Салат «Снежная королева»
Классический майонез блендером с горчицей, лимоном и яйцом
0
49
36
0
Классический майонез блендером с горчицей, лимоном и яйцом – это нежный соус, который придает блюдам изысканный вкус и аппетитный внешний вид. Главное преимущество этого рецепта – простота и скорость приготовления. Сочетание горчицы, лимона и яйца создает необычайно деликатный и воздушный соус, который подойдет к различным блюдам. Подавать его лучше всего к запечённому мясу, рыбе или овощным блюдам. Домашний майонез – это не только вкусно, но и полезно, так как в составе только натуральные компоненты.
Кухня
Мировая
Время готовки
5 мин.
PT5M
Порции
1
Калорийность
167 ккал
107 ккал
107 ккал
Белки
11,7 гр.
7,5 гр.
7,5 гр.
Жиры
11,9 гр.
7,6 гр.
7,6 гр.
Углеводы
3,2 гр.
2,1 гр.
2,1 гр.
Вода
70,0 гр.
44,8 гр.
44,8 гр.
Пищевые волокна
0,1 гр.
0,1 гр.
0,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
24.87%
Витамин В1
4.8%
Витамин В2
22.19%
Витамин В4
43.16%
Витамин В5
22.34%
Витамин В6
6.44%
Витамин В9
1.54%
Витамин В12
14.9%
Витамин С
0.63%
Витамин D
18.91%
Витамин E
5.86%
Биотин
34.72%
Витамин К
1%
Витамин РР
15.81%
Калий
5.6%
Кальций
6.15%
Кремний
0%
Магний
5.07%
Натрий
63.02%
Сера
30.81%
Фосфор
22.89%
Хлор
46.38%
Алюминий
0%
Железо
16.94%
Йод
11.46%
Кобальт
88.28%
Литий
0%
Марганец
1.44%
Медь
7.56%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
47.97%
Фтор
1.18%
Хром
6.88%
Цинк
8.03%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
9.82%
Витамин A
15.92%
Витамин В1
3.07%
Витамин В2
14.2%
Витамин В4
27.62%
Витамин В5
14.3%
Витамин В6
4.12%
Витамин В9
0.99%
Витамин В12
9.53%
Витамин С
0.4%
Витамин D
12.1%
Витамин E
3.75%
Биотин
22.22%
Витамин К
0.64%
Витамин РР
10.12%
Калий
3.59%
Кальций
3.94%
Кремний
0%
Магний
3.25%
Натрий
40.33%
Сера
19.72%
Фосфор
14.65%
Хлор
29.68%
Алюминий
0%
Железо
10.84%
Йод
7.33%
Кобальт
56.5%
Литий
0%
Марганец
0.92%
Медь
4.84%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
30.7%
Фтор
0.76%
Хром
4.4%
Цинк
5.14%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
6.29%
Витамин A
15.92%
Витамин В1
3.07%
Витамин В2
14.2%
Витамин В4
27.62%
Витамин В5
14.3%
Витамин В6
4.12%
Витамин В9
0.99%
Витамин В12
9.53%
Витамин С
0.4%
Витамин D
12.1%
Витамин E
3.75%
Биотин
22.22%
Витамин К
0.64%
Витамин РР
10.12%
Калий
3.59%
Кальций
3.94%
Кремний
0%
Магний
3.25%
Натрий
40.33%
Сера
19.72%
Фосфор
14.65%
Хлор
29.68%
Алюминий
0%
Железо
10.84%
Йод
7.33%
Кобальт
56.5%
Литий
0%
Марганец
0.92%
Медь
4.84%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
30.7%
Фтор
0.76%
Хром
4.4%
Цинк
5.14%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
6.29%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 143.3 мкг | 900 мкг | 24.9 | 15.9 |
| Витамин В1 | 0 мг | 1.5 мг | 4.8 | 3.1 |
| Витамин В2 | 0.3 мг | 1.8 мг | 22.2 | 14.2 |
| Витамин В4 | 138.1 мг | 500 мг | 43.2 | 27.6 |
| Витамин В5 | 0.7 мг | 5 мг | 22.3 | 14.3 |
| Витамин В6 | 0.1 мг | 2 мг | 6.4 | 4.1 |
| Витамин В9 | 3.9 мкг | 400 мкг | 1.5 | 1 |
| Витамин В12 | 0.3 мкг | 3 мкг | 14.9 | 9.5 |
| Витамин С | 0.4 мкг | 90 мкг | 0.6 | 0.4 |
| Витамин D | 1.2 мкг | 10 мкг | 18.9 | 12.1 |
| Витамин E | 0.6 мг | 15 мг | 5.9 | 3.8 |
| Биотин | 11.1 мг | 50 мг | 34.7 | 22.2 |
| Витамин К | 0.8 мкг | 120 мкг | 1 | 0.6 |
| Витамин РР | 2 мг | 20 мг | 15.8 | 10.1 |
| Калий | 89.7 мг | 2500 мг | 5.6 | 3.6 |
| Кальций | 39.4 мг | 1000 мг | 6.1 | 3.9 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 13 мг | 400 мг | 5.1 | 3.2 |
| Натрий | 524.3 мг | 1300 мг | 63 | 40.3 |
| Сера | 98.6 мг | 500 мг | 30.8 | 19.7 |
| Фосфор | 117.2 мг | 800 мг | 22.9 | 14.7 |
| Хлор | 682.7 мг | 2300 мг | 46.4 | 29.7 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 2 мг | 18 мг | 16.9 | 10.8 |
| Йод | 11 мкг | 150 мкг | 11.5 | 7.3 |
| Кобальт | 5.7 мкг | 10 мкг | 88.3 | 56.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0 мкг | 2 мкг | 1.4 | 0.9 |
| Медь | 48.4 мкг | 1000 мкг | 7.6 | 4.8 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 16.9 мкг | 55 мкг | 48 | 30.7 |
| Фтор | 30.3 мкг | 4000 мкг | 1.2 | 0.8 |
| Хром | 2.2 мкг | 50 мкг | 6.9 | 4.4 |
| Цинк | 0.6 мг | 12 мг | 8 | 5.1 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 4.4 мкг | 70 мкг | 9.8 | 6.3 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий