Главная
➠ Суп из черемши

Суп из черемши

Name: Суп из черемши
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Черемша 130 гр.; Рис 2 ст.л.; Морковь 1 шт.; Картофель 500 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Лук зелёный 30 гр.; Яйцо 3 шт.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Лавровый лист по вкусу; Вода 1,5 л.; Масло растительное для жарки

142

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп из черемши – это очень вкусное и интересное горячее блюдо для вашего домашнего стола. Аппетитный суп порадует питательными свойствами и удивительным ароматом. Его можно подавать с хлебом, сметаной и другими популярными дополнениями. Рекомендуем попробовать!

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 3

Калорийность 77 ккал 1627 ккал 542 ккал

Белки 1,9 гр. 39,9 гр. 13,3 гр.

Жиры 4,9 гр. 102,3 гр. 34,1 гр.

Углеводы 6,5 гр. 136,0 гр. 45,3 гр.

Вода 85,1 гр. 1792,1 гр. 597,4 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 16,2 гр. 5,4 гр.

Наталья Полтавцева (256 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Картофель очищаем от кожуры, промываем его под водой и разделываем на небольшие кусочки.

Выкладываем куски картофеля в кипящую воду вместе с рисом и варим 10 минут, после закипания убираем пену.

Морковку нарезаем небольшими кусочками. Измельчаем репчатый лук.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и до мягкости жарим на нем лук с морковью.

Промываем черемшу под водой, обсушиваем ее и мелко нарезаем ножом.

Отварные яйца очищаем и мелко нарезаем.

Также измельчаем зеленый лук.

В кастрюлю отправляем обжаренный лук с морковью. После сюда выкладываем лавровый лист, соль и перец. Варим еще 5 минут.

Дополняем угощение яйцами и черемшой. Доводим до кипения и варим еще 1 минуту.

Также в суп отправляем зеленый лук и убираем его с огня. Выключаем плиту и даем угощению настояться под крышкой около 7 минут.

Суп из черемши готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 14.94%

Витамин В1 1.72%

Витамин В2 3.5%

Витамин В4 4.44%

Витамин В5 2.75%

Витамин В6 3.17%

Витамин В9 1.3%

Витамин В12 1.36%

Витамин С 7.82%

Витамин D 1.72%

Витамин E 11.96%

Биотин 4.45%

Витамин К 4.16%

Витамин РР 2.21%

Калий 2.77%

Кальций 2.42%

Кремний 10.76%

Магний 3.13%

Натрий 9.63%

Сера 4.64%

Фосфор 3.34%

Хлор 8.19%

Алюминий 171.42%

Железо 2.81%

Йод 1.64%

Кобальт 14.31%

Литий 0.49%

Марганец 4.82%

Медь 2.61%

Никель 0.27%

Рубидий 12.2%

Селен 5.08%

Фтор 1.47%

Хром 1.33%

Цинк 1.57%

Бор 1.76%

Ванадий 22.66%

Молибден 3.81%

Витамин A 314.4%

Витамин В1 36.21%

Витамин В2 73.61%

Витамин В4 93.37%

Витамин В5 57.89%

Витамин В6 66.68%

Витамин В9 27.29%

Витамин В12 28.6%

Витамин С 164.67%

Витамин D 36.3%

Витамин E 251.86%

Биотин 93.75%

Витамин К 87.66%

Витамин РР 46.5%

Калий 58.36%

Кальций 50.92%

Кремний 226.5%

Магний 65.96%

Натрий 202.78%

Сера 97.75%

Фосфор 70.21%

Хлор 172.48%

Алюминий 3608.33%

Железо 59.23%

Йод 34.57%

Кобальт 301.2%

Литий 10.24%

Марганец 101.53%

Медь 54.94%

Никель 5.74%

Рубидий 256.89%

Селен 106.95%

Фтор 30.86%

Хром 28.06%

Цинк 33.07%

Бор 37.05%

Ванадий 477.05%

Молибден 80.29%

Витамин A 104.8%

Витамин В1 12.07%

Витамин В2 24.54%

Витамин В4 31.12%

Витамин В5 19.3%

Витамин В6 22.23%

Витамин В9 9.1%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 54.89%

Витамин D 12.1%

Витамин E 83.95%

Биотин 31.25%

Витамин К 29.22%

Витамин РР 15.5%

Калий 19.45%

Кальций 16.97%

Кремний 75.5%

Магний 21.99%

Натрий 67.59%

Сера 32.58%

Фосфор 23.4%

Хлор 57.49%

Алюминий 1202.78%

Железо 19.74%

Йод 11.52%

Кобальт 100.4%

Литий 3.41%

Марганец 33.84%

Медь 18.31%

Никель 1.91%

Рубидий 85.63%

Селен 35.65%

Фтор 10.29%

Хром 9.35%

Цинк 11.02%

Бор 12.35%

Ванадий 159.02%

Молибден 26.76%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2829.6 мкг	900 мкг	14.9	104.8
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.7	12.1
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	3.5	24.5
Витамин В4	466.8 мг	500 мг	4.4	31.1
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	2.7	19.3
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	3.2	22.2
Витамин В9	109.2 мкг	400 мкг	1.3	9.1
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	1.4	9.5
Витамин С	148.2 мкг	90 мкг	7.8	54.9
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	1.7	12.1
Витамин E	37.8 мг	15 мг	12	84
Биотин	46.9 мг	50 мг	4.5	31.3
Витамин К	105.2 мкг	120 мкг	4.2	29.2
Витамин РР	9.3 мг	20 мг	2.2	15.5
Калий	1459 мг	2500 мг	2.8	19.5
Кальций	509.2 мг	1000 мг	2.4	17
Кремний	68 мг	30 мг	10.8	75.5
Магний	263.9 мг	400 мг	3.1	22
Натрий	2636.1 мг	1300 мг	9.6	67.6
Сера	488.7 мг	500 мг	4.6	32.6
Фосфор	561.7 мг	800 мг	3.3	23.4
Хлор	3967.2 мг	2300 мг	8.2	57.5
Алюминий	1082.5 мкг	30 мкг	171.4	1202.8
Железо	10.7 мг	18 мг	2.8	19.7
Йод	51.9 мкг	150 мкг	1.6	11.5
Кобальт	30.1 мкг	10 мкг	14.3	100.4
Литий	7.2 мкг	70 мкг	0.5	3.4
Марганец	2 мкг	2 мкг	4.8	33.8
Медь	549.4 мкг	1000 мкг	2.6	18.3
Никель	11.5 мкг	200 мкг	0.3	1.9
Рубидий	513.8 мкг	200 мкг	12.2	85.6
Селен	58.8 мкг	55 мкг	5.1	35.7
Фтор	1234.3 мкг	4000 мкг	1.5	10.3
Хром	14 мкг	50 мкг	1.3	9.4
Цинк	4 мг	12 мг	1.6	11
Бор	444.6 мкг	1200 мкг	1.8	12.3
Ванадий	95.4 мкг	20 мкг	22.7	159
Молибден	56.2 мкг	70 мкг	3.8	26.8