Рубрики
Окрошка

Молочные коржики из детства по ГОСТу

0
2082

Нежные молочные коржики, как в детстве, можно приготовить по ГОСТу. Простой домашний десерт получится даже у начинающих пекарей. Подавайте лакомство к семейному чаепитию!

Кухня Русская
Время готовки 25 мин.
Порции 8
Калорийность 336 ккал 2228 ккал 278 ккал
Белки 7,3 гр. 48,2 гр. 6,0 гр.
Жиры 1,6 гр. 10,8 гр. 1,3 гр.
Углеводы 71,9 гр. 477,7 гр. 59,7 гр.
Вода 14,7 гр. 97,8 гр. 12,2 гр.
Пищевые волокна 2,1 гр. 14,1 гр. 1,8 гр.
Молочные коржики из детства по ГОСТу
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Молочные коржики из детства по ГОСТу
Что же нужно для приготовления молочных коржиков из детства по ГОСТу? Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром и взбиваем до получения гладкого крема.
шаг 2 из 5
Молочные коржики из детства по ГОСТу
Куриное яйцо взбиваем. Его половину оставляем для обмазывания коржиков. В другую вливаем молоко и размешиваем.
шаг 3 из 5
Молочные коржики из детства по ГОСТу
Соединяем обе массы, добавляем к ним муку, разрыхлитель, соду, соль и ванилин. Долго и старательно вымешиваем тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.
шаг 4 из 5
Молочные коржики из детства по ГОСТу
Раскатываем тесто в тонкий пласт, вырезаем из него коржики по форме. Перекладываем заготовки на противень, обмазываем их остатками яйца и выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
шаг 5 из 5
Молочные коржики из детства по ГОСТу
Нежные и румяные коржики можно выкладывать на тарелку. Подавайте десерт с чаем или молоком.

Витамины и минералы
Витамин A 2.51%
Витамин В1 7.22%
Витамин В2 3.38%
Витамин В4 10.43%
Витамин В5 5.78%
Витамин В6 5.7%
Витамин В9 4.23%
Витамин В12 1.46%
Витамин С 0%
Витамин D 1.84%
Витамин E 6.36%
Биотин 5.77%
Витамин К 0.02%
Витамин РР 10.23%
Калий 5.88%
Кальций 4.31%
Кремний 8.03%
Магний 2.71%
Натрий 11.89%
Сера 11.41%
Фосфор 13.67%
Хлор 5%
Алюминий 0.25%
Железо 5.97%
Йод 1.72%
Кобальт 18.16%
Литий 0%
Марганец 17.43%
Медь 6.77%
Никель 0.66%
Рубидий 0%
Селен 11.21%
Фтор 0.45%
Хром 3.32%
Цинк 4.33%
Бор 1.86%
Ванадий 271.08%
Молибден 11.71%
Витамин A 16.7%
Витамин В1 47.93%
Витамин В2 22.44%
Витамин В4 69.26%
Витамин В5 38.37%
Витамин В6 37.87%
Витамин В9 28.08%
Витамин В12 9.68%
Витамин С 0%
Витамин D 12.2%
Витамин E 42.2%
Биотин 38.28%
Витамин К 0.14%
Витамин РР 67.91%
Калий 39.06%
Кальций 28.64%
Кремний 53.33%
Магний 18.02%
Натрий 78.92%
Сера 75.79%
Фосфор 90.75%
Хлор 33.21%
Алюминий 1.67%
Железо 39.62%
Йод 11.39%
Кобальт 120.58%
Литий 0%
Марганец 115.76%
Медь 44.92%
Никель 4.4%
Рубидий 0%
Селен 74.43%
Фтор 2.96%
Хром 22.04%
Цинк 28.74%
Бор 12.33%
Ванадий 1800%
Молибден 77.79%
Витамин A 2.09%
Витамин В1 5.99%
Витамин В2 2.8%
Витамин В4 8.66%
Витамин В5 4.8%
Витамин В6 4.73%
Витамин В9 3.51%
Витамин В12 1.21%
Витамин С 0%
Витамин D 1.53%
Витамин E 5.28%
Биотин 4.79%
Витамин К 0.02%
Витамин РР 8.49%
Калий 4.88%
Кальций 3.58%
Кремний 6.67%
Магний 2.25%
Натрий 9.87%
Сера 9.47%
Фосфор 11.34%
Хлор 4.15%
Алюминий 0.21%
Железо 4.95%
Йод 1.42%
Кобальт 15.07%
Литий 0%
Марганец 14.47%
Медь 5.62%
Никель 0.55%
Рубидий 0%
Селен 9.3%
Фтор 0.37%
Хром 2.76%
Цинк 3.59%
Бор 1.54%
Ванадий 225%
Молибден 9.72%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 150.3 мкг 900 мкг 2.5 2.1
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 7.2 6
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 3.4 2.8
Витамин В4 346.3 мг 500 мг 10.4 8.7
Витамин В5 1.9 мг 5 мг 5.8 4.8
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 5.7 4.7
Витамин В9 112.3 мкг 400 мкг 4.2 3.5
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 1.5 1.2
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.8 1.5
Витамин E 6.3 мг 15 мг 6.4 5.3
Биотин 19.1 мг 50 мг 5.8 4.8
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 13.6 мг 20 мг 10.2 8.5
Калий 976.5 мг 2500 мг 5.9 4.9
Кальций 286.4 мг 1000 мг 4.3 3.6
Кремний 16 мг 30 мг 8 6.7
Магний 72.1 мг 400 мг 2.7 2.3
Натрий 1026 мг 1300 мг 11.9 9.9
Сера 378.9 мг 500 мг 11.4 9.5
Фосфор 726 мг 800 мг 13.7 11.3
Хлор 763.8 мг 2300 мг 5 4.2
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.3 0.2
Железо 7.1 мг 18 мг 6 5
Йод 17.1 мкг 150 мкг 1.7 1.4
Кобальт 12.1 мкг 10 мкг 18.2 15.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 17.4 14.5
Медь 449.2 мкг 1000 мкг 6.8 5.6
Никель 8.8 мкг 200 мкг 0.7 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 40.9 мкг 55 мкг 11.2 9.3
Фтор 118.5 мкг 4000 мкг 0.4 0.4
Хром 11 мкг 50 мкг 3.3 2.8
Цинк 3.4 мг 12 мг 4.3 3.6
Бор 148 мкг 1200 мкг 1.9 1.5
Ванадий 360 мкг 20 мкг 271.1 225
Молибден 54.5 мкг 70 мкг 11.7 9.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля