Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Яблочный сок на зиму
➠ Сок из моркови и яблок в домашних условиях

Сок из моркови и яблок в домашних условиях

Name: Сок из моркови и яблок в домашних условиях
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоки 1,3 кг; Яблоки 1,3 кг

20 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сок из моркови и яблок в домашних условиях отличается ярким вкусом и привлекательным внешним видом. Напиток по нашему рецепту не предполагает добавления сахара, поэтому выходит очень полезным. Витаминное угощение понравится как взрослым, так и самым маленьким.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 47 ккал 940 ккал 235 ккал

Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 2,0 гр.

Жиры 0,4 гр. 8,0 гр. 2,0 гр.

Углеводы 9,8 гр. 196,0 гр. 49,0 гр.

Вода 86,0 гр. 1720,0 гр. 430,0 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 36,0 гр. 9,0 гр.

Лариса Стрельникова (245 рец.)

Сок из моркови и яблок в домашних условиях

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 1,3 кг Яблоки 1,3 кг

Процесс приготовления

Морковку очищаем от кожуры и промываем ее вместе с яблоками в воде. Также продукты дополнительно рекомендуется залить ненадолго кипятком.

Подготовленную морковь разделяем на части и выкладываем в соковыжималку. Выдавливаем из нее сок.

Полученный морковный сок переливаем в кастрюлю.

Также с помощью соковыжималки получаем сок из яблок.

Отправляем яблочный сок к морковному и провариваем заготовку около 5 минут.

Как только начнут образовываться пузырьки, понижаем огонь и убираем пенку.

Горячий сок разливаем по банкам. Их заранее промываем с содой и стерилизуем любым удобным способом.

Банки закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и оставляем до полного остывания.

Сок из моркови и яблок в домашних условиях готов!

Витамины и минералы

Витамин A 0.56%

Витамин В1 2%

Витамин В2 1.11%

Витамин В4 0.68%

Витамин В5 1.4%

Витамин В6 4%

Витамин В9 0.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 11.11%

Витамин D 0%

Витамин E 1.33%

Биотин 0.6%

Витамин К 1.83%

Витамин РР 2%

Калий 11.12%

Кальций 1.6%

Кремний 6.67%

Магний 2.25%

Натрий 2%

Сера 1%

Фосфор 1.38%

Хлор 0.09%

Алюминий 366.67%

Железо 12.22%

Йод 1.33%

Кобальт 10%

Литий 1.14%

Марганец 2.35%

Медь 11%

Никель 8.5%

Рубидий 31.5%

Селен 0.55%

Фтор 0.2%

Хром 8%

Цинк 1.25%

Бор 20.42%

Ванадий 20%

Молибден 8.57%

Витамин A 11.11%

Витамин В1 40%

Витамин В2 22.22%

Витамин В4 13.6%

Витамин В5 28%

Витамин В6 80%

Витамин В9 10%

Витамин В12 0%

Витамин С 222.22%

Витамин D 0%

Витамин E 26.67%

Биотин 12%

Витамин К 36.67%

Витамин РР 40%

Калий 222.4%

Кальций 32%

Кремний 133.33%

Магний 45%

Натрий 40%

Сера 20%

Фосфор 27.5%

Хлор 1.74%

Алюминий 7333.33%

Железо 244.44%

Йод 26.67%

Кобальт 200%

Литий 22.86%

Марганец 47%

Медь 220%

Никель 170%

Рубидий 630%

Селен 10.91%

Фтор 4%

Хром 160%

Цинк 25%

Бор 408.33%

Ванадий 400%

Молибден 171.43%

Витамин A 2.78%

Витамин В1 10%

Витамин В2 5.56%

Витамин В4 3.4%

Витамин В5 7%

Витамин В6 20%

Витамин В9 2.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.56%

Витамин D 0%

Витамин E 6.67%

Биотин 3%

Витамин К 9.17%

Витамин РР 10%

Калий 55.6%

Кальций 8%

Кремний 33.33%

Магний 11.25%

Натрий 10%

Сера 5%

Фосфор 6.88%

Хлор 0.43%

Алюминий 1833.33%

Железо 61.11%

Йод 6.67%

Кобальт 50%

Литий 5.71%

Марганец 11.75%

Медь 55%

Никель 42.5%

Рубидий 157.5%

Селен 2.73%

Фтор 1%

Хром 40%

Цинк 6.25%

Бор 102.08%

Ванадий 100%

Молибден 42.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	100 мкг	900 мкг	0.6	2.8
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2	10
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.1	5.6
Витамин В4	68 мг	500 мг	0.7	3.4
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	1.4	7
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	4	20
Витамин В9	40 мкг	400 мкг	0.5	2.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	200 мкг	90 мкг	11.1	55.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4 мг	15 мг	1.3	6.7
Биотин	6 мг	50 мг	0.6	3
Витамин К	44 мкг	120 мкг	1.8	9.2
Витамин РР	8 мг	20 мг	2	10
Калий	5560 мг	2500 мг	11.1	55.6
Кальций	320 мг	1000 мг	1.6	8
Кремний	40 мг	30 мг	6.7	33.3
Магний	180 мг	400 мг	2.3	11.3
Натрий	520 мг	1300 мг	2	10
Сера	100 мг	500 мг	1	5
Фосфор	220 мг	800 мг	1.4	6.9
Хлор	40 мг	2300 мг	0.1	0.4
Алюминий	2200 мкг	30 мкг	366.7	1833.3
Железо	44 мг	18 мг	12.2	61.1
Йод	40 мкг	150 мкг	1.3	6.7
Кобальт	20 мкг	10 мкг	10	50
Литий	16 мкг	70 мкг	1.1	5.7
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	2.4	11.8
Медь	2200 мкг	1000 мкг	11	55
Никель	340 мкг	200 мкг	8.5	42.5
Рубидий	1260 мкг	200 мкг	31.5	157.5
Селен	6 мкг	55 мкг	0.5	2.7
Фтор	160 мкг	4000 мкг	0.2	1
Хром	80 мкг	50 мкг	8	40
Цинк	3 мг	12 мг	1.3	6.3
Бор	4900 мкг	1200 мкг	20.4	102.1
Ванадий	80 мкг	20 мкг	20	100
Молибден	120 мкг	70 мкг	8.6	42.9