Главная
➠ Заготовки
➠ Желе на зиму
➠ Вишня без косточек в желе с желатином на зиму

Вишня без косточек в желе с желатином на зиму

Name: Вишня без косточек в желе с желатином на зиму
Prep time: 4 h
Cook time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Вишня 1 кг; Сахар-песок 700 гр.; Желатин пищевой 2 ст.л.

40 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вишня без косточек в желе с желатином на зиму – это интересная заготовка, которая точно порадует ваших домашних. Привлекательный десерт в банке порадует насыщенным вкусом и приятным ягодным ароматом. Такое оригинальное угощение можно подавать к чаю или есть просто так.

Кухня Мировая

Время готовки 4 ч.

Порции 4

Калорийность 198 ккал 3420 ккал 855 ккал

Белки 2,0 гр. 34,2 гр. 8,5 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,1 гр. 0,5 гр.

Углеводы 46,6 гр. 806,2 гр. 201,6 гр.

Вода 48,7 гр. 843,0 гр. 210,8 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 18,0 гр. 4,5 гр.

Наталья Терещенко (201 рец.)

Вишня без косточек в желе с желатином на зиму

Ингредиенты

Введите значение

Вишня 1 кг Сахар-песок 700 гр. Желатин пищевой 2 ст.л.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Вишни промываем под водой и извлекаем из ягод косточки.

Сахар соединяем с желатином и перемешиваем до полной однородности.

В посуду с вишней всыпаем сахар с желатином. Аккуратно все размешиваем и оставляем в холодильнике на 4 часа.

Далее эту ягодную заготовку переливаем в кастрюлю и ставим на плиту. Включаем максимальный огонь и перемешиваем.

Доводим до кипения и сразу понижаем огонь, варим еще 2 минуты. В процессе убираем пену.

Готовый продукт разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками.

Переворачиваем наши заготовки вверх дном на 10 минут, чтобы убедиться в герметичности.

Затем банки переворачиваем вверх дном и оставляем при комнатной температуре остывать.

Вишня без косточек в желе с желатином на зиму готова. Храните в прохладном месте!

Витамины и минералы

Витамин A 1.09%

Витамин В1 1.16%

Витамин В2 0.96%

Витамин В4 0.71%

Витамин В5 0.92%

Витамин В6 1.45%

Витамин В9 0.87%

Витамин В12 0%

Витамин С 9.63%

Витамин D 0%

Витамин E 1.16%

Биотин 0.46%

Витамин К 1.01%

Витамин РР 2.7%

Калий 5.97%

Кальций 3.47%

Кремний 79%

Магний 4.1%

Натрий 0.94%

Сера 0.69%

Фосфор 2.82%

Хлор 0.2%

Алюминий 198.46%

Железо 2.47%

Йод 0.77%

Кобальт 5.78%

Литий 2.48%

Марганец 2.4%

Медь 8.5%

Никель 4.34%

Рубидий 22.25%

Селен 0.11%

Фтор 0.19%

Хром 8.09%

Цинк 0.72%

Бор 6.02%

Ванадий 72.25%

Молибден 2.48%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 20%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 12.2%

Витамин В5 16%

Витамин В6 25%

Витамин В9 15%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.67%

Витамин D 0%

Витамин E 20%

Биотин 8%

Витамин К 17.5%

Витамин РР 46.71%

Калий 103.25%

Кальций 60.1%

Кремний 1366.67%

Магний 71%

Натрий 16.18%

Сера 12%

Фосфор 48.75%

Хлор 3.48%

Алюминий 3433.33%

Железо 42.78%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 42.86%

Марганец 41.5%

Медь 147.1%

Никель 75%

Рубидий 385%

Селен 1.82%

Фтор 3.25%

Хром 140%

Цинк 12.5%

Бор 104.17%

Ванадий 1250%

Молибден 42.86%

Витамин A 4.72%

Витамин В1 5%

Витамин В2 4.17%

Витамин В4 3.05%

Витамин В5 4%

Витамин В6 6.25%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 41.67%

Витамин D 0%

Витамин E 5%

Биотин 2%

Витамин К 4.38%

Витамин РР 11.68%

Калий 25.81%

Кальций 15.03%

Кремний 341.67%

Магний 17.75%

Натрий 4.04%

Сера 3%

Фосфор 12.19%

Хлор 0.87%

Алюминий 858.33%

Железо 10.69%

Йод 3.33%

Кобальт 25%

Литий 10.71%

Марганец 10.38%

Медь 36.78%

Никель 18.75%

Рубидий 96.25%

Селен 0.45%

Фтор 0.81%

Хром 35%

Цинк 3.13%

Бор 26.04%

Ванадий 312.5%

Молибден 10.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170 мкг	900 мкг	1.1	4.7
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.2	5
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1	4.2
Витамин В4	61 мг	500 мг	0.7	3.1
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	0.9	4
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.4	6.3
Витамин В9	60 мкг	400 мкг	0.9	3.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	150 мкг	90 мкг	9.6	41.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	1.2	5
Биотин	4 мг	50 мг	0.5	2
Витамин К	21 мкг	120 мкг	1	4.4
Витамин РР	9.3 мг	20 мг	2.7	11.7
Калий	2581.3 мг	2500 мг	6	25.8
Кальций	601 мг	1000 мг	3.5	15
Кремний	410 мг	30 мг	79	341.7
Магний	284 мг	400 мг	4.1	17.8
Натрий	210.3 мг	1300 мг	0.9	4
Сера	60 мг	500 мг	0.7	3
Фосфор	390 мг	800 мг	2.8	12.2
Хлор	80 мг	2300 мг	0.2	0.9
Алюминий	1030 мкг	30 мкг	198.5	858.3
Железо	7.7 мг	18 мг	2.5	10.7
Йод	20 мкг	150 мкг	0.8	3.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	5.8	25
Литий	30 мкг	70 мкг	2.5	10.7
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	2.4	10.4
Медь	1471 мкг	1000 мкг	8.5	36.8
Никель	150 мкг	200 мкг	4.3	18.8
Рубидий	770 мкг	200 мкг	22.3	96.3
Селен	1 мкг	55 мкг	0.1	0.5
Фтор	130 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	70 мкг	50 мкг	8.1	35
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.7	3.1
Бор	1250 мкг	1200 мкг	6	26
Ванадий	250 мкг	20 мкг	72.3	312.5
Молибден	30 мкг	70 мкг	2.5	10.7