Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриное филе
➠ Куриное филе в сметанном соусе на сковороде

Куриное филе в сметанном соусе на сковороде

Name: Куриное филе в сметанном соусе на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 500 гр.; Сметана 100 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Вода 200 - 300 мл.; Масло растительное 3 ст.л.; Укроп по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

298

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриное филе в сметанном соусе на сковороде – это блюдо на скорую руку, которое обладает прекрасным вкусом, нежной текстурой и чарующим ароматом, перед которым невозможно устоять. Кушанье очень легкое несмотря на то, что готовится на сковороде, а не в духовке. Подавать рекомендуется с овощным салатом.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 177 ккал 1345 ккал 448 ккал

Белки 14,4 гр. 109,6 гр. 36,5 гр.

Жиры 12,2 гр. 92,9 гр. 31,0 гр.

Углеводы 1,6 гр. 12,2 гр. 4,1 гр.

Вода 61,9 гр. 472,0 гр. 157,3 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 3,8 гр. 1,3 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Куриное филе в сметанном соусе на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 500 гр. Сметана 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Вода 200 - 300 мл. Масло растительное 3 ст.л. Укроп по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Промытое и обсушенное куриное филе нарезаем небольшими кубиками.

Головку лука очищаем и режем полукольцами.

Разогреваем растительное масло в сковороде и подрумяниваем на нем филе.

Добавляем лук, перемешиваем и жарим еще 3-4 минуты.

Далее в огнеупорную посуду отправляем сметану, рубленый укроп и соль с перцем. Заливаем водой, перемешиваем и томим на медленном огне 5-10 минут.

Раскладываем по тарелкам и приглашаем домочадцев к трапезе. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.3%

Витамин В1 6.44%

Витамин В2 8.52%

Витамин В4 18.88%

Витамин В5 11.69%

Витамин В6 20.19%

Витамин В9 2%

Витамин В12 10.8%

Витамин С 4.64%

Витамин D 0.13%

Витамин E 24.94%

Биотин 12.15%

Витамин К 1.91%

Витамин РР 37.28%

Калий 9.78%

Кальций 4.12%

Кремний 1.64%

Магний 7.44%

Натрий 27.49%

Сера 25.98%

Фосфор 15.21%

Хлор 22.71%

Алюминий 131.23%

Железо 7.79%

Йод 1.95%

Кобальт 71.72%

Литий 0%

Марганец 7.31%

Медь 6.8%

Никель 0.15%

Рубидий 23.43%

Селен 0.15%

Фтор 2.22%

Хром 10.89%

Цинк 7.84%

Бор 1.64%

Ванадий 0%

Молибден 5.93%

Витамин A 47.99%

Витамин В1 49.04%

Витамин В2 64.91%

Витамин В4 143.9%

Витамин В5 89.09%

Витамин В6 153.82%

Витамин В9 15.26%

Витамин В12 82.33%

Витамин С 35.34%

Витамин D 1%

Витамин E 190.01%

Биотин 92.55%

Витамин К 14.57%

Витамин РР 284.08%

Калий 74.5%

Кальций 31.4%

Кремний 12.5%

Магний 56.72%

Натрий 209.45%

Сера 197.95%

Фосфор 115.88%

Хлор 173.05%

Алюминий 1000%

Железо 59.34%

Йод 14.83%

Кобальт 546.5%

Литий 0%

Марганец 55.74%

Медь 51.84%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 1.14%

Фтор 16.9%

Хром 83%

Цинк 59.75%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 45.17%

Витамин A 16%

Витамин В1 16.35%

Витамин В2 21.64%

Витамин В4 47.97%

Витамин В5 29.7%

Витамин В6 51.27%

Витамин В9 5.09%

Витамин В12 27.44%

Витамин С 11.78%

Витамин D 0.33%

Витамин E 63.34%

Биотин 30.85%

Витамин К 4.86%

Витамин РР 94.69%

Калий 24.83%

Кальций 10.47%

Кремний 4.17%

Магний 18.91%

Натрий 69.82%

Сера 65.98%

Фосфор 38.63%

Хлор 57.68%

Алюминий 333.33%

Железо 19.78%

Йод 4.94%

Кобальт 182.17%

Литий 0%

Марганец 18.58%

Медь 17.28%

Никель 0.38%

Рубидий 59.5%

Селен 0.38%

Фтор 5.63%

Хром 27.67%

Цинк 19.92%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 15.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	431.9 мкг	900 мкг	6.3	16
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6.4	16.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	8.5	21.6
Витамин В4	719.5 мг	500 мг	18.9	48
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	11.7	29.7
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	20.2	51.3
Витамин В9	61 мкг	400 мкг	2	5.1
Витамин В12	2.5 мкг	3 мкг	10.8	27.4
Витамин С	31.8 мкг	90 мкг	4.6	11.8
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.3
Витамин E	28.5 мг	15 мг	24.9	63.3
Биотин	46.3 мг	50 мг	12.1	30.9
Витамин К	17.5 мкг	120 мкг	1.9	4.9
Витамин РР	56.8 мг	20 мг	37.3	94.7
Калий	1862.5 мг	2500 мг	9.8	24.8
Кальций	314 мг	1000 мг	4.1	10.5
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.6	4.2
Магний	226.9 мг	400 мг	7.4	18.9
Натрий	2722.9 мг	1300 мг	27.5	69.8
Сера	989.8 мг	500 мг	26	66
Фосфор	927 мг	800 мг	15.2	38.6
Хлор	3980.2 мг	2300 мг	22.7	57.7
Алюминий	300 мкг	30 мкг	131.2	333.3
Железо	10.7 мг	18 мг	7.8	19.8
Йод	22.3 мкг	150 мкг	1.9	4.9
Кобальт	54.7 мкг	10 мкг	71.7	182.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	7.3	18.6
Медь	518.4 мкг	1000 мкг	6.8	17.3
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.4
Рубидий	357 мкг	200 мкг	23.4	59.5
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.1	0.4
Фтор	676.1 мкг	4000 мкг	2.2	5.6
Хром	41.5 мкг	50 мкг	10.9	27.7
Цинк	7.2 мг	12 мг	7.8	19.9
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.6	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	31.6 мкг	70 мкг	5.9	15.1