Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Гороховый суп на бульоне в мультиварке

Гороховый суп на бульоне в мультиварке

Name: Гороховый суп на бульоне в мультиварке
Prep time: 170 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Горох колотый 300 гр.; Морковь 150 гр.; Лук репчатый 100 гр.; Картофель 400 гр.; Масло растительное для жарки; Бульон из курицы 2,5 л.; Соль по вкусу; Курица 900 гр.

2027

159 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

Предлагаю воспользоваться замечательным рецептом и приготовить аппетитный легкий гороховый суп на бульоне в мультиварке. Суп получается ароматным и наваристым. Для приготовления первого блюда используют самые простые продукты. Приготовьте, и вы не пожалеете!

Кухня Русская

Время готовки 170 мин.

Порции 6

Калорийность 133 ккал 3919 ккал 653 ккал

Белки 8,5 гр. 248,8 гр. 41,5 гр.

Жиры 6,1 гр. 178,5 гр. 29,7 гр.

Углеводы 9,1 гр. 265,8 гр. 44,3 гр.

Вода 69,4 гр. 2039,0 гр. 339,8 гр.

Пищевые волокна 3,0 гр. 87,8 гр. 14,6 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Горох колотый 300 гр. Морковь 150 гр. Лук репчатый 100 гр. Картофель 400 гр. Масло растительное для жарки Бульон из курицы 2,5 л. Соль по вкусу Курица 900 гр.

Процесс приготовления

Как начать готовить гороховый суп на бульоне в мультиварке? Прежде всего подготовьте курицу. Тщательно вымойте ее в проточной прохладной воде.

Курицу залейте холодной водой, посолите и поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения. Воспользовавшись шумовкой, снимите образовавшуюся пену. Уменьшите огонь и варите под крышкой приблизительно 1 час.

Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите ножом.

В чашу мультиварки налейте немного растительного масла. На панели прибора установите программу «Выпечка».

Выложите измельченный репчатый лук и обжарьте до золотистого цвета.

Морковь вымойте и очистите от кожуры овощечисткой, затем нарежьте тонкой соломкой.

Измельченную морковь добавьте к обжаренному луку, периодически помешивая, обжарьте до мягкости.

Картофель вымойте и очистите от кожуры овощечисткой. Очищенный картофель нарежьте средним кубиком.

Затем выложите в чашу мультиварки.

Колотый горох хорошенько промойте несколько раз, а затем залейте водой и оставьте замачиваться на некоторое время.

В чашу мультиварки выложите промытый горох.

Затем добавьте соль по вкусу.

Залейте горячим куриным бульоном. На панели мультиварки установите программу «Суп», время приготовления – 18 минут. Закройте крышку мультиварки и нажмите кнопку «Старт» и готовьте до окончания программы. После звукового сигнала установите режим «Подогрев». Оставьте настаиваться гороховый суп на 1 час.

Гороховый суп на бульоне, приготовленный в мультиварке, разлейте порционно, выложите кусочек курицы и подавайте на обеденный стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.46%

Витамин В1 7.9%

Витамин В2 5.71%

Витамин В4 7.33%

Витамин В5 5.98%

Витамин В6 9.19%

Витамин В9 1.52%

Витамин В12 4.09%

Витамин С 2.12%

Витамин D 0%

Витамин E 9.53%

Биотин 4.54%

Витамин К 3.4%

Витамин РР 19.66%

Калий 8.82%

Кальций 2.07%

Кремний 4.83%

Магний 5.28%

Натрий 20.77%

Сера 7.02%

Фосфор 11.76%

Хлор 6.27%

Алюминий 100.42%

Железо 6.83%

Йод 1.25%

Кобальт 32.27%

Литий 0.44%

Марганец 10.03%

Медь 13.33%

Никель 0.2%

Рубидий 8.71%

Селен 3.71%

Фтор 0.84%

Хром 4.54%

Цинк 8.04%

Бор 1.42%

Ванадий 25.29%

Молибден 1.78%

Витамин A 365.96%

Витамин В1 231.8%

Витамин В2 167.61%

Витамин В4 215.29%

Витамин В5 175.7%

Витамин В6 269.75%

Витамин В9 44.71%

Витамин В12 120%

Витамин С 62.17%

Витамин D 0%

Витамин E 279.68%

Биотин 133.42%

Витамин К 99.75%

Витамин РР 577.13%

Калий 259.08%

Кальций 60.65%

Кремний 141.67%

Магний 154.89%

Натрий 609.68%

Сера 206.08%

Фосфор 345.4%

Хлор 184.11%

Алюминий 2948.33%

Железо 200.59%

Йод 36.82%

Кобальт 947.42%

Литий 12.86%

Марганец 294.54%

Медь 391.36%

Никель 6%

Рубидий 255.63%

Селен 109.05%

Фтор 24.64%

Хром 133.24%

Цинк 236.18%

Бор 41.67%

Ванадий 742.5%

Молибден 52.29%

Витамин A 60.99%

Витамин В1 38.63%

Витамин В2 27.94%

Витамин В4 35.88%

Витамин В5 29.28%

Витамин В6 44.96%

Витамин В9 7.45%

Витамин В12 20%

Витамин С 10.36%

Витамин D 0%

Витамин E 46.61%

Биотин 22.24%

Витамин К 16.63%

Витамин РР 96.19%

Калий 43.18%

Кальций 10.11%

Кремний 23.61%

Магний 25.81%

Натрий 101.61%

Сера 34.35%

Фосфор 57.57%

Хлор 30.68%

Алюминий 491.39%

Железо 33.43%

Йод 6.14%

Кобальт 157.9%

Литий 2.14%

Марганец 49.09%

Медь 65.23%

Никель 1%

Рубидий 42.6%

Селен 18.17%

Фтор 4.11%

Хром 22.21%

Цинк 39.36%

Бор 6.94%

Ванадий 123.75%

Молибден 8.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3293.6 мкг	900 мкг	12.5	61
Витамин В1	3.5 мг	1.5 мг	7.9	38.6
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	5.7	27.9
Витамин В4	1076.5 мг	500 мг	7.3	35.9
Витамин В5	8.8 мг	5 мг	6	29.3
Витамин В6	5.4 мг	2 мг	9.2	45
Витамин В9	178.9 мкг	400 мкг	1.5	7.5
Витамин В12	3.6 мкг	3 мкг	4.1	20
Витамин С	56 мкг	90 мкг	2.1	10.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	42 мг	15 мг	9.5	46.6
Биотин	66.7 мг	50 мг	4.5	22.2
Витамин К	119.7 мкг	120 мкг	3.4	16.6
Витамин РР	115.4 мг	20 мг	19.7	96.2
Калий	6477 мг	2500 мг	8.8	43.2
Кальций	606.5 мг	1000 мг	2.1	10.1
Кремний	42.5 мг	30 мг	4.8	23.6
Магний	619.6 мг	400 мг	5.3	25.8
Натрий	7925.9 мг	1300 мг	20.8	101.6
Сера	1030.4 мг	500 мг	7	34.3
Фосфор	2763.2 мг	800 мг	11.8	57.6
Хлор	4234.5 мг	2300 мг	6.3	30.7
Алюминий	884.5 мкг	30 мкг	100.4	491.4
Железо	36.1 мг	18 мг	6.8	33.4
Йод	55.2 мкг	150 мкг	1.3	6.1
Кобальт	94.7 мкг	10 мкг	32.3	157.9
Литий	9 мкг	70 мкг	0.4	2.1
Марганец	5.9 мкг	2 мкг	10	49.1
Медь	3913.6 мкг	1000 мкг	13.3	65.2
Никель	12 мкг	200 мкг	0.2	1
Рубидий	511.3 мкг	200 мкг	8.7	42.6
Селен	60 мкг	55 мкг	3.7	18.2
Фтор	985.7 мкг	4000 мкг	0.8	4.1
Хром	66.6 мкг	50 мкг	4.5	22.2
Цинк	28.3 мг	12 мг	8	39.4
Бор	500 мкг	1200 мкг	1.4	6.9
Ванадий	148.5 мкг	20 мкг	25.3	123.8
Молибден	36.6 мкг	70 мкг	1.8	8.7