Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Мраморный торт

Мраморный торт

Name: Мраморный торт
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 25
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 170 гр.; Сахар-песок 170 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло сливочное 170 гр.; Какао-порошок 2 ст.л.; Яйцо 3 шт.; Апельсин 1 шт.

1530

39 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (16) Комментарии (0) Похожие рецепты

Мраморный торт готовится максимально просто. Выпечка получается воздушной и очень нежной. Для приготовления мраморного лакомства потребуются простые ингредиенты. Торт выглядит привлекательно и подойдет не только для каждодневного чаепития, но и для праздников.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 25

Калорийность 327 ккал 2807 ккал 112 ккал

Белки 5,9 гр. 50,8 гр. 2,0 гр.

Жиры 17,5 гр. 150,4 гр. 6,0 гр.

Углеводы 35,7 гр. 306,6 гр. 12,3 гр.

Вода 36,4 гр. 312,4 гр. 12,5 гр.

Пищевые волокна 2,7 гр. 23,2 гр. 0,9 гр.

Наталья Кондратьева (205 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 170 гр. Сахар-песок 170 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Масло сливочное 170 гр. Какао-порошок 2 ст.л. Яйцо 3 шт. Апельсин 1 шт.

Процесс приготовления

Размягченное сливочное масло перекладываем в емкость и добавляем сахарный песок. При помощи миксера взбиваем до пышного состояния.

К получившейся смеси разбиваем яйца и объединяем до однородности.

Сюда же натираем апельсиновую цедру.

Добавляем 2 чайные ложки апельсинового сока.

Взбиваем массу до гладкости.

Вводим просеянную муку с разрыхлителем.

Вымешиваем тесто лопаткой до гладкости.

Жаропрочную форму выстилаем пергаментом.

Кладем тесто в шахматном порядке, как продемонстрировано на фото.

К остаткам теста добавляем какао-порошок и вымешиваем до однородности.

Распределяем шоколадное тесто по форме.

При помощи ножа делаем узоры.

Помещаем форму в раскаленную духовку и выпекаем полчаса при 180 градусах.

Готовую выпечку полностью остужаем.

Остывший торт извлекаем из формы и нарезаем равными кусочками.

Подаем ароматную выпечку с чаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.62%

Витамин В1 4.02%

Витамин В2 7.25%

Витамин В4 11.99%

Витамин В5 8.4%

Витамин В6 4.22%

Витамин В9 2.41%

Витамин В12 3.33%

Витамин С 10.87%

Витамин D 6.8%

Витамин E 4.38%

Биотин 8.89%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 8.36%

Калий 7.93%

Кальций 4.74%

Кремний 5.9%

Магний 6.9%

Натрий 2.51%

Сера 10.9%

Фосфор 15.02%

Хлор 1.55%

Алюминий 85.77%

Железо 4.98%

Йод 2.98%

Кобальт 24.03%

Литий 4.87%

Марганец 17.07%

Медь 26%

Никель 0.25%

Рубидий 2.2%

Селен 13.04%

Фтор 0.73%

Хром 2.44%

Цинк 6.23%

Бор 3.06%

Ванадий 92.4%

Молибден 9.12%

Витамин A 134.04%

Витамин В1 34.5%

Витамин В2 62.22%

Витамин В4 102.86%

Витамин В5 72.1%

Витамин В6 36.2%

Витамин В9 20.66%

Витамин В12 28.6%

Витамин С 93.33%

Витамин D 58.4%

Витамин E 37.6%

Биотин 76.26%

Витамин К 0.41%

Витамин РР 71.75%

Калий 68.09%

Кальций 40.68%

Кремний 50.67%

Магний 59.25%

Натрий 21.52%

Сера 93.53%

Фосфор 128.93%

Хлор 13.34%

Алюминий 736.12%

Железо 42.78%

Йод 25.57%

Кобальт 206.2%

Литий 41.8%

Марганец 146.47%

Медь 223.16%

Никель 2.15%

Рубидий 18.9%

Селен 111.93%

Фтор 6.25%

Хром 20.96%

Цинк 53.5%

Бор 26.24%

Ванадий 793%

Молибден 78.26%

Витамин A 5.36%

Витамин В1 1.38%

Витамин В2 2.49%

Витамин В4 4.11%

Витамин В5 2.88%

Витамин В6 1.45%

Витамин В9 0.83%

Витамин В12 1.14%

Витамин С 3.73%

Витамин D 2.34%

Витамин E 1.5%

Биотин 3.05%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 2.87%

Калий 2.72%

Кальций 1.63%

Кремний 2.03%

Магний 2.37%

Натрий 0.86%

Сера 3.74%

Фосфор 5.16%

Хлор 0.53%

Алюминий 29.44%

Железо 1.71%

Йод 1.02%

Кобальт 8.25%

Литий 1.67%

Марганец 5.86%

Медь 8.93%

Никель 0.09%

Рубидий 0.76%

Селен 4.48%

Фтор 0.25%

Хром 0.84%

Цинк 2.14%

Бор 1.05%

Ванадий 31.72%

Молибден 3.13%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1206.4 мкг	900 мкг	15.6	5.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4	1.4
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	7.2	2.5
Витамин В4	514.3 мг	500 мг	12	4.1
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	8.4	2.9
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.2	1.4
Витамин В9	82.6 мкг	400 мкг	2.4	0.8
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	3.3	1.1
Витамин С	84 мкг	90 мкг	10.9	3.7
Витамин D	5.8 мкг	10 мкг	6.8	2.3
Витамин E	5.6 мг	15 мг	4.4	1.5
Биотин	38.1 мг	50 мг	8.9	3.1
Витамин К	0.5 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	14.4 мг	20 мг	8.4	2.9
Калий	1702.2 мг	2500 мг	7.9	2.7
Кальций	406.8 мг	1000 мг	4.7	1.6
Кремний	15.2 мг	30 мг	5.9	2
Магний	237 мг	400 мг	6.9	2.4
Натрий	279.7 мг	1300 мг	2.5	0.9
Сера	467.6 мг	500 мг	10.9	3.7
Фосфор	1031.4 мг	800 мг	15	5.2
Хлор	306.8 мг	2300 мг	1.6	0.5
Алюминий	220.8 мкг	30 мкг	85.8	29.4
Железо	7.7 мг	18 мг	5	1.7
Йод	38.4 мкг	150 мкг	3	1
Кобальт	20.6 мкг	10 мкг	24	8.2
Литий	29.3 мкг	70 мкг	4.9	1.7
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	17.1	5.9
Медь	2231.6 мкг	1000 мкг	26	8.9
Никель	4.3 мкг	200 мкг	0.3	0.1
Рубидий	37.8 мкг	200 мкг	2.2	0.8
Селен	61.6 мкг	55 мкг	13	4.5
Фтор	250 мкг	4000 мкг	0.7	0.2
Хром	10.5 мкг	50 мкг	2.4	0.8
Цинк	6.4 мг	12 мг	6.2	2.1
Бор	314.9 мкг	1200 мкг	3.1	1
Ванадий	158.6 мкг	20 мкг	92.4	31.7
Молибден	54.8 мкг	70 мкг	9.1	3.1