Главная
➠ Кляр с сыром для рыбы

Кляр с сыром для рыбы

Name: Кляр с сыром для рыбы
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яйцо 1 шт.; Мука 80 гр.; Сыр 40 гр.; Сметана 70 гр.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу

352

59 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кляр с сыром для рыбы – это оригинальное решение для вашего аппетитного и вкусного блюда. Такой кляр порадует аппетитной хрустящей корочкой и аппетитным видом. Приготовить его можно за считанные минуты. Для этого берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 10 мин.

Порции 4

Калорийность 253 ккал 650 ккал 162 ккал

Белки 10,8 гр. 27,7 гр. 6,9 гр.

Жиры 12,5 гр. 32,2 гр. 8,1 гр.

Углеводы 23,9 гр. 61,6 гр. 15,4 гр.

Вода 35,7 гр. 91,9 гр. 23,0 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 0,5 гр. 0,1 гр.

Ирина Громова (167 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 1 шт. Мука 80 гр. Сыр 40 гр. Сметана 70 гр. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

В глубокую миску разбиваем куриное яйцо и дополняем его солью и специями по вкусу. Можно использовать ароматные травы, смесь перцев или специальную приправу для рыбы.

Взбалтываем яйцо со специями вилкой или венчиком.

Отмеряем необходимое количество сметаны.

Сыр натираем на мелкой или средней терке.

Сметану погружаем в яичную смесь постепенно, чтобы регулировать нужную густоту массы. Так вы можете отрегулировать количество сметаны по своему желанию.

Добавляем сюда тертый сыр и хорошенько перемешиваем для его равномерного распределения по кляру.

Кляр с сыром для рыбы готов. Погружайте сюда кусочки рыбы и приступайте к обжарке!

Витамины и минералы

Витамин A 43.37%

Витамин В1 2.27%

Витамин В2 11.3%

Витамин В4 17.57%

Витамин В5 7.38%

Витамин В6 3.68%

Витамин В9 1.88%

Витамин В12 14.32%

Витамин С 2.63%

Витамин D 6.31%

Витамин E 3.81%

Биотин 10.59%

Витамин К 3.6%

Витамин РР 11.16%

Калий 5.11%

Кальций 21.47%

Кремний 0%

Магний 5.4%

Натрий 86.49%

Сера 17.9%

Фосфор 20.86%

Хлор 61.97%

Алюминий 0%

Железо 7.82%

Йод 2.85%

Кобальт 24.87%

Литий 0%

Марганец 3.14%

Медь 3.95%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 12.06%

Фтор 0.3%

Хром 1.71%

Цинк 7.52%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.5%

Витамин A 111.58%

Витамин В1 5.85%

Витамин В2 29.06%

Витамин В4 45.2%

Витамин В5 18.98%

Витамин В6 9.47%

Витамин В9 4.83%

Витамин В12 36.83%

Витамин С 6.76%

Витамин D 16.24%

Витамин E 9.81%

Биотин 27.26%

Витамин К 9.27%

Витамин РР 28.7%

Калий 13.14%

Кальций 55.24%

Кремний 0%

Магний 13.89%

Натрий 222.54%

Сера 46.06%

Фосфор 53.67%

Хлор 159.44%

Алюминий 0%

Железо 20.11%

Йод 7.33%

Кобальт 64%

Литий 0%

Марганец 8.09%

Медь 10.16%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 31.03%

Фтор 0.76%

Хром 4.4%

Цинк 19.35%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 14.14%

Витамин A 27.9%

Витамин В1 1.46%

Витамин В2 7.27%

Витамин В4 11.3%

Витамин В5 4.74%

Витамин В6 2.37%

Витамин В9 1.21%

Витамин В12 9.21%

Витамин С 1.69%

Витамин D 4.06%

Витамин E 2.45%

Биотин 6.82%

Витамин К 2.32%

Витамин РР 7.18%

Калий 3.29%

Кальций 13.81%

Кремний 0%

Магний 3.47%

Натрий 55.63%

Сера 11.52%

Фосфор 13.42%

Хлор 39.86%

Алюминий 0%

Железо 5.03%

Йод 1.83%

Кобальт 16%

Литий 0%

Марганец 2.02%

Медь 2.54%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 7.76%

Фтор 0.19%

Хром 1.1%

Цинк 4.84%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1004.2 мкг	900 мкг	43.4	27.9
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	2.3	1.5
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	11.3	7.3
Витамин В4	226 мг	500 мг	17.6	11.3
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	7.4	4.7
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	3.7	2.4
Витамин В9	19.3 мкг	400 мкг	1.9	1.2
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	14.3	9.2
Витамин С	6.1 мкг	90 мкг	2.6	1.7
Витамин D	1.6 мкг	10 мкг	6.3	4.1
Витамин E	1.5 мг	15 мг	3.8	2.5
Биотин	13.6 мг	50 мг	10.6	6.8
Витамин К	11.1 мкг	120 мкг	3.6	2.3
Витамин РР	5.7 мг	20 мг	11.2	7.2
Калий	328.5 мг	2500 мг	5.1	3.3
Кальций	552.4 мг	1000 мг	21.5	13.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	55.6 мг	400 мг	5.4	3.5
Натрий	2893 мг	1300 мг	86.5	55.6
Сера	230.3 мг	500 мг	17.9	11.5
Фосфор	429.4 мг	800 мг	20.9	13.4
Хлор	3667.2 мг	2300 мг	62	39.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.6 мг	18 мг	7.8	5
Йод	11 мкг	150 мкг	2.9	1.8
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	24.9	16
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	3.1	2
Медь	101.6 мкг	1000 мкг	3.9	2.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	17.1 мкг	55 мкг	12.1	7.8
Фтор	30.4 мкг	4000 мкг	0.3	0.2
Хром	2.2 мкг	50 мкг	1.7	1.1
Цинк	2.3 мг	12 мг	7.5	4.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.9 мкг	70 мкг	5.5	3.5