Главная
➠ Салаты
➠ Крабовый салат
➠ Салат с крабовыми палочками, огурцом, помидорами и сыром

Салат с крабовыми палочками, огурцом, помидорами и сыром

Name: Салат с крабовыми палочками, огурцом, помидорами и сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Крабовые палочки 100 гр.; Яйцо 3 шт.; Сыр Пармезан 120 гр.; Помидоры свежие 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень для украшения

4056

134 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с крабовыми палочками, огурцом, помидорами и сыром придется по вкусу всем попробовавшим! Ингредиенты для этого салата совершенно простые, но вид и вкус у готовой закуски очень интересный. Все дело – в необычном оформлении и нестандартной подаче привычных продуктов. Такой салат просто готовить для домашнего стола, да и нестыдно подать гостям. Все подробности приготовления – ниже в пошаговом рецепте.шения.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 3

Калорийность 131 ккал 957 ккал 319 ккал

Белки 9,5 гр. 69,2 гр. 23,1 гр.

Жиры 8,7 гр. 63,4 гр. 21,1 гр.

Углеводы 4,4 гр. 32,3 гр. 10,8 гр.

Вода 70,2 гр. 513,4 гр. 171,1 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 3,8 гр. 1,3 гр.

Елена Сазонова (190 рец.)

Салат с крабовыми палочками, огурцом, помидорами и сыром

Ингредиенты

Введите значение

Крабовые палочки 100 гр. Яйцо 3 шт. Сыр Пармезан 120 гр. Помидоры свежие 2 шт. Огурцы 2 шт. Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень для украшения

Процесс приготовления

Готовить салат с крабовыми палочками, огурцом, помидорами и сыром просто! Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Яйца отвариваем до твердого желтка, заливаем холодной водой, даем остыть, после чего очищаем. В отдельную миску натираем вареные яйца на крупной терке.

Крабовые палочки освобождаем от упаковки и натираем на той же терке, что и яйца, в ту же миску.

Добавляем майонез, соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешиваем – получается густая пастообразная масса.

Помидоры промываем, обсушиваем и режем ножом на небольшие кубики. Выделяющийся при нарезке сок сливаем и для приготовления салата далее не используем.

Огурцы моем и срезаем кожуру. Мякоть режем на маленькие кубики.

Берем плоское сервировочное блюдо и выкладываем на него половину массы из яиц и крабовых палочек. Выравниваем в пласт.

Поверх распределяем кубики огурцов ровным слоем.

Далее кладем на огурцы оставшуюся часть массы, выравниваем, стараясь формировать салат правильной круглой формы.

Следующий слой – кусочки помидоров. Слегка солим их и присыпаем черным молотым перцем.

На томаты выкладываем сырную стружку, выравниваем ее. Салат готов. Ставим его в холодильник и охлаждаем в течение часа. Перед подачей поверхность украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.69%

Витамин В1 2.77%

Витамин В2 10.12%

Витамин В4 12.62%

Витамин В5 8.53%

Витамин В6 3.78%

Витамин В9 0.88%

Витамин В12 13.08%

Витамин С 8.11%

Витамин D 5.79%

Витамин E 15.12%

Биотин 9.41%

Витамин К 11.04%

Витамин РР 5.8%

Калий 6.01%

Кальций 22.49%

Кремний 4.1%

Магний 5.3%

Натрий 50.22%

Сера 23.95%

Фосфор 26.35%

Хлор 23.35%

Алюминий 98.56%

Железо 6.06%

Йод 3.61%

Кобальт 27.78%

Литий 6.13%

Марганец 7.13%

Медь 7.14%

Никель 0.04%

Рубидий 2.77%

Селен 25.2%

Фтор 0.47%

Хром 3.85%

Цинк 7.05%

Бор 3.08%

Ванадий 4.1%

Молибден 5.63%

Витамин A 107.42%

Витамин В1 20.27%

Витамин В2 73.97%

Витамин В4 92.22%

Витамин В5 62.37%

Витамин В6 27.61%

Витамин В9 6.4%

Витамин В12 95.6%

Витамин С 59.3%

Витамин D 42.3%

Витамин E 110.55%

Биотин 68.82%

Витамин К 80.72%

Витамин РР 42.42%

Калий 43.95%

Кальций 164.43%

Кремний 30%

Магний 38.75%

Натрий 367.14%

Сера 175.1%

Фосфор 192.64%

Хлор 170.7%

Алюминий 720.5%

Железо 44.33%

Йод 26.4%

Кобальт 203.1%

Литий 44.79%

Марганец 52.15%

Медь 52.22%

Никель 0.3%

Рубидий 20.25%

Селен 184.24%

Фтор 3.46%

Хром 28.14%

Цинк 51.57%

Бор 22.5%

Ванадий 30%

Молибден 41.14%

Витамин A 35.81%

Витамин В1 6.76%

Витамин В2 24.66%

Витамин В4 30.74%

Витамин В5 20.79%

Витамин В6 9.2%

Витамин В9 2.13%

Витамин В12 31.87%

Витамин С 19.77%

Витамин D 14.1%

Витамин E 36.85%

Биотин 22.94%

Витамин К 26.91%

Витамин РР 14.14%

Калий 14.65%

Кальций 54.81%

Кремний 10%

Магний 12.92%

Натрий 122.38%

Сера 58.37%

Фосфор 64.21%

Хлор 56.9%

Алюминий 240.17%

Железо 14.78%

Йод 8.8%

Кобальт 67.7%

Литий 14.93%

Марганец 17.38%

Медь 17.41%

Никель 0.1%

Рубидий 6.75%

Селен 61.41%

Фтор 1.15%

Хром 9.38%

Цинк 17.19%

Бор 7.5%

Ванадий 10%

Молибден 13.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	966.7 мкг	900 мкг	14.7	35.8
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.8	6.8
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	10.1	24.7
Витамин В4	461.1 мг	500 мг	12.6	30.7
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	8.5	20.8
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	3.8	9.2
Витамин В9	25.6 мкг	400 мкг	0.9	2.1
Витамин В12	2.9 мкг	3 мкг	13.1	31.9
Витамин С	53.4 мкг	90 мкг	8.1	19.8
Витамин D	4.2 мкг	10 мкг	5.8	14.1
Витамин E	16.6 мг	15 мг	15.1	36.8
Биотин	34.4 мг	50 мг	9.4	22.9
Витамин К	96.9 мкг	120 мкг	11	26.9
Витамин РР	8.5 мг	20 мг	5.8	14.1
Калий	1098.9 мг	2500 мг	6	14.7
Кальций	1644.3 мг	1000 мг	22.5	54.8
Кремний	9 мг	30 мг	4.1	10
Магний	155 мг	400 мг	5.3	12.9
Натрий	4772.8 мг	1300 мг	50.2	122.4
Сера	875.5 мг	500 мг	24	58.4
Фосфор	1541.1 мг	800 мг	26.4	64.2
Хлор	3926 мг	2300 мг	23.4	56.9
Алюминий	216.2 мкг	30 мкг	98.6	240.2
Железо	8 мг	18 мг	6.1	14.8
Йод	39.6 мкг	150 мкг	3.6	8.8
Кобальт	20.3 мкг	10 мкг	27.8	67.7
Литий	31.4 мкг	70 мкг	6.1	14.9
Марганец	1 мкг	2 мкг	7.1	17.4
Медь	522.2 мкг	1000 мкг	7.1	17.4
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	40.5 мкг	200 мкг	2.8	6.8
Селен	101.3 мкг	55 мкг	25.2	61.4
Фтор	138.5 мкг	4000 мкг	0.5	1.2
Хром	14.1 мкг	50 мкг	3.8	9.4
Цинк	6.2 мг	12 мг	7.1	17.2
Бор	270 мкг	1200 мкг	3.1	7.5
Ванадий	6 мкг	20 мкг	4.1	10
Молибден	28.8 мкг	70 мкг	5.6	13.7