Главная
➠ Заготовки
➠ Помидоры на зиму
➠ Помидоры с аспирином на 1 литровую банку

Помидоры с аспирином на 1 литровую банку

Name: Помидоры с аспирином на 1 литровую банку
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Помидоры свежие 500 - 700 гр.; Перец душистый 2 шт.; Перец чёрный горошек 2 шт.; Гвоздика 2 бутон; Вода 500 мл.; Соль 2 ч.л.; Сахар-песок 2 ч.л.; Аспирин 1 шт.

52939

3 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Томаты полезны как в свежем, так и консервированном виде. Заготовки из помидор – это отличный способ сохранить витамины на зиму. Среди большого разнообразия способов законсервировать помидоры можно выделить рецепты с использованием аспирина. Такие томаты получаются очень вкусными, а для их приготовления понадобится минимум времени и усилий.

Кухня Русская

Время готовки 25 мин.

Порции 1

Калорийность 29 ккал 160 ккал 160 ккал

Белки 0,6 гр. 3,2 гр. 3,2 гр.

Жиры 0,1 гр. 0,4 гр. 0,4 гр.

Углеводы 7,4 гр. 40,3 гр. 40,3 гр.

Вода 87,1 гр. 476,4 гр. 476,4 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 3,2 гр. 3,2 гр.

Светлана Баринова (205 рец.)

Помидоры с аспирином на 1 литровую банку

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Помидоры свежие 500 - 700 гр. Перец душистый 2 шт. Перец чёрный горошек 2 шт. Гвоздика 2 бутона Вода 500 мл. Соль 2 ч.л. Сахар-песок 2 ч.л. Аспирин 1 шт.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить помидоры с аспирином на 1 литровую банку, помидоры тщательно вымойте и просушите. Для данной консервации лучше отобрать плотные и небольшие томаты без повреждений.

Стерилизованную банку заполняем чистыми помидорами, плотно укладывая их между собой.

Далее сюда же добавляем перец черный и душистый, гвоздику.

Подготовим маринад. В сотейник набираем необходимое количество воды, ставим на огонь. Добавляем сахарный песок и соль.

Доводим маринад до кипения, провариваем пару минут до растворения сухих веществ. После этого снимаем сотейник с огня.

В банку с помидорами всыпаем мелко раскрошенную таблетку аспирина. Сразу же заливаем туда горячий маринад.

Закрываем банку с помидорами крышкой, переворачиваем дном вверх и укутываем в одеяло. Заготовка должна полностью остыть, только потом ее можно переместить на хранение в прохладное место.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.48%

Витамин В1 2.51%

Витамин В2 1.6%

Витамин В4 0.04%

Витамин В5 0.08%

Витамин В6 0.13%

Витамин В9 0.04%

Витамин В12 0%

Витамин С 20.37%

Витамин D 0%

Витамин E 0.33%

Биотин 0%

Витамин К 6.77%

Витамин РР 2.35%

Калий 9.2%

Кальций 2.52%

Кремний 18.29%

Магний 0.61%

Натрий 110.09%

Сера 3.59%

Фосфор 4.44%

Хлор 97.19%

Алюминий 411.49%

Железо 2.6%

Йод 1.22%

Кобальт 14.63%

Литий 27.3%

Марганец 2.4%

Медь 7.25%

Никель 1.19%

Рубидий 12.34%

Селен 0.92%

Фтор 0.4%

Хром 0.18%

Цинк 1.83%

Бор 13.72%

Ванадий 18.29%

Молибден 14.9%

Витамин A 46.35%

Витамин В1 13.71%

Витамин В2 8.75%

Витамин В4 0.23%

Витамин В5 0.42%

Витамин В6 0.69%

Витамин В9 0.24%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.39%

Витамин D 0%

Витамин E 1.79%

Биотин 0%

Витамин К 37.01%

Витамин РР 12.83%

Калий 50.3%

Кальций 13.76%

Кремний 100%

Магний 3.35%

Натрий 601.99%

Сера 19.61%

Фосфор 24.28%

Хлор 531.44%

Алюминий 2250%

Железо 14.23%

Йод 6.67%

Кобальт 80%

Литий 149.29%

Марганец 13.14%

Медь 39.63%

Никель 6.52%

Рубидий 67.5%

Селен 5.03%

Фтор 2.16%

Хром 1%

Цинк 9.99%

Бор 75%

Ванадий 100%

Молибден 81.45%

Витамин A 46.35%

Витамин В1 13.71%

Витамин В2 8.75%

Витамин В4 0.23%

Витамин В5 0.42%

Витамин В6 0.69%

Витамин В9 0.24%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.39%

Витамин D 0%

Витамин E 1.79%

Биотин 0%

Витамин К 37.01%

Витамин РР 12.83%

Калий 50.3%

Кальций 13.76%

Кремний 100%

Магний 3.35%

Натрий 601.99%

Сера 19.61%

Фосфор 24.28%

Хлор 531.44%

Алюминий 2250%

Железо 14.23%

Йод 6.67%

Кобальт 80%

Литий 149.29%

Марганец 13.14%

Медь 39.63%

Никель 6.52%

Рубидий 67.5%

Селен 5.03%

Фтор 2.16%

Хром 1%

Цинк 9.99%

Бор 75%

Ванадий 100%

Молибден 81.45%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	417.1 мкг	900 мкг	8.5	46.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.5	13.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.6	8.8
Витамин В4	1.2 мг	500 мг	0	0.2
Витамин В5	0 мг	5 мг	0.1	0.4
Витамин В6	0 мг	2 мг	0.1	0.7
Витамин В9	1 мкг	400 мкг	0	0.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100.2 мкг	90 мкг	20.4	111.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.3 мг	15 мг	0.3	1.8
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	44.4 мкг	120 мкг	6.8	37
Витамин РР	2.6 мг	20 мг	2.3	12.8
Калий	1257.5 мг	2500 мг	9.2	50.3
Кальций	137.6 мг	1000 мг	2.5	13.8
Кремний	30 мг	30 мг	18.3	100
Магний	13.4 мг	400 мг	0.6	3.4
Натрий	7825.9 мг	1300 мг	110.1	602
Сера	98 мг	500 мг	3.6	19.6
Фосфор	194.2 мг	800 мг	4.4	24.3
Хлор	12223 мг	2300 мг	97.2	531.4
Алюминий	675 мкг	30 мкг	411.5	2250
Железо	2.6 мг	18 мг	2.6	14.2
Йод	10 мкг	150 мкг	1.2	6.7
Кобальт	8 мкг	10 мкг	14.6	80
Литий	104.5 мкг	70 мкг	27.3	149.3
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.4	13.1
Медь	396.3 мкг	1000 мкг	7.2	39.6
Никель	13 мкг	200 мкг	1.2	6.5
Рубидий	135 мкг	200 мкг	12.3	67.5
Селен	2.8 мкг	55 мкг	0.9	5
Фтор	86.5 мкг	4000 мкг	0.4	2.2
Хром	0.5 мкг	50 мкг	0.2	1
Цинк	1.2 мг	12 мг	1.8	10
Бор	900 мкг	1200 мкг	13.7	75
Ванадий	20 мкг	20 мкг	18.3	100
Молибден	57 мкг	70 мкг	14.9	81.5