Салат «Снежная королева»
Айва в сиропе на зиму дольками
0
8021
93
0
Дольки айвы в сиропе это отличная альтернатива обычному варенью. Прекрасно подходят для украшения домашних тортов, а также станут отличной начинкой для открытых пирогов. А если нет времени на приготовление сложных десертов, то дольки айвы в сиропе сами станут полноценным угощением к чаю.
Кухня
Мировая
Время готовки
70 мин.
PT70M
Порции
1.5
Калорийность
149 ккал
4471 ккал
2980 ккал
Белки
0,2 гр.
6,0 гр.
4,0 гр.
Жиры
0,2 гр.
5,0 гр.
3,3 гр.
Углеводы
36,5 гр.
1096,2 гр.
730,8 гр.
Вода
33,4 гр.
1002,8 гр.
668,5 гр.
Пищевые волокна
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Подготовленные дольки айвы переложите в глубокую кастрюлю, и залейте кипящей водой (для удобства воду можно довести до кипения в чайнике). Варите дольки айвы на небольшом огне примерно 15-20 минут. Обратите внимание, что за время варки дольки не должны стать сильно мягкими, так как далее они будут вариться в сиропе.
После первичной термической обработки, откиньте дольки айвы на дуршлаг. Дуршлаг должен быть размещен над кастрюлей или миской, чтобы туда стекла жидкость, в которой варилась айва. После того как в дуршлаге останутся только дольки айвы, перенесите его под кран и остудите под прохладной проточной водой.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
0.07%
Витамин В1
0.45%
Витамин В2
0.56%
Витамин В4
0%
Витамин В5
0.54%
Витамин В6
0.67%
Витамин В9
0.25%
Витамин В12
0%
Витамин С
5.58%
Витамин D
0%
Витамин E
0%
Биотин
0%
Витамин К
0%
Витамин РР
0.33%
Калий
2.67%
Кальций
0.62%
Кремний
0%
Магний
0.75%
Натрий
0.15%
Сера
0.33%
Фосфор
0.71%
Хлор
0.02%
Алюминий
0%
Железо
1.85%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
0.03%
Медь
4.35%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0.36%
Фтор
0.83%
Хром
0%
Цинк
0.11%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0.76%
Витамин A
2.22%
Витамин В1
13.45%
Витамин В2
16.69%
Витамин В4
0.03%
Витамин В5
16.27%
Витамин В6
20.09%
Витамин В9
7.58%
Витамин В12
0%
Витамин С
167.72%
Витамин D
0%
Витамин E
0.02%
Биотин
0.01%
Витамин К
0%
Витамин РР
10%
Калий
80.11%
Кальций
18.52%
Кремний
0%
Магний
22.56%
Натрий
4.54%
Сера
10%
Фосфор
21.28%
Хлор
0.61%
Алюминий
0%
Железо
55.64%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
0.85%
Медь
130.6%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
10.91%
Фтор
25%
Хром
0%
Цинк
3.35%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
22.86%
Витамин A
1.48%
Витамин В1
8.97%
Витамин В2
11.13%
Витамин В4
0.02%
Витамин В5
10.85%
Витамин В6
13.39%
Витамин В9
5.05%
Витамин В12
0%
Витамин С
111.81%
Витамин D
0%
Витамин E
0.01%
Биотин
0.01%
Витамин К
0%
Витамин РР
6.67%
Калий
53.4%
Кальций
12.35%
Кремний
0%
Магний
15.04%
Натрий
3.03%
Сера
6.67%
Фосфор
14.19%
Хлор
0.41%
Алюминий
0%
Железо
37.09%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
0.56%
Медь
87.07%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
7.28%
Фтор
16.67%
Хром
0%
Цинк
2.23%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
15.24%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 20 мкг | 900 мкг | 0.1 | 1.5 |
Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 0.4 | 9 |
Витамин В2 | 0.3 мг | 1.8 мг | 0.6 | 11.1 |
Витамин В4 | 0.2 мг | 500 мг | 0 | 0 |
Витамин В5 | 0.8 мг | 5 мг | 0.5 | 10.8 |
Витамин В6 | 0.4 мг | 2 мг | 0.7 | 13.4 |
Витамин В9 | 30.3 мкг | 400 мкг | 0.3 | 5.1 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 150.9 мкг | 90 мкг | 5.6 | 111.8 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 0 мг | 15 мг | 0 | 0 |
Биотин | 0 мг | 50 мг | 0 | 0 |
Витамин К | 0 | 120 мкг | 0 | 0 |
Витамин РР | 2 мг | 20 мг | 0.3 | 6.7 |
Калий | 2002.7 мг | 2500 мг | 2.7 | 53.4 |
Кальций | 185.2 мг | 1000 мг | 0.6 | 12.3 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 90.2 мг | 400 мг | 0.8 | 15 |
Натрий | 59 мг | 1300 мг | 0.2 | 3 |
Сера | 50 мг | 500 мг | 0.3 | 6.7 |
Фосфор | 170.3 мг | 800 мг | 0.7 | 14.2 |
Хлор | 14 мг | 2300 мг | 0 | 0.4 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 10 мг | 18 мг | 1.9 | 37.1 |
Йод | 0 | 150 мкг | 0 | 0 |
Кобальт | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 0 мкг | 2 мкг | 0 | 0.6 |
Медь | 1306 мкг | 1000 мкг | 4.3 | 87.1 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 6 мкг | 55 мкг | 0.4 | 7.3 |
Фтор | 1000 мкг | 4000 мкг | 0.8 | 16.7 |
Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
Цинк | 0.4 мг | 12 мг | 0.1 | 2.2 |
Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 16 мкг | 70 мкг | 0.8 | 15.2 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий