Главная
➠ Тушеная картошка со свининой в казане

Тушеная картошка со свининой в казане

Name: Тушеная картошка со свининой в казане
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свинина 600 гр.; Картофель 1,5 кг; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 2 шт.; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу; Кориандр по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Вода 150 мл.; Масло растительное для жарки

429

55 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тушеная картошка со свининой в казане – это аппетитная и яркая по вкусу кулинарная идея для вашего сытного обеда или ужина в кругу семьи. Такое блюдо несложно приготовить в домашних условиях. Используйте для этого наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 151 ккал 3010 ккал 753 ккал

Белки 6,1 гр. 121,3 гр. 30,3 гр.

Жиры 9,7 гр. 193,0 гр. 48,3 гр.

Углеводы 10,0 гр. 198,3 гр. 49,6 гр.

Вода 70,6 гр. 1404,1 гр. 351,0 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 24,2 гр. 6,1 гр.

Екатерина Ермошкина (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Свинину промываем под водой и разделываем на небольшие кусочки. Отправляем их в казан с разогретым растительным маслом. Обжариваем пару минут.

Далее сюда добавляем тонкие полукольца репчатого лука. Обжариваем еще несколько минут до румянца.

Затем продукты дополняем кусочками моркови, перемешиваем и жарим еще несколько минут.

Картофель очищаем от кожуры, промываем его и разделываем на кубики. Выкладываем овощи в казан и вливаем немного воды. Закрываем заготовку крышкой и тушим около 15 минут.

Дополняем угощение специями и тушим 20 минут до готовности.

Спустя 20 минут наше блюдо будет полностью готово. Можете попробовать, достаточно ли соли и специй.

Тушеная картошка со свининой в казане готова. Можно пробовать!

Витамины и минералы

Витамин A 19.38%

Витамин В1 7.91%

Витамин В2 5.59%

Витамин В4 3.84%

Витамин В5 4.39%

Витамин В6 10.75%

Витамин В9 0.47%

Витамин В12 3.82%

Витамин С 1.36%

Витамин D 6.94%

Витамин E 12.96%

Биотин 0.22%

Витамин К 2.3%

Витамин РР 7.7%

Калий 5.1%

Кальций 1.62%

Кремний 7.12%

Магний 4%

Натрий 11.08%

Сера 10.56%

Фосфор 6.56%

Хлор 8.1%

Алюминий 176.27%

Железо 1.59%

Йод 0.39%

Кобальт 5.63%

Литий 0.6%

Марганец 17.17%

Медь 4.11%

Никель 0.32%

Рубидий 18.77%

Селен 1.49%

Фтор 0.16%

Хром 0.72%

Цинк 7.13%

Бор 2.43%

Ванадий 34.83%

Молибден 2.49%

Витамин A 385.66%

Витамин В1 157.31%

Витамин В2 111.2%

Витамин В4 76.41%

Витамин В5 87.33%

Витамин В6 213.9%

Витамин В9 9.43%

Витамин В12 76%

Витамин С 26.97%

Витамин D 138%

Витамин E 257.81%

Биотин 4.38%

Витамин К 45.73%

Витамин РР 153.18%

Калий 101.41%

Кальций 32.25%

Кремний 141.67%

Магний 79.67%

Натрий 220.42%

Сера 210.08%

Фосфор 130.55%

Хлор 161.18%

Алюминий 3507.33%

Железо 31.72%

Йод 7.67%

Кобальт 112%

Литий 12%

Марганец 341.75%

Медь 81.73%

Никель 6.45%

Рубидий 373.45%

Селен 29.69%

Фтор 3.16%

Хром 14.4%

Цинк 141.78%

Бор 48.33%

Ванадий 693%

Молибден 49.45%

Витамин A 96.42%

Витамин В1 39.33%

Витамин В2 27.8%

Витамин В4 19.1%

Витамин В5 21.83%

Витамин В6 53.48%

Витамин В9 2.36%

Витамин В12 19%

Витамин С 6.74%

Витамин D 34.5%

Витамин E 64.45%

Биотин 1.1%

Витамин К 11.43%

Витамин РР 38.3%

Калий 25.35%

Кальций 8.06%

Кремний 35.42%

Магний 19.92%

Натрий 55.11%

Сера 52.52%

Фосфор 32.64%

Хлор 40.29%

Алюминий 876.83%

Железо 7.93%

Йод 1.92%

Кобальт 28%

Литий 3%

Марганец 85.44%

Медь 20.43%

Никель 1.61%

Рубидий 93.36%

Селен 7.42%

Фтор 0.79%

Хром 3.6%

Цинк 35.44%

Бор 12.08%

Ванадий 173.25%

Молибден 12.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3471 мкг	900 мкг	19.4	96.4
Витамин В1	2.4 мг	1.5 мг	7.9	39.3
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	5.6	27.8
Витамин В4	382.1 мг	500 мг	3.8	19.1
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	4.4	21.8
Витамин В6	4.3 мг	2 мг	10.8	53.5
Витамин В9	37.7 мкг	400 мкг	0.5	2.4
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	3.8	19
Витамин С	24.3 мкг	90 мкг	1.4	6.7
Витамин D	13.8 мкг	10 мкг	6.9	34.5
Витамин E	38.7 мг	15 мг	13	64.5
Биотин	2.2 мг	50 мг	0.2	1.1
Витамин К	54.9 мкг	120 мкг	2.3	11.4
Витамин РР	30.6 мг	20 мг	7.7	38.3
Калий	2535.1 мг	2500 мг	5.1	25.4
Кальций	322.5 мг	1000 мг	1.6	8.1
Кремний	42.5 мг	30 мг	7.1	35.4
Магний	318.7 мг	400 мг	4	19.9
Натрий	2865.5 мг	1300 мг	11.1	55.1
Сера	1050.4 мг	500 мг	10.6	52.5
Фосфор	1044.4 мг	800 мг	6.6	32.6
Хлор	3707.1 мг	2300 мг	8.1	40.3
Алюминий	1052.2 мкг	30 мкг	176.3	876.8
Железо	5.7 мг	18 мг	1.6	7.9
Йод	11.5 мкг	150 мкг	0.4	1.9
Кобальт	11.2 мкг	10 мкг	5.6	28
Литий	8.4 мкг	70 мкг	0.6	3
Марганец	6.8 мкг	2 мкг	17.2	85.4
Медь	817.3 мкг	1000 мкг	4.1	20.4
Никель	12.9 мкг	200 мкг	0.3	1.6
Рубидий	746.9 мкг	200 мкг	18.8	93.4
Селен	16.3 мкг	55 мкг	1.5	7.4
Фтор	126.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	7.2 мкг	50 мкг	0.7	3.6
Цинк	17 мг	12 мг	7.1	35.4
Бор	580 мкг	1200 мкг	2.4	12.1
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	34.8	173.3
Молибден	34.6 мкг	70 мкг	2.5	12.4