Главная
➠ Мясная подлива из свинины

Мясная подлива из свинины

Name: Мясная подлива из свинины
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свинина 350 гр.; Вода 500 мл.; Томатная паста 2 ст.л.; Мука 2 ст.л.; Специи 1 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.; Масло растительное для жарки

269

57 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Мясная подлива из свинины получается очень сочной, нежной и вкусной. Такой продукт можно подавать вместе с картофельным пюре, макаронами и другими гарнирами. Идеальное решение для сытного домашнего обеда или ужина. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 2

Калорийность 280 ккал 1787 ккал 893 ккал

Белки 10,0 гр. 63,4 гр. 31,7 гр.

Жиры 22,6 гр. 144,0 гр. 72,0 гр.

Углеводы 9,5 гр. 60,3 гр. 30,2 гр.

Вода 49,9 гр. 318,2 гр. 159,1 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 4,7 гр. 2,3 гр.

Галина Садовникова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 350 гр. Вода 500 мл. Томатная паста 2 ст.л. Мука 2 ст.л. Специи 1 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Соль 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Промываем свинину и разделываем ее на небольшие кусочки.

Очищенный репчатый лук мелко рубим ножом.

В сотейнике с толстым дном или в глубокой сковороде соединяем мясо и лук.

В отдельной миске соединяем томатную пасту, немного воды, соль и специи. Тщательно все перемешиваем.

Мясо с луком слегка посыпаем мукой и обжариваем на растительном масле до изменения цвета.

Далее в заготовку вливаем наш соус.

Доливаем в заготовку воду и тушим на среднем огне.

Томим угощение около 1 часа, периодически помешивая.

Мясная подлива из свинины готова. Подавайте к столу с любимыми гарнирами!

Витамины и минералы

Витамин A 14.82%

Витамин В1 16.05%

Витамин В2 11.95%

Витамин В4 6.77%

Витамин В5 9%

Витамин В6 23.12%

Витамин В9 1.27%

Витамин В12 6.96%

Витамин С 6.96%

Витамин D 12.63%

Витамин E 39.59%

Биотин 1.06%

Витамин К 4.11%

Витамин РР 14.47%

Калий 12.87%

Кальций 4.07%

Кремний 1.96%

Магний 9.85%

Натрий 50.66%

Сера 20.05%

Фосфор 12.27%

Хлор 41.8%

Алюминий 156.91%

Железо 5.49%

Йод 0.8%

Кобальт 31.77%

Литий 0%

Марганец 33.19%

Медь 11.38%

Никель 0.18%

Рубидий 28.01%

Селен 2.73%

Фтор 0.1%

Хром 0.47%

Цинк 13.39%

Бор 1.96%

Ванадий 0%

Молибден 6.5%

Витамин A 94.43%

Витамин В1 102.31%

Витамин В2 76.15%

Витамин В4 43.14%

Витамин В5 57.33%

Витамин В6 147.34%

Витамин В9 8.11%

Витамин В12 44.33%

Витамин С 44.35%

Витамин D 80.5%

Витамин E 252.33%

Биотин 6.75%

Витамин К 26.21%

Витамин РР 92.19%

Калий 82%

Кальций 25.96%

Кремний 12.5%

Магний 62.75%

Натрий 322.83%

Сера 127.76%

Фосфор 78.18%

Хлор 266.39%

Алюминий 1000%

Железо 34.99%

Йод 5.1%

Кобальт 202.5%

Литий 0%

Марганец 211.55%

Медь 72.5%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 17.37%

Фтор 0.65%

Хром 3%

Цинк 85.35%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 41.45%

Витамин A 47.22%

Витамин В1 51.15%

Витамин В2 38.07%

Витамин В4 21.57%

Витамин В5 28.66%

Витамин В6 73.67%

Витамин В9 4.05%

Витамин В12 22.17%

Витамин С 22.18%

Витамин D 40.25%

Витамин E 126.16%

Биотин 3.38%

Витамин К 13.1%

Витамин РР 46.09%

Калий 41%

Кальций 12.98%

Кремний 6.25%

Магний 31.37%

Натрий 161.42%

Сера 63.88%

Фосфор 39.09%

Хлор 133.19%

Алюминий 500%

Железо 17.5%

Йод 2.55%

Кобальт 101.25%

Литий 0%

Марганец 105.78%

Медь 36.25%

Никель 0.56%

Рубидий 89.25%

Селен 8.68%

Фтор 0.33%

Хром 1.5%

Цинк 42.68%

Бор 6.25%

Ванадий 0%

Молибден 20.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	849.9 мкг	900 мкг	14.8	47.2
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	16.1	51.2
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	11.9	38.1
Витамин В4	215.7 мг	500 мг	6.8	21.6
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	9	28.7
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	23.1	73.7
Витамин В9	32.4 мкг	400 мкг	1.3	4.1
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	7	22.2
Витамин С	39.9 мкг	90 мкг	7	22.2
Витамин D	8.1 мкг	10 мкг	12.6	40.3
Витамин E	37.8 мг	15 мг	39.6	126.2
Биотин	3.4 мг	50 мг	1.1	3.4
Витамин К	31.4 мкг	120 мкг	4.1	13.1
Витамин РР	18.4 мг	20 мг	14.5	46.1
Калий	2049.9 мг	2500 мг	12.9	41
Кальций	259.6 мг	1000 мг	4.1	13
Кремний	3.8 мг	30 мг	2	6.3
Магний	251 мг	400 мг	9.8	31.4
Натрий	4196.8 мг	1300 мг	50.7	161.4
Сера	638.8 мг	500 мг	20	63.9
Фосфор	625.5 мг	800 мг	12.3	39.1
Хлор	6127 мг	2300 мг	41.8	133.2
Алюминий	300 мкг	30 мкг	156.9	500
Железо	6.3 мг	18 мг	5.5	17.5
Йод	7.7 мкг	150 мкг	0.8	2.6
Кобальт	20.3 мкг	10 мкг	31.8	101.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.2 мкг	2 мкг	33.2	105.8
Медь	725 мкг	1000 мкг	11.4	36.3
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	357 мкг	200 мкг	28	89.3
Селен	9.6 мкг	55 мкг	2.7	8.7
Фтор	26.2 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	1.5 мкг	50 мкг	0.5	1.5
Цинк	10.2 мг	12 мг	13.4	42.7
Бор	150 мкг	1200 мкг	2	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	29 мкг	70 мкг	6.5	20.7