Главная
➠ Выпечка
➠ Американские блины
➠ Панкейки без миксера

Панкейки без миксера

Name: Панкейки без миксера
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная 1.5 ст.; Молоко коровье 1 ст.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 2 - 3 ст.л.; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Ванилин 1 щепотка; Масло подсолнечное 2 ст.л.

62109

57 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Главное отличие панкейков от обычных блинов в том, что они получаются более пышными, но меньшими по диаметру. Из них получится вкусный полноценный завтрак.

Кухня Американская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 254 ккал 1827 ккал 457 ккал

Белки 6,6 гр. 47,2 гр. 11,8 гр.

Жиры 9,3 гр. 67,0 гр. 16,8 гр.

Углеводы 35,4 гр. 254,6 гр. 63,7 гр.

Вода 45,8 гр. 330,2 гр. 82,5 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 8,5 гр. 2,1 гр.

Валентина Радченко (206 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 1.5 ст. Молоко коровье 1 ст. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 2 - 3 ст.л. Соль 1 щепотка Разрыхлитель теста 1 ч.л. Ванилин 1 щепотка Масло подсолнечное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить панкейки без миксера? Просейте муку.

Cмешайте с солью, сахаром, разрыхлителем и ванилином.

В отдельной миске смешайте яйца, масло и молоко. Яйца и молоко следует достать заранее из холодильника и подождать пока они не прогреются до комнатной температуры.

Смешайте сухие и жидкие ингредиенты, замесите густое тесто.

Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием.

Влейте на нее тесто, когда на поверхности панкейка начнут появляться пузырьки и не останется жидкого теста, значит пора переворачивать на другую сторону.

Следите за огнем, панкейки должны хорошо пропечься, но при этом остаться приятного золотистого цвета.

Полейте панкейки вареньем, медом или сгущенным молоком – и вкусный завтрак готов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.73%

Витамин В1 6.77%

Витамин В2 9.24%

Витамин В4 12.78%

Витамин В5 8.48%

Витамин В6 6.03%

Витамин В9 3.1%

Витамин В12 7.74%

Витамин С 0.1%

Витамин D 6.83%

Витамин E 20.37%

Биотин 9.72%

Витамин К 0.35%

Витамин РР 7.77%

Калий 7.28%

Кальций 8.02%

Кремний 4.44%

Магний 4.9%

Натрий 6.91%

Сера 12.11%

Фосфор 15.1%

Хлор 6.59%

Алюминий 57.85%

Железо 5.69%

Йод 4.45%

Кобальт 23.59%

Литий 0%

Марганец 9.88%

Медь 5.03%

Никель 0.37%

Рубидий 0%

Селен 14.5%

Фтор 0.57%

Хром 4.08%

Цинк 4.55%

Бор 1.03%

Ванадий 149.95%

Молибден 9.96%

Витамин A 41.27%

Витамин В1 48.73%

Витамин В2 66.53%

Витамин В4 92.03%

Витамин В5 61.1%

Витамин В6 43.4%

Витамин В9 22.3%

Витамин В12 55.73%

Витамин С 0.71%

Витамин D 49.2%

Витамин E 146.73%

Биотин 70.04%

Витамин К 2.49%

Витамин РР 55.94%

Калий 52.45%

Кальций 57.74%

Кремний 32%

Магний 35.31%

Натрий 49.75%

Сера 87.19%

Фосфор 108.74%

Хлор 47.46%

Алюминий 416.67%

Железо 41%

Йод 32.07%

Кобальт 169.9%

Литий 0%

Марганец 71.18%

Медь 36.21%

Никель 2.64%

Рубидий 0%

Селен 104.41%

Фтор 4.08%

Хром 29.36%

Цинк 32.75%

Бор 7.4%

Ванадий 1080%

Молибден 71.71%

Витамин A 10.32%

Витамин В1 12.18%

Витамин В2 16.63%

Витамин В4 23.01%

Витамин В5 15.28%

Витамин В6 10.85%

Витамин В9 5.57%

Витамин В12 13.93%

Витамин С 0.18%

Витамин D 12.3%

Витамин E 36.68%

Биотин 17.51%

Витамин К 0.62%

Витамин РР 13.98%

Калий 13.11%

Кальций 14.44%

Кремний 8%

Магний 8.83%

Натрий 12.44%

Сера 21.8%

Фосфор 27.18%

Хлор 11.86%

Алюминий 104.17%

Железо 10.25%

Йод 8.02%

Кобальт 42.48%

Литий 0%

Марганец 17.79%

Медь 9.05%

Никель 0.66%

Рубидий 0%

Селен 26.1%

Фтор 1.02%

Хром 7.34%

Цинк 8.19%

Бор 1.85%

Ванадий 270%

Молибден 17.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	371.5 мкг	900 мкг	5.7	10.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6.8	12.2
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	9.2	16.6
Витамин В4	460.1 мг	500 мг	12.8	23
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	8.5	15.3
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	6	10.9
Витамин В9	89.2 мкг	400 мкг	3.1	5.6
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	7.7	13.9
Витамин С	0.6 мкг	90 мкг	0.1	0.2
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	6.8	12.3
Витамин E	22 мг	15 мг	20.4	36.7
Биотин	35 мг	50 мг	9.7	17.5
Витамин К	3 мкг	120 мкг	0.3	0.6
Витамин РР	11.2 мг	20 мг	7.8	14
Калий	1311.3 мг	2500 мг	7.3	13.1
Кальций	577.4 мг	1000 мг	8	14.4
Кремний	9.6 мг	30 мг	4.4	8
Магний	141.3 мг	400 мг	4.9	8.8
Натрий	646.8 мг	1300 мг	6.9	12.4
Сера	435.9 мг	500 мг	12.1	21.8
Фосфор	869.9 мг	800 мг	15.1	27.2
Хлор	1091.5 мг	2300 мг	6.6	11.9
Алюминий	125 мкг	30 мкг	57.9	104.2
Железо	7.4 мг	18 мг	5.7	10.3
Йод	48.1 мкг	150 мкг	4.5	8
Кобальт	17 мкг	10 мкг	23.6	42.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	9.9	17.8
Медь	362.1 мкг	1000 мкг	5	9.1
Никель	5.3 мкг	200 мкг	0.4	0.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	57.4 мкг	55 мкг	14.5	26.1
Фтор	163.3 мкг	4000 мкг	0.6	1
Хром	14.7 мкг	50 мкг	4.1	7.3
Цинк	3.9 мг	12 мг	4.5	8.2
Бор	88.8 мкг	1200 мкг	1	1.9
Ванадий	216 мкг	20 мкг	149.9	270
Молибден	50.2 мкг	70 мкг	10	17.9