Главная
➠ Закуски
➠ Гренки из хлеба
➠ Гренки с чесноком и яйцом на сковороде

Гренки с чесноком и яйцом на сковороде

Name: Гренки с чесноком и яйцом на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Ржаной хлеб 6 ломтик; Чеснок 2 зуб.; Лук репчатый 1 головка; Яйцо 1 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Орехи 1 ст.л.; Масло растительное 50 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лук зелёный по вкусу

3513

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Гренки с чесноком и яйцом на сковороде просто обалденные! Можно просто обжарить хлеб, натереть чесноком и намазать измельченным яйцом с майонезом, а можно сделать гренки с более интересным вкусом. Для этого рецепта берем черствый ржаной хлеб.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 223 ккал 686 ккал 229 ккал

Белки 3,7 гр. 11,5 гр. 3,8 гр.

Жиры 19,3 гр. 59,5 гр. 19,8 гр.

Углеводы 8,2 гр. 25,1 гр. 8,4 гр.

Вода 62,6 гр. 192,9 гр. 64,3 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 6,5 гр. 2,2 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Приступим к готовке гренок с чесноком и яйцом на сковороде. Сначала подготовьте все указанные в рецепте продукты для приготовления гренок.

Хлеб нарежьте на ломтики толщиною до 1 см.

Хорошо разогрейте в сковородке растительное масло и обжарьте в нем ломтики хлеба до золотистого цвета с обеих сторон.

Луковицу почистите, нашинкуйте на маленькие кубики и обжарьте его на другой сковородке до готовности.

Затем к луку положите ложку томатной пасты и пожарьте ее на маленьком огне 1–2 минуты.

Любым способом измельчите орехи и очищенные зубки чеснока.

В отдельную мисочку разбейте яйцо, переложите к нему измельченные орехи, честнок и перец и вилкой перемешайте.

Затем к этой смеси переложите обжаренный с томатом лук и еще раз перемешайте.

Приготовленную смесь нанесите на ломтики обжаренного хлеба. Мелко нарежьте зеленый лук и посыпьте им гренки.

Сковородку с гренками поставьте на 5 минут в разогретую до 180°С духовку.

Приготовленные гренки переложите в порционные тарелки и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.73%

Витамин В1 8.69%

Витамин В2 10.68%

Витамин В4 9.84%

Витамин В5 8.58%

Витамин В6 12.34%

Витамин В9 5.2%

Витамин В12 3.1%

Витамин С 11.07%

Витамин D 3.93%

Витамин E 51.08%

Биотин 9.33%

Витамин К 21.45%

Витамин РР 6.95%

Калий 12.02%

Кальций 6.66%

Кремний 10.17%

Магний 12.17%

Натрий 62.37%

Сера 13.96%

Фосфор 9.88%

Хлор 53.31%

Алюминий 655.22%

Железо 10.04%

Йод 3.84%

Кобальт 72.88%

Литий 1.3%

Марганец 20.87%

Медь 13.78%

Никель 1.21%

Рубидий 106.81%

Селен 13.52%

Фтор 0.87%

Хром 5%

Цинк 6.41%

Бор 7.98%

Ванадий 12.94%

Молибден 12.82%

Витамин A 36.12%

Витамин В1 26.78%

Витамин В2 32.91%

Витамин В4 30.32%

Витамин В5 26.44%

Витамин В6 38.02%

Витамин В9 16.03%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 34.08%

Витамин D 12.1%

Витамин E 157.34%

Биотин 28.73%

Витамин К 66.06%

Витамин РР 21.41%

Калий 37.01%

Кальций 20.52%

Кремний 31.33%

Магний 37.48%

Натрий 192.08%

Сера 42.98%

Фосфор 30.43%

Хлор 164.18%

Алюминий 2018.07%

Железо 30.93%

Йод 11.82%

Кобальт 224.47%

Литий 4.02%

Марганец 64.28%

Медь 42.44%

Никель 3.73%

Рубидий 328.96%

Селен 41.64%

Фтор 2.68%

Хром 15.41%

Цинк 19.75%

Бор 24.56%

Ванадий 39.85%

Молибден 39.5%

Витамин A 12.04%

Витамин В1 8.93%

Витамин В2 10.97%

Витамин В4 10.11%

Витамин В5 8.81%

Витамин В6 12.67%

Витамин В9 5.34%

Витамин В12 3.18%

Витамин С 11.36%

Витамин D 4.03%

Витамин E 52.45%

Биотин 9.58%

Витамин К 22.02%

Витамин РР 7.14%

Калий 12.34%

Кальций 6.84%

Кремний 10.44%

Магний 12.49%

Натрий 64.03%

Сера 14.33%

Фосфор 10.14%

Хлор 54.73%

Алюминий 672.69%

Железо 10.31%

Йод 3.94%

Кобальт 74.82%

Литий 1.34%

Марганец 21.43%

Медь 14.15%

Никель 1.24%

Рубидий 109.65%

Селен 13.88%

Фтор 0.89%

Хром 5.14%

Цинк 6.58%

Бор 8.19%

Ванадий 13.28%

Молибден 13.17%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	325.1 мкг	900 мкг	11.7	12
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	8.7	8.9
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	10.7	11
Витамин В4	151.6 мг	500 мг	9.8	10.1
Витамин В5	1.3 мг	5 мг	8.6	8.8
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	12.3	12.7
Витамин В9	64.1 мкг	400 мкг	5.2	5.3
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	3.1	3.2
Витамин С	30.7 мкг	90 мкг	11.1	11.4
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	3.9	4
Витамин E	23.6 мг	15 мг	51.1	52.4
Биотин	14.4 мг	50 мг	9.3	9.6
Витамин К	79.3 мкг	120 мкг	21.4	22
Витамин РР	4.3 мг	20 мг	7	7.1
Калий	925.2 мг	2500 мг	12	12.3
Кальций	205.2 мг	1000 мг	6.7	6.8
Кремний	9.4 мг	30 мг	10.2	10.4
Магний	149.9 мг	400 мг	12.2	12.5
Натрий	2497.1 мг	1300 мг	62.4	64
Сера	214.9 мг	500 мг	14	14.3
Фосфор	243.4 мг	800 мг	9.9	10.1
Хлор	3776.3 мг	2300 мг	53.3	54.7
Алюминий	605.4 мкг	30 мкг	655.2	672.7
Железо	5.6 мг	18 мг	10	10.3
Йод	17.7 мкг	150 мкг	3.8	3.9
Кобальт	22.4 мкг	10 мкг	72.9	74.8
Литий	2.8 мкг	70 мкг	1.3	1.3
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	20.9	21.4
Медь	424.4 мкг	1000 мкг	13.8	14.1
Никель	7.5 мкг	200 мкг	1.2	1.2
Рубидий	657.9 мкг	200 мкг	106.8	109.7
Селен	22.9 мкг	55 мкг	13.5	13.9
Фтор	107.1 мкг	4000 мкг	0.9	0.9
Хром	7.7 мкг	50 мкг	5	5.1
Цинк	2.4 мг	12 мг	6.4	6.6
Бор	294.8 мкг	1200 мкг	8	8.2
Ванадий	8 мкг	20 мкг	12.9	13.3
Молибден	27.6 мкг	70 мкг	12.8	13.2