Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Картофельная запеканка с курицей, сыром и грибами в духовке

Картофельная запеканка с курицей, сыром и грибами в духовке

Name: Картофельная запеканка с курицей, сыром и грибами в духовке
Prep time: 110 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 3 - 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Курица 300 гр.; Грибы 300 гр.; Сыр 100 гр.; Масло оливковое по вкусу; Сметана по вкусу; Розмарин по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

7534

161 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриное мясо богато белком и хорошо усваивается организмом, а приготовленное в духовке оно еще и не впитывает лишний жир. В сочетании с картофелем, сыром и грибами у вас получится идеальная запеканка для сытного обеда или ужина.

Кухня Русская

Время готовки 110 мин.

Порции 2

Калорийность 795 ккал 73939 ккал 36969 ккал

Белки 1,0 гр. 96,5 гр. 48,3 гр.

Жиры 87,3 гр. 8113,3 гр. 4056,7 гр.

Углеводы 0,9 гр. 85,9 гр. 43,0 гр.

Вода 6,7 гр. 624,4 гр. 312,2 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 15,3 гр. 7,6 гр.

Ирина Винокурова (176 рец.)

Картофельная запеканка с курицей, сыром и грибами в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить картофельную запеканку с курицей, сыром и грибами в духовке? Куриное мясо помойте, нарежьте, посолите и приправьте по вкусу.

Грибы и лук мелко нарежьте, посолите, приправьте и оставьте мариноваться.

Очищенный и вымытый картофель нарежьте тонкими кружочками.

Форму для запекания смажьте маслом, выложите картофельный слой.

Затем положите куриное мясо, посыпьте его половиной тертого сыра.

Мясо накройте еще одним слоем из картофеля.

На картофель положите грибы и лук.

Сверху высыпьте оставшийся сыр и смажьте сметаной.

Запекайте блюдо в духовке при 200-220 градусах 60-80 минут. Время приготовления зависит от мощности вашей духовки, поэтому периодически проверяйте состояние картофеля и мяса.

Запеканку подавайте на стол в горячем виде со свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.65%

Витамин В1 19.89%

Витамин В2 20.18%

Витамин В4 0.73%

Витамин В5 0.53%

Витамин В6 24.21%

Витамин В9 2.36%

Витамин В12 1.06%

Витамин С 0.95%

Витамин D 0.1%

Витамин E 69.97%

Биотин 0.56%

Витамин К 43.58%

Витамин РР 2.02%

Калий 0.59%

Кальций 1.52%

Кремний 0.18%

Магний 0.47%

Натрий 4.14%

Сера 0.8%

Фосфор 1.82%

Хлор 1.77%

Алюминий 14.34%

Железо 2.47%

Йод 0.13%

Кобальт 3.71%

Литий 0%

Марганец 0.98%

Медь 0.6%

Никель 0.02%

Рубидий 2.56%

Селен 0.05%

Фтор 0.09%

Хром 0.47%

Цинк 0.91%

Бор 0.18%

Ванадий 0%

Молибден 0.1%

Витамин A 246.56%

Витамин В1 1849.09%

Витамин В2 1875.94%

Витамин В4 68.23%

Витамин В5 49.48%

Витамин В6 2250.53%

Витамин В9 219.19%

Витамин В12 99%

Витамин С 87.88%

Витамин D 9.6%

Витамин E 6504.37%

Биотин 52.27%

Витамин К 4051.05%

Витамин РР 187.77%

Калий 55.17%

Кальций 140.95%

Кремний 16.67%

Магний 43.34%

Натрий 384.86%

Сера 74.42%

Фосфор 169.49%

Хлор 164.53%

Алюминий 1333.33%

Железо 229.68%

Йод 11.94%

Кобальт 345.14%

Литий 0%

Марганец 90.73%

Медь 55.48%

Никель 1.5%

Рубидий 238%

Селен 4.53%

Фтор 8.09%

Хром 44.08%

Цинк 84.78%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 123.28%

Витамин В1 924.55%

Витамин В2 937.97%

Витамин В4 34.12%

Витамин В5 24.74%

Витамин В6 1125.26%

Витамин В9 109.6%

Витамин В12 49.5%

Витамин С 43.94%

Витамин D 4.8%

Витамин E 3252.19%

Биотин 26.14%

Витамин К 2025.53%

Витамин РР 93.88%

Калий 27.59%

Кальций 70.48%

Кремний 8.33%

Магний 21.67%

Натрий 192.43%

Сера 37.21%

Фосфор 84.74%

Хлор 82.27%

Алюминий 666.67%

Железо 114.84%

Йод 5.97%

Кобальт 172.57%

Литий 0%

Марганец 45.36%

Медь 27.74%

Никель 0.75%

Рубидий 119%

Селен 2.26%

Фтор 4.04%

Хром 22.04%

Цинк 42.39%

Бор 8.33%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2219 мкг	900 мкг	2.7	123.3
Витамин В1	27.7 мг	1.5 мг	19.9	924.5
Витамин В2	33.8 мг	1.8 мг	20.2	938
Витамин В4	341.2 мг	500 мг	0.7	34.1
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	0.5	24.7
Витамин В6	45 мг	2 мг	24.2	1125.3
Витамин В9	876.8 мкг	400 мкг	2.4	109.6
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	1.1	49.5
Витамин С	79.1 мкг	90 мкг	0.9	43.9
Витамин D	1 мкг	10 мкг	0.1	4.8
Витамин E	975.7 мг	15 мг	70	3252.2
Биотин	26.1 мг	50 мг	0.6	26.1
Витамин К	4861.3 мкг	120 мкг	43.6	2025.5
Витамин РР	37.6 мг	20 мг	2	93.9
Калий	1379.3 мг	2500 мг	0.6	27.6
Кальций	1409.5 мг	1000 мг	1.5	70.5
Кремний	5 мг	30 мг	0.2	8.3
Магний	173.4 мг	400 мг	0.5	21.7
Натрий	5003.2 мг	1300 мг	4.1	192.4
Сера	372.1 мг	500 мг	0.8	37.2
Фосфор	1355.9 мг	800 мг	1.8	84.7
Хлор	3784.3 мг	2300 мг	1.8	82.3
Алюминий	400 мкг	30 мкг	14.3	666.7
Железо	41.3 мг	18 мг	2.5	114.8
Йод	17.9 мкг	150 мкг	0.1	6
Кобальт	34.5 мкг	10 мкг	3.7	172.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	1	45.4
Медь	554.8 мкг	1000 мкг	0.6	27.7
Никель	3 мкг	200 мкг	0	0.8
Рубидий	476 мкг	200 мкг	2.6	119
Селен	2.5 мкг	55 мкг	0	2.3
Фтор	323.5 мкг	4000 мкг	0.1	4
Хром	22 мкг	50 мкг	0.5	22
Цинк	10.2 мг	12 мг	0.9	42.4
Бор	200 мкг	1200 мкг	0.2	8.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	0.1	4.7