинк 5.48%

Бор 2.24%

Ванадий 0%

Молибден 4.21%

Витамин A 153.24%

Витамин В1 140.51%

Витамин В2 88.34%

Витамин В4 57.73%

Витамин В5 44.29%

Витамин В6 78.82%

Витамин В9 36.77%

Витамин В12 111%

Витамин С 154.5%

Витамин D 3%

Витамин E 133.85%

Биотин 8.46%

Витамин К 81.76%

Витамин РР 1615.87%

Калий 138.56%

Кальций 50.08%

Кремний 8.33%

Магний 85.66%

Натрий 484.37%

Сера 104.96%

Фосфор 237.62%

Хлор 38.47%

Алюминий 1178.67%

Железо 67.19%

Йод 7.71%

Кобальт 172.6%

Литий 15.43%

Марганец 74.6%

Медь 134.84%

Никель 27.85%

Рубидий 292.55%

Селен 167.1%

Фтор 50.5%

Хром 532%

Цинк 67.2%

Бор 27.5%

Ванадий 0%

Молибден 51.71%

Витамин A 25.54%

Витамин В1 23.42%

Витамин В2 14.72%

Витамин В4 9.62%

Витамин В5 7.38%

Витамин В6 13.14%

Витамин В9 6.13%

Витамин В12 18.5%

Витамин С 25.75%

Витамин D 0.5%

Витамин E 22.31%

Биотин 1.41%

Витамин К 13.63%

Витамин РР 269.31%

Калий 23.09%

Кальций 8.35%

Кремний 1.39%

Магний 14.28%

Натрий 80.73%

Сера 17.49%

Фосфор 39.6%

Хлор 6.41%

Алюминий 196.44%

Железо 11.2%

Йод 1.28%

Кобальт 28.77%

Литий 2.57%

Марганец 12.43%

Медь 22.47%

Никель 4.64%

Рубидий 48.76%

Селен 27.85%

Фтор 8.42%

Хром 88.67%

Цинк 11.2%

Бор 4.58%

Ванадий 0%

Молибден 8.62%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1379.2 мкг	900 мкг	12.5	25.5
Витамин В1	2.1 мг	1.5 мг	11.5	23.4
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	7.2	14.7
Витамин В4	288.6 мг	500 мг	4.7	9.6
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	3.6	7.4
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	6.4	13.1
Витамин В9	147.1 мкг	400 мкг	3	6.1
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	9	18.5
Витамин С	139.1 мкг	90 мкг	12.6	25.8
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.2	0.5
Витамин E	20.1 мг	15 мг	10.9	22.3
Биотин	4.2 мг	50 мг	0.7	1.4
Витамин К	98.1 мкг	120 мкг	6.7	13.6
Витамин РР	323.2 мг	20 мг	131.7	269.3
Калий	3463.9 мг	2500 мг	11.3	23.1
Кальций	500.8 мг	1000 мг	4.1	8.3
Кремний	2.5 мг	30 мг	0.7	1.4
Магний	342.6 мг	400 мг	7	14.3
Натрий	6296.8 мг	1300 мг	39.5	80.7
Сера	524.8 мг	500 мг	8.6	17.5
Фосфор	1901 мг	800 мг	19.4	39.6
Хлор	884.9 мг	2300 мг	3.1	6.4
Алюминий	353.6 мкг	30 мкг	96.1	196.4
Железо	12.1 мг	18 мг	5.5	11.2
Йод	11.6 мкг	150 мкг	0.6	1.3
Кобальт	17.3 мкг	10 мкг	14.1	28.8
Литий	10.8 мкг	70 мкг	1.3	2.6
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	6.1	12.4
Медь	1348.4 мкг	1000 мкг	11	22.5
Никель	55.7 мкг	200 мкг	2.3	4.6
Рубидий	585.1 мкг	200 мкг	23.8	48.8
Селен	91.9 мкг	55 мкг	13.6	27.8
Фтор	2019.9 мкг	4000 мкг	4.1	8.4
Хром	266 мкг	50 мкг	43.4	88.7
Цинк	8.1 мг	12 мг	5.5	11.2
Бор	330 мкг	1200 мкг	2.2	4.6
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	36.2 мкг	70 мкг	4.2	8.6