Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Пышный манник на ряженке в духовке

Пышный манник на ряженке в духовке

Name: Пышный манник на ряженке в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 200 гр.; Масло сливочное 60 гр.; Ряженка 200 мл.; Сахар-песок 200 гр.; Яйцо 2 шт.; Ванилин 10 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.

21512

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Перед вами рецепт, описывающий вариант приготовления пышного манника на ряженке в духовке. Готовая выпечка имеет сладкий вкус, приятный аромат, нежную и воздушную текстуру. Этот вкуснейший манник на ряженке сможет приготовить каждый, ведь данный рецепт описывает все нюансы его приготовления.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 355 ккал 2072 ккал 345 ккал

Белки 6,0 гр. 35,1 гр. 5,8 гр.

Жиры 10,0 гр. 58,2 гр. 9,7 гр.

Углеводы 60,3 гр. 352,2 гр. 58,7 гр.

Вода 21,5 гр. 125,5 гр. 20,9 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 7,3 гр. 1,2 гр.

Светлана Несмеянова (188 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 200 гр. Масло сливочное 60 гр. Ряженка 200 мл. Сахар-песок 200 гр. Яйцо 2 шт. Ванилин 10 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить пышный манник на ряженке в духовке, сливочное масло смешиваем с сахаром. Все тщательно перетираем вилкой.

К полученной смеси всыпаем необходимое количество манной крупы, вливаем ряженку. Все ингредиенты перемешиваем.

Добавляем в общую массу разрыхлитель и ванильный сахар.

Вбиваем в рабочую емкость яйца. С помощью миксера взбиваем все компоненты манника. Оставляем манное тесто при комнатной температуре на 15 минут.

Тесто выкладываем в форму для выпечки, застеленную специальной бумагой (можно просто смазать растительным или сливочным маслом). Духовку разогреваем до 180 градусов, помещаем туда форму с тестом на 30-40 минут. Готовность выпечки оценивайте с помощью зубочистки или деревянной шпажки.

Пышный манник на ряженке готов!

Приятного вам чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 11.91%

Витамин В1 4.14%

Витамин В2 6.06%

Витамин В4 9.46%

Витамин В5 8.87%

Витамин В6 4.23%

Витамин В9 2.3%

Витамин В12 3.27%

Витамин С 0%

Витамин D 5.48%

Витамин E 4.86%

Биотин 7.62%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 8.63%

Калий 5.26%

Кальций 4.5%

Кремний 6.85%

Магний 2.16%

Натрий 2.21%

Сера 11.94%

Фосфор 13.34%

Хлор 1.6%

Алюминий 650.69%

Железо 5.45%

Йод 2.52%

Кобальт 104.42%

Литий 0%

Марганец 7.94%

Медь 4.03%

Никель 1.97%

Рубидий 0%

Селен 10.51%

Фтор 0.43%

Хром 2.2%

Цинк 3.59%

Бор 1.8%

Ванадий 176.29%

Молибден 7.15%

Витамин A 69.56%

Витамин В1 24.21%

Витамин В2 35.41%

Витамин В4 55.25%

Витамин В5 51.84%

Витамин В6 24.71%

Витамин В9 13.43%

Витамин В12 19.13%

Витамин С 0%

Витамин D 32%

Витамин E 28.4%

Биотин 44.5%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 50.45%

Калий 30.71%

Кальций 26.29%

Кремний 40%

Магний 12.65%

Натрий 12.91%

Сера 69.75%

Фосфор 77.92%

Хлор 9.33%

Алюминий 3801.67%

Железо 31.87%

Йод 14.73%

Кобальт 610.09%

Литий 0%

Марганец 46.4%

Медь 23.56%

Никель 11.5%

Рубидий 0%

Селен 61.43%

Фтор 2.52%

Хром 12.84%

Цинк 20.99%

Бор 10.5%

Ванадий 1030%

Молибден 41.79%

Витамин A 11.59%

Витамин В1 4.04%

Витамин В2 5.9%

Витамин В4 9.21%

Витамин В5 8.64%

Витамин В6 4.12%

Витамин В9 2.24%

Витамин В12 3.19%

Витамин С 0%

Витамин D 5.33%

Витамин E 4.73%

Биотин 7.42%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 8.41%

Калий 5.12%

Кальций 4.38%

Кремний 6.67%

Магний 2.11%

Натрий 2.15%

Сера 11.62%

Фосфор 12.99%

Хлор 1.56%

Алюминий 633.61%

Железо 5.31%

Йод 2.45%

Кобальт 101.68%

Литий 0%

Марганец 7.73%

Медь 3.93%

Никель 1.92%

Рубидий 0%

Селен 10.24%

Фтор 0.42%

Хром 2.14%

Цинк 3.5%

Бор 1.75%

Ванадий 171.67%

Молибден 6.96%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	626 мкг	900 мкг	11.9	11.6
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.1	4
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	6.1	5.9
Витамин В4	276.3 мг	500 мг	9.5	9.2
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	8.9	8.6
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	4.2	4.1
Витамин В9	53.7 мкг	400 мкг	2.3	2.2
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3.3	3.2
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	5.5	5.3
Витамин E	4.3 мг	15 мг	4.9	4.7
Биотин	22.3 мг	50 мг	7.6	7.4
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	10.1 мг	20 мг	8.6	8.4
Калий	767.7 мг	2500 мг	5.3	5.1
Кальций	262.9 мг	1000 мг	4.5	4.4
Кремний	12 мг	30 мг	6.8	6.7
Магний	50.6 мг	400 мг	2.2	2.1
Натрий	167.8 мг	1300 мг	2.2	2.2
Сера	348.7 мг	500 мг	11.9	11.6
Фосфор	623.4 мг	800 мг	13.3	13
Хлор	214.6 мг	2300 мг	1.6	1.6
Алюминий	1140.5 мкг	30 мкг	650.7	633.6
Железо	5.7 мг	18 мг	5.5	5.3
Йод	22.1 мкг	150 мкг	2.5	2.5
Кобальт	61 мкг	10 мкг	104.4	101.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	7.9	7.7
Медь	235.6 мкг	1000 мкг	4	3.9
Никель	23 мкг	200 мкг	2	1.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	33.8 мкг	55 мкг	10.5	10.2
Фтор	100.7 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	6.4 мкг	50 мкг	2.2	2.1
Цинк	2.5 мг	12 мг	3.6	3.5
Бор	126 мкг	1200 мкг	1.8	1.8
Ванадий	206 мкг	20 мкг	176.3	171.7
Молибден	29.3 мкг	70 мкг	7.2	7