Салат «Снежная королева»
Сок из ранеток с мякотью на зиму
0
2208
15
0
Яблоки пропускаются через соковыжималку, к полученному соку добавляется вода и сахарный песок. Всё доводится до кипения и варится в течение 5 минут, после чего разливается по бутылкам и закрывается крышками.
Кухня
Мировая
Время готовки
110 мин.
PT110M
Порции
1.2
Калорийность
38 ккал
386 ккал
322 ккал
Белки
0,9 гр.
9,0 гр.
7,5 гр.
Жиры
0,9 гр.
9,0 гр.
7,5 гр.
Углеводы
5,9 гр.
60,0 гр.
50,0 гр.
Вода
49,6 гр.
501,0 гр.
417,5 гр.
Пищевые волокна
1,8 гр.
18,0 гр.
15,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Даём соку отстояться в течение часа, после чего переливаем его в эмалированную кастрюлю и пробуем. Добавляем воду и сахарный песок по вкусу. Затем ставим кастрюлю на огонь, доводим содержимое до кипения и варим в течение 5 минут, снимая образующуюся пену. Разливаем горячий сок в бутылки, предварительно ошпаренные кипятком, и плотно закрываем их крышками. Закутываем в одеяло или полотенце и оставляем на ночь.
Приятного
аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
0.55%
Витамин В1
1.98%
Витамин В2
1.1%
Витамин В4
0%
Витамин В5
1.38%
Витамин В6
3.96%
Витамин В9
0.45%
Витамин В12
0%
Витамин С
10.99%
Витамин D
0%
Витамин E
1.32%
Биотин
0.59%
Витамин К
1.81%
Витамин РР
1.98%
Калий
11%
Кальций
1.59%
Кремний
0%
Магний
2.23%
Натрий
1.98%
Сера
0.99%
Фосфор
1.36%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
12.11%
Йод
1.32%
Кобальт
9.89%
Литий
0%
Марганец
2.47%
Медь
10.88%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0.54%
Фтор
0%
Хром
7.91%
Цинк
1.24%
Бор
20.19%
Ванадий
0%
Молибден
8.48%
Витамин A
5.56%
Витамин В1
20%
Витамин В2
11.11%
Витамин В4
0%
Витамин В5
14%
Витамин В6
40%
Витамин В9
4.5%
Витамин В12
0%
Витамин С
111.11%
Витамин D
0%
Витамин E
13.33%
Биотин
6%
Витамин К
18.33%
Витамин РР
20%
Калий
111.21%
Кальций
16.03%
Кремний
0%
Магний
22.5%
Натрий
20.01%
Сера
10%
Фосфор
13.75%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
122.39%
Йод
13.33%
Кобальт
100%
Литий
0%
Марганец
25%
Медь
110%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
5.45%
Фтор
0.03%
Хром
80%
Цинк
12.5%
Бор
204.17%
Ванадий
0%
Молибден
85.74%
Витамин A
4.63%
Витамин В1
16.67%
Витамин В2
9.26%
Витамин В4
0%
Витамин В5
11.67%
Витамин В6
33.33%
Витамин В9
3.75%
Витамин В12
0%
Витамин С
92.59%
Витамин D
0%
Витамин E
11.11%
Биотин
5%
Витамин К
15.28%
Витамин РР
16.67%
Калий
92.68%
Кальций
13.36%
Кремний
0%
Магний
18.75%
Натрий
16.67%
Сера
8.34%
Фосфор
11.46%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
101.99%
Йод
11.11%
Кобальт
83.33%
Литий
0%
Марганец
20.83%
Медь
91.67%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
4.55%
Фтор
0.02%
Хром
66.67%
Цинк
10.42%
Бор
170.14%
Ванадий
0%
Молибден
71.45%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 50 мкг | 900 мкг | 0.5 | 4.6 |
Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 2 | 16.7 |
Витамин В2 | 0.2 мг | 1.8 мг | 1.1 | 9.3 |
Витамин В4 | 0 | 500 мг | 0 | 0 |
Витамин В5 | 0.7 мг | 5 мг | 1.4 | 11.7 |
Витамин В6 | 0.8 мг | 2 мг | 4 | 33.3 |
Витамин В9 | 18 мкг | 400 мкг | 0.4 | 3.8 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 100 мкг | 90 мкг | 11 | 92.6 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 2 мг | 15 мг | 1.3 | 11.1 |
Биотин | 3 мг | 50 мг | 0.6 | 5 |
Витамин К | 22 мкг | 120 мкг | 1.8 | 15.3 |
Витамин РР | 4 мг | 20 мг | 2 | 16.7 |
Калий | 2780.3 мг | 2500 мг | 11 | 92.7 |
Кальций | 160.3 мг | 1000 мг | 1.6 | 13.4 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 90 мг | 400 мг | 2.2 | 18.8 |
Натрий | 260.1 мг | 1300 мг | 2 | 16.7 |
Сера | 50 мг | 500 мг | 1 | 8.3 |
Фосфор | 110 мг | 800 мг | 1.4 | 11.5 |
Хлор | 0 мг | 2300 мг | 0 | 0 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 22 мг | 18 мг | 12.1 | 102 |
Йод | 20 мкг | 150 мкг | 1.3 | 11.1 |
Кобальт | 10 мкг | 10 мкг | 9.9 | 83.3 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 0.5 мкг | 2 мкг | 2.5 | 20.8 |
Медь | 1100 мкг | 1000 мкг | 10.9 | 91.7 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 3 мкг | 55 мкг | 0.5 | 4.5 |
Фтор | 1 мкг | 4000 мкг | 0 | 0 |
Хром | 40 мкг | 50 мкг | 7.9 | 66.7 |
Цинк | 1.5 мг | 12 мг | 1.2 | 10.4 |
Бор | 2450 мкг | 1200 мкг | 20.2 | 170.1 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 60 мкг | 70 мкг | 8.5 | 71.4 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий