Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из ягод на зиму

Компот из ягод на зиму

Name: Компот из ягод на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Клубника 1 кг; Черешня 500 гр.; Сахар-песок 600 гр.

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот из ягод на зиму – это универсальная заготовка для вашего дома, которая понравится как взрослым, так и детям. Такой напиток порадует насыщенным вкусом с приятной кислинкой, удивительным ароматом и привлекательным видом. Подавайте вместе с выпечкой и другими лакомствами.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 146 ккал 3064 ккал 511 ккал

Белки 0,6 гр. 13,5 гр. 2,3 гр.

Жиры 0,3 гр. 6,0 гр. 1,0 гр.

Углеводы 34,7 гр. 728,0 гр. 121,3 гр.

Вода 61,9 гр. 1300,0 гр. 216,7 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 27,5 гр. 4,6 гр.

Ирина Шипулина (270 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Клубника 1 кг Черешня 500 гр. Сахар-песок 600 гр.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Из ягод мы выбрали клубнику и черешню. Хорошенько промываем их под водой и отбрасываем на сито, чтобы немного обсохли.

Далее у ягод удаляем плодоножки и хвостики.

Раскладываем ягоды по простерилизованным банкам.

Заливаем их кипятком, прикрываем крышками и оставляем на 10 минут.

Аккуратно сливаем воду с банок в кастрюлю, добавляем сюда сахар и доводим наш сироп до кипения.

Горячим сиропом заливаем ягоды и закрываем крышками, переворачиваем заготовки вверх дном, накрываем пледом и оставляем до полного остывания.

Компот из ягод на зиму готов. Убирайте на хранение в прохладное место!

Витамины и минералы

Витамин A 0.93%

Витамин В1 1.11%

Витамин В2 1.46%

Витамин В4 0.83%

Витамин В5 2.66%

Витамин В6 2.01%

Витамин В9 1.43%

Витамин В12 0%

Витамин С 35.71%

Витамин D 0%

Витамин E 2.06%

Биотин 4%

Витамин К 1.29%

Витамин РР 1.55%

Калий 5.32%

Кальций 2.78%

Кремний 167.46%

Магний 3.57%

Натрий 0.92%

Сера 1.65%

Фосфор 2.2%

Хлор 0.41%

Алюминий 43.57%

Железо 6.03%

Йод 0.63%

Кобальт 21.43%

Литий 3.06%

Марганец 5.6%

Медь 7.38%

Никель 1.79%

Рубидий 13.55%

Селен 1.13%

Фтор 0.23%

Хром 5.24%

Цинк 0.52%

Бор 9.82%

Ванадий 51.19%

Молибден 10.2%

Витамин A 19.44%

Витамин В1 23.33%

Витамин В2 30.56%

Витамин В4 17.5%

Витамин В5 55.9%

Витамин В6 42.25%

Витамин В9 30%

Витамин В12 0%

Витамин С 750%

Витамин D 0%

Витамин E 43.33%

Биотин 84%

Витамин К 27.08%

Витамин РР 32.5%

Калий 111.72%

Кальций 58.3%

Кремний 3516.67%

Магний 75%

Натрий 19.31%

Сера 34.6%

Фосфор 46.25%

Хлор 8.7%

Алюминий 915%

Железо 126.67%

Йод 13.33%

Кобальт 450%

Литий 64.29%

Марганец 117.5%

Медь 155%

Никель 37.5%

Рубидий 284.5%

Селен 23.64%

Фтор 4.75%

Хром 110%

Цинк 11%

Бор 206.25%

Ванадий 1075%

Молибден 214.29%

Витамин A 3.24%

Витамин В1 3.89%

Витамин В2 5.09%

Витамин В4 2.92%

Витамин В5 9.32%

Витамин В6 7.04%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 125%

Витамин D 0%

Витамин E 7.22%

Биотин 14%

Витамин К 4.51%

Витамин РР 5.42%

Калий 18.62%

Кальций 9.72%

Кремний 586.11%

Магний 12.5%

Натрий 3.22%

Сера 5.77%

Фосфор 7.71%

Хлор 1.45%

Алюминий 152.5%

Железо 21.11%

Йод 2.22%

Кобальт 75%

Литий 10.71%

Марганец 19.58%

Медь 25.83%

Никель 6.25%

Рубидий 47.42%

Селен 3.94%

Фтор 0.79%

Хром 18.33%

Цинк 1.83%

Бор 34.38%

Ванадий 179.17%

Молибден 35.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	175 мкг	900 мкг	0.9	3.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.1	3.9
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	1.5	5.1
Витамин В4	87.5 мг	500 мг	0.8	2.9
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	2.7	9.3
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2	7
Витамин В9	120 мкг	400 мкг	1.4	5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	675 мкг	90 мкг	35.7	125
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6.5 мг	15 мг	2.1	7.2
Биотин	42 мг	50 мг	4	14
Витамин К	32.5 мкг	120 мкг	1.3	4.5
Витамин РР	6.5 мг	20 мг	1.5	5.4
Калий	2793 мг	2500 мг	5.3	18.6
Кальций	583 мг	1000 мг	2.8	9.7
Кремний	1055 мг	30 мг	167.5	586.1
Магний	300 мг	400 мг	3.6	12.5
Натрий	251 мг	1300 мг	0.9	3.2
Сера	173 мг	500 мг	1.6	5.8
Фосфор	370 мг	800 мг	2.2	7.7
Хлор	200 мг	2300 мг	0.4	1.4
Алюминий	274.5 мкг	30 мкг	43.6	152.5
Железо	22.8 мг	18 мг	6	21.1
Йод	20 мкг	150 мкг	0.6	2.2
Кобальт	45 мкг	10 мкг	21.4	75
Литий	45 мкг	70 мкг	3.1	10.7
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	5.6	19.6
Медь	1550 мкг	1000 мкг	7.4	25.8
Никель	75 мкг	200 мкг	1.8	6.3
Рубидий	569 мкг	200 мкг	13.5	47.4
Селен	13 мкг	55 мкг	1.1	3.9
Фтор	190 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	55 мкг	50 мкг	5.2	18.3
Цинк	1.3 мг	12 мг	0.5	1.8
Бор	2475 мкг	1200 мкг	9.8	34.4
Ванадий	215 мкг	20 мкг	51.2	179.2
Молибден	150 мкг	70 мкг	10.2	35.7