Главная
➠ Рис с мясом и овощами на сковороде

Рис с мясом и овощами на сковороде

Name: Рис с мясом и овощами на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свинина 350 гр.; Рис 200 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное для жарки; Вода 400 мл.; Зелень 0,5 пучок; Приправа для свинины по вкусу; Соль по вкусу

482

32 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рис с мясом и овощами на сковороде по своему вкусу и аромату уж очень напоминает всеми любимый плов, однако, готовится гораздо проще и быстрее, что означает, что кулинару придется потратить меньше сил и времени, проведенных у плиты. Так приступим же!

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 276 ккал 2239 ккал 560 ккал

Белки 8,9 гр. 72,3 гр. 18,1 гр.

Жиры 17,9 гр. 145,4 гр. 36,3 гр.

Углеводы 19,9 гр. 161,2 гр. 40,3 гр.

Вода 46,5 гр. 376,7 гр. 94,2 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 10,0 гр. 2,5 гр.

Дарья Андреева (171 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 350 гр. Рис 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Масло растительное для жарки Вода 400 мл. Зелень 0,5 пучков Приправа для свинины по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Промываем и обсушиваем свинину, нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле до появления характерной корочки.

Тем временем произвольно измельчаем очищенный лук и морковь.

Высыпаем овощи к мясу и перемешиваем.

Помешивая, жарим компоненты 7-9 минут.

Засыпаем промытый рис, вводим соль и специи.

Заливаем ингредиенты водой так, чтобы жидкость покрывала крупу примерно на 2 сантиметра – закрываем крышкой и убавляем нагрев до минимума.

Томим кушанье на протяжении 20-25 минут.

Горячее блюдо дополняем рубленой зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 22.27%

Витамин В1 13.17%

Витамин В2 9.16%

Витамин В4 9.3%

Витамин В5 8.01%

Витамин В6 18.87%

Витамин В9 1.82%

Витамин В12 5.47%

Витамин С 3.8%

Витамин D 9.93%

Витамин E 31.23%

Биотин 2%

Витамин К 10.39%

Витамин РР 15%

Калий 8.7%

Кальций 2.96%

Кремний 91.02%

Магний 10.58%

Натрий 25.21%

Сера 17.23%

Фосфор 13.68%

Хлор 19.84%

Алюминий 224.66%

Железо 4.55%

Йод 0.7%

Кобальт 10.31%

Литий 0.74%

Марганец 48.41%

Медь 11.81%

Никель 0.73%

Рубидий 23.04%

Селен 8.85%

Фтор 0.5%

Хром 1.77%

Цинк 13.49%

Бор 5.45%

Ванадий 42.76%

Молибден 4.99%

Витамин A 180.41%

Витамин В1 106.69%

Витамин В2 74.22%

Витамин В4 75.38%

Витамин В5 64.89%

Витамин В6 152.88%

Витамин В9 14.74%

Витамин В12 44.33%

Витамин С 30.82%

Витамин D 80.5%

Витамин E 253.03%

Биотин 16.19%

Витамин К 84.21%

Витамин РР 121.56%

Калий 70.47%

Кальций 23.99%

Кремний 737.5%

Магний 85.74%

Натрий 204.28%

Сера 139.65%

Фосфор 110.84%

Хлор 160.73%

Алюминий 1820.4%

Железо 36.87%

Йод 5.7%

Кобальт 83.58%

Литий 6%

Марганец 392.24%

Медь 95.71%

Никель 5.93%

Рубидий 186.73%

Селен 71.69%

Фтор 4.07%

Хром 14.35%

Цинк 109.34%

Бор 44.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 40.42%

Витамин A 45.1%

Витамин В1 26.67%

Витамин В2 18.56%

Витамин В4 18.85%

Витамин В5 16.22%

Витамин В6 38.22%

Витамин В9 3.68%

Витамин В12 11.08%

Витамин С 7.7%

Витамин D 20.13%

Витамин E 63.26%

Биотин 4.05%

Витамин К 21.05%

Витамин РР 30.39%

Калий 17.62%

Кальций 6%

Кремний 184.38%

Магний 21.43%

Натрий 51.07%

Сера 34.91%

Фосфор 27.71%

Хлор 40.18%

Алюминий 455.1%

Железо 9.22%

Йод 1.43%

Кобальт 20.9%

Литий 1.5%

Марганец 98.06%

Медь 23.93%

Никель 1.48%

Рубидий 46.68%

Селен 17.92%

Фтор 1.02%

Хром 3.59%

Цинк 27.34%

Бор 11.04%

Ванадий 86.63%

Молибден 10.11%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1623.7 мкг	900 мкг	22.3	45.1
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	13.2	26.7
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	9.2	18.6
Витамин В4	376.9 мг	500 мг	9.3	18.8
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	8	16.2
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	18.9	38.2
Витамин В9	59 мкг	400 мкг	1.8	3.7
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	5.5	11.1
Витамин С	27.7 мкг	90 мкг	3.8	7.7
Витамин D	8.1 мкг	10 мкг	9.9	20.1
Витамин E	38 мг	15 мг	31.2	63.3
Биотин	8.1 мг	50 мг	2	4
Витамин К	101 мкг	120 мкг	10.4	21.1
Витамин РР	24.3 мг	20 мг	15	30.4
Калий	1761.7 мг	2500 мг	8.7	17.6
Кальций	239.9 мг	1000 мг	3	6
Кремний	221.3 мг	30 мг	91	184.4
Магний	342.9 мг	400 мг	10.6	21.4
Натрий	2655.7 мг	1300 мг	25.2	51.1
Сера	698.3 мг	500 мг	17.2	34.9
Фосфор	886.7 мг	800 мг	13.7	27.7
Хлор	3696.8 мг	2300 мг	19.8	40.2
Алюминий	546.1 мкг	30 мкг	224.7	455.1
Железо	6.6 мг	18 мг	4.5	9.2
Йод	8.6 мкг	150 мкг	0.7	1.4
Кобальт	8.4 мкг	10 мкг	10.3	20.9
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.7	1.5
Марганец	7.8 мкг	2 мкг	48.4	98.1
Медь	957.1 мкг	1000 мкг	11.8	23.9
Никель	11.9 мкг	200 мкг	0.7	1.5
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	23	46.7
Селен	39.4 мкг	55 мкг	8.8	17.9
Фтор	162.9 мкг	4000 мкг	0.5	1
Хром	7.2 мкг	50 мкг	1.8	3.6
Цинк	13.1 мг	12 мг	13.5	27.3
Бор	530 мкг	1200 мкг	5.5	11
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	42.8	86.6
Молибден	28.3 мкг	70 мкг	5	10.1