Рубрики
Окрошка

Пельмени во фритюре

0
165

Пельмени во фритюре – это бюджетная хрустящая закуска к пенным напиткам или к приятному просмотру любимого сериала. Приготовление блюда займет всего 10 минут. Угощение получается сочным внутри и хрустящим снаружи. Подают пельмени горячими. В остывшем варианте корочка становится не такой хрустящей. Обычно дело до этого не доходит, так как закуска моментально исчезает со стола.

Кухня Русская
Время готовки 10 мин.
Порции 2
Калорийность 220 ккал 1104 ккал 552 ккал
Белки 9,9 гр. 49,5 гр. 24,8 гр.
Жиры 14,1 гр. 70,5 гр. 35,2 гр.
Углеводы 13,5 гр. 67,5 гр. 33,8 гр.
Вода 59,9 гр. 300,0 гр. 150,0 гр.
Пищевые волокна 1,0 гр. 5,0 гр. 2,5 гр.
Пельмени во фритюре
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Пельмени во фритюре
Достаем замороженные пельмени.
шаг 2 из 5
Пельмени во фритюре
В глубокую сковороду наливаем 700 миллилитров растительного масла без запаха и разогреваем на умеренном пламени.
шаг 3 из 5
Пельмени во фритюре
В кипящее масло осторожно опускаем замороженные пельмени. Обжариваем на средней температуре 10 минут, не забывая время от времени переворачивать их. Обжариваем пельмени до румяности.
шаг 4 из 5
Пельмени во фритюре
Готовые золотистые пельмени при помощи шумовки достаем и перекладываем на блюдо, застеленное бумажными полотенцами, чтобы избавиться от излишков масла. Приправляем специями по желанию.
шаг 5 из 5
Пельмени во фритюре
Подаем закуску со сметаной или другим соусом. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0%
Витамин В1 11.36%
Витамин В2 4.48%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0.05%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 0%
Витамин E 4.58%
Биотин 0%
Витамин К 0.02%
Витамин РР 17.96%
Калий 5.26%
Кальций 1.72%
Кремний 0%
Магний 3.32%
Натрий 42.3%
Сера 0%
Фосфор 9.73%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 5.02%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 0.02%
Витамин В1 56.89%
Витамин В2 22.44%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0.27%
Витамин В9 0.02%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 0%
Витамин E 22.93%
Биотин 0%
Витамин К 0.13%
Витамин РР 90%
Калий 26.38%
Кальций 8.6%
Кремний 0%
Магний 16.65%
Натрий 211.93%
Сера 0%
Фосфор 48.75%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 25.16%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 0.01%
Витамин В1 28.45%
Витамин В2 11.22%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0.14%
Витамин В9 0.01%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 0%
Витамин E 11.47%
Биотин 0%
Витамин К 0.06%
Витамин РР 45%
Калий 13.19%
Кальций 4.3%
Кремний 0%
Магний 8.32%
Натрий 105.96%
Сера 0%
Фосфор 24.38%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 12.58%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0.2 мкг 900 мкг 0 0
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 11.4 28.4
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 4.5 11.2
Витамин В4 0 мг 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0 мг 2 мг 0.1 0.1
Витамин В9 0.1 мкг 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.4 мг 15 мг 4.6 11.5
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0 0.1
Витамин РР 18 мг 20 мг 18 45
Калий 659.4 мг 2500 мг 5.3 13.2
Кальций 86 мг 1000 мг 1.7 4.3
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 66.6 мг 400 мг 3.3 8.3
Натрий 2755 мг 1300 мг 42.3 106
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 390 мг 800 мг 9.7 24.4
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 4.5 мг 18 мг 5 12.6
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 2 мкг 0 0
Медь 0 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля