Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Чёрная смородина без варки в блендере на зиму

Чёрная смородина без варки в блендере на зиму

Name: Чёрная смородина без варки в блендере на зиму
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0.5
Cuisine: Русская
Ingredients: Смородина черная 500 гр.; Сахар-песок 500 гр.

3115

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Простой и быстрый рецепт заготовки черной смородины на зиму. Блендер существенно облегчает процесс. Нажимаем кнопку – и вкусное полезное пюре на зиму готово! Остается только разложить его по банкам.

Кухня Русская

Время готовки 10 мин.

Порции 0.5

Калорийность 222 ккал 2215 ккал 4430 ккал

Белки 0,5 гр. 5,0 гр. 10,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,0 гр. 4,0 гр.

Углеводы 53,7 гр. 536,5 гр. 1073,0 гр.

Вода 41,5 гр. 415,0 гр. 830,0 гр.

Пищевые волокна 2,4 гр. 24,0 гр. 48,0 гр.

Диана Зубова (194 рец.)

Чёрная смородина без варки в блендере на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Смородина черная 500 гр. Сахар-песок 500 гр.

Процесс приготовления

Приступим к готовке чёрную смородину без варки в блендере на зиму. Смородину тщательно промываем, перебираем, вымытые ягоды помещаем в дуршлаг и даем им обсохнуть от лишней влаги.

В чашу блендера помещаем ягоды и засыпаем их сахаром. Можно делать это порциями, если сырья много, или использовать погружной блендер.

Измельчаем ягоды с сахаром до получения пюре.

Банку и крышку тщательно промываем и стерилизуем любым привычным способом.

Фасуем ягодную заготовку в сухую банку, закручиваем крышкой, убираем на хранение в темное прохладное место.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.94%

Витамин В1 1%

Витамин В2 1.11%

Витамин В4 1.23%

Витамин В5 4%

Витамин В6 3.25%

Витамин В9 0.63%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 2.33%

Биотин 2.4%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 1%

Калий 7.06%

Кальций 1.95%

Кремний 101.5%

Магний 3.88%

Натрий 1.27%

Сера 0.2%

Фосфор 2.06%

Хлор 0.3%

Алюминий 935.83%

Железо 4.44%

Йод 0.33%

Кобальт 20%

Литий 0.64%

Марганец 4.5%

Медь 6.5%

Никель 0.4%

Рубидий 2.95%

Селен 1%

Фтор 0.21%

Хром 0.8%

Цинк 0.54%

Бор 2.29%

Ванадий 10%

Молибден 17.14%

Витамин A 9.44%

Витамин В1 10%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 12.3%

Витамин В5 40%

Витамин В6 32.5%

Витамин В9 6.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 1111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 23.33%

Биотин 24%

Витамин К 0.42%

Витамин РР 10%

Калий 70.6%

Кальций 19.5%

Кремний 1015%

Магний 38.75%

Натрий 12.69%

Сера 2%

Фосфор 20.63%

Хлор 3.04%

Алюминий 9358.33%

Железо 44.44%

Йод 3.33%

Кобальт 200%

Литий 6.43%

Марганец 45%

Медь 65%

Никель 4%

Рубидий 29.5%

Селен 10%

Фтор 2.13%

Хром 8%

Цинк 5.42%

Бор 22.92%

Ванадий 100%

Молибден 171.43%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 20%

Витамин В2 22.22%

Витамин В4 24.6%

Витамин В5 80%

Витамин В6 65%

Витамин В9 12.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 2222.22%

Витамин D 0%

Витамин E 46.67%

Биотин 48%

Витамин К 0.83%

Витамин РР 20%

Калий 141.2%

Кальций 39%

Кремний 2030%

Магний 77.5%

Натрий 25.38%

Сера 4%

Фосфор 41.25%

Хлор 6.09%

Алюминий 18716.67%

Железо 88.89%

Йод 6.67%

Кобальт 400%

Литий 12.86%

Марганец 90%

Медь 130%

Никель 8%

Рубидий 59%

Селен 20%

Фтор 4.25%

Хром 16%

Цинк 10.83%

Бор 45.83%

Ванадий 200%

Молибден 342.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	85 мкг	900 мкг	0.9	18.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1	20
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.1	22.2
Витамин В4	61.5 мг	500 мг	1.2	24.6
Витамин В5	2 мг	5 мг	4	80
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	3.3	65
Витамин В9	25 мкг	400 мкг	0.6	12.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	1000 мкг	90 мкг	111.1	2222.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.5 мг	15 мг	2.3	46.7
Биотин	12 мг	50 мг	2.4	48
Витамин К	0.5 мкг	120 мкг	0	0.8
Витамин РР	2 мг	20 мг	1	20
Калий	1765 мг	2500 мг	7.1	141.2
Кальций	195 мг	1000 мг	2	39
Кремний	304.5 мг	30 мг	101.5	2030
Магний	155 мг	400 мг	3.9	77.5
Натрий	165 мг	1300 мг	1.3	25.4
Сера	10 мг	500 мг	0.2	4
Фосфор	165 мг	800 мг	2.1	41.3
Хлор	70 мг	2300 мг	0.3	6.1
Алюминий	2807.5 мкг	30 мкг	935.8	18716.7
Железо	8 мг	18 мг	4.4	88.9
Йод	5 мкг	150 мкг	0.3	6.7
Кобальт	20 мкг	10 мкг	20	400
Литий	4.5 мкг	70 мкг	0.6	12.9
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	4.5	90
Медь	650 мкг	1000 мкг	6.5	130
Никель	8 мкг	200 мкг	0.4	8
Рубидий	59 мкг	200 мкг	3	59
Селен	5.5 мкг	55 мкг	1	20
Фтор	85 мкг	4000 мкг	0.2	4.3
Хром	4 мкг	50 мкг	0.8	16
Цинк	0.7 мг	12 мг	0.5	10.8
Бор	275 мкг	1200 мкг	2.3	45.8
Ванадий	20 мкг	20 мкг	10	200
Молибден	120 мкг	70 мкг	17.1	342.9