Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Котлеты из кабачков с овсяными хлопьями

Котлеты из кабачков с овсяными хлопьями

Name: Котлеты из кабачков с овсяными хлопьями
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Овсяные хлопья 1 ст.; Сухари панировочные 0,5 ст.; Мука 2 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Перец чёрный молотый по вкусу; Кориандр молотый 0,5 ч.л.; Помидоры консервированные 400 гр.; Вода 100 мл.; Крахмал кукурузный или Крахмал картофельный 1 ч.л.; Приправа для мяса 1 ч.л.; Чеснок 1 зуб.; Сыр по желанию; Петрушка по желанию; Масло растительное для жарки

127

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Котлеты из кабачков с овсяными хлопьями – это самый вкусный рецепт, который рекомендуется сохранить. Такое яркое и сочное угощение обязательно понравится всем домашним, а также кулинарную идею можно использовать в рамках постного меню. Порадуйте себя оригинальным и аппетитным блюдом.

Кухня Русская

Время готовки 55 мин.

Порции 6

Калорийность 133 ккал 2279 ккал 380 ккал

Белки 3,4 гр. 58,9 гр. 9,8 гр.

Жиры 6,5 гр. 110,4 гр. 18,4 гр.

Углеводы 14,7 гр. 252,0 гр. 42,0 гр.

Вода 70,5 гр. 1205,5 гр. 200,9 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 19,7 гр. 3,3 гр.

Наталья Филасева (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

В глубокую миску натираем на терке кабачок, отделяем массу от лишней влаги. К кабачку отправляем овсяные хлопья, панировочные сухари, куриные яйца, соль и черный молотый перец. Хорошо все размешиваем.

Из полученной массы лепим аккуратные котлеты одинакового размера.

Отправляем их в сковороду с растительным маслом и обжариваем до румяной корочки со всех сторон на большом огне. Томить до полной готовности не нужно.

Для соуса вымешиваем томаты в собственном соку с водой, крахмалом, измельченным чесноком и специями для мяса.

Румяные котлеты кладем в противень и заливаем нашим ярким соусом.

Сверху угощение можно посыпать стружкой натертого сыра. Ставим запекаться в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, примерно, на 20 минут.

Котлеты из кабачков с овсяными хлопьями – самый вкусный рецепт у вас в кармане! Подавайте к столу, украсив зеленью!

Витамины и минералы

Витамин A 4.69%

Витамин В1 9.39%

Витамин В2 5.83%

Витамин В4 5.01%

Витамин В5 5.5%

Витамин В6 6.27%

Витамин В9 5.69%

Витамин В12 2.13%

Витамин С 12.4%

Витамин D 1.44%

Витамин E 15.75%

Биотин 5.63%

Витамин К 8.85%

Витамин РР 7.31%

Калий 8.94%

Кальций 4.45%

Кремний 49.61%

Магний 7%

Натрий 30.71%

Сера 6.1%

Фосфор 7.21%

Хлор 23.07%

Алюминий 176.6%

Железо 6.66%

Йод 2.52%

Кобальт 17.99%

Литий 0.02%

Марганец 20.99%

Медь 8.23%

Никель 1.14%

Рубидий 15.4%

Селен 11.2%

Фтор 0.33%

Хром 2.3%

Цинк 5.05%

Бор 2.02%

Ванадий 14.83%

Молибден 4.88%

Витамин A 80.31%

Витамин В1 160.65%

Витамин В2 99.78%

Витамин В4 85.76%

Витамин В5 94.1%

Витамин В6 107.23%

Витамин В9 97.35%

Витамин В12 36.45%

Витамин С 212.18%

Витамин D 24.72%

Витамин E 269.35%

Биотин 96.36%

Витамин К 151.36%

Витамин РР 125.1%

Калий 152.92%

Кальций 76.12%

Кремний 848.57%

Магний 119.69%

Натрий 525.23%

Сера 104.28%

Фосфор 123.39%

Хлор 394.64%

Алюминий 3020.8%

Железо 113.87%

Йод 43.05%

Кобальт 307.8%

Литий 0.26%

Марганец 358.97%

Медь 140.82%

Никель 19.45%

Рубидий 263.4%

Селен 191.52%

Фтор 5.61%

Хром 39.32%

Цинк 86.31%

Бор 34.63%

Ванадий 253.6%

Молибден 83.45%

Витамин A 13.38%

Витамин В1 26.78%

Витамин В2 16.63%

Витамин В4 14.29%

Витамин В5 15.68%

Витамин В6 17.87%

Витамин В9 16.22%

Витамин В12 6.08%

Витамин С 35.36%

Витамин D 4.12%

Витамин E 44.89%

Биотин 16.06%

Витамин К 25.23%

Витамин РР 20.85%

Калий 25.49%

Кальций 12.69%

Кремний 141.43%

Магний 19.95%

Натрий 87.54%

Сера 17.38%

Фосфор 20.56%

Хлор 65.77%

Алюминий 503.47%

Железо 18.98%

Йод 7.18%

Кобальт 51.3%

Литий 0.04%

Марганец 59.83%

Медь 23.47%

Никель 3.24%

Рубидий 43.9%

Селен 31.92%

Фтор 0.93%

Хром 6.55%

Цинк 14.39%

Бор 5.77%

Ванадий 42.27%

Молибден 13.91%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	722.8 мкг	900 мкг	4.7	13.4
Витамин В1	2.4 мг	1.5 мг	9.4	26.8
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	5.8	16.6
Витамин В4	428.8 мг	500 мг	5	14.3
Витамин В5	4.7 мг	5 мг	5.5	15.7
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	6.3	17.9
Витамин В9	389.4 мкг	400 мкг	5.7	16.2
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	2.1	6.1
Витамин С	191 мкг	90 мкг	12.4	35.4
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	1.4	4.1
Витамин E	40.4 мг	15 мг	15.7	44.9
Биотин	48.2 мг	50 мг	5.6	16.1
Витамин К	181.6 мкг	120 мкг	8.8	25.2
Витамин РР	25 мг	20 мг	7.3	20.9
Калий	3823.1 мг	2500 мг	8.9	25.5
Кальций	761.2 мг	1000 мг	4.5	12.7
Кремний	254.6 мг	30 мг	49.6	141.4
Магний	478.8 мг	400 мг	7	19.9
Натрий	6827.9 мг	1300 мг	30.7	87.5
Сера	521.4 мг	500 мг	6.1	17.4
Фосфор	987.1 мг	800 мг	7.2	20.6
Хлор	9076.8 мг	2300 мг	23.1	65.8
Алюминий	906.2 мкг	30 мкг	176.6	503.5
Железо	20.5 мг	18 мг	6.7	19
Йод	64.6 мкг	150 мкг	2.5	7.2
Кобальт	30.8 мкг	10 мкг	18	51.3
Литий	0.2 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	7.2 мкг	2 мкг	21	59.8
Медь	1408.2 мкг	1000 мкг	8.2	23.5
Никель	38.9 мкг	200 мкг	1.1	3.2
Рубидий	526.8 мкг	200 мкг	15.4	43.9
Селен	105.3 мкг	55 мкг	11.2	31.9
Фтор	224.3 мкг	4000 мкг	0.3	0.9
Хром	19.7 мкг	50 мкг	2.3	6.6
Цинк	10.4 мг	12 мг	5	14.4
Бор	415.6 мкг	1200 мкг	2	5.8
Ванадий	50.7 мкг	20 мкг	14.8	42.3
Молибден	58.4 мкг	70 мкг	4.9	13.9