Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ ПП пирог со сливами

ПП пирог со сливами

Name: ПП пирог со сливами
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сливки 400 - 500 гр.; Мука кукурузная 100 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Яйцо 2 шт.; Рисовая мука белая 50 гр.; Сироп из топинамбура 2 ст.л.; Масло сливочное 2 ст.л.; Ванилин 1 гр.; Кефир или Йогурт 150 мл.

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

ПП пирог со сливами – это нежная, мягкая и ароматная домашняя выпечка. Даже в режиме правильного питания можно позволить себе десерты, главное знать хорошие рецепты. Пирог получается румяным, аппетитным на вид, а еще он быстрый и простой в приготовлении.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 10

Калорийность 239 ккал 1906 ккал 191 ккал

Белки 4,5 гр. 35,8 гр. 3,6 гр.

Жиры 16,0 гр. 127,4 гр. 12,7 гр.

Углеводы 19,3 гр. 153,4 гр. 15,3 гр.

Вода 60,2 гр. 479,2 гр. 47,9 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 7,0 гр. 0,7 гр.

Ксения Юрьева (210 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Сливы хорошенько помойте и откиньте на дуршлаг, чтобы они обсохли. В миску разбейте два яйца, всыпьте щепотку соли и взбейте до образования пышной пены.

Растопите на медленном огне или в микроволновке сливочное масло, остудите его. Во взбитые яйца влейте кефир или натуральный йогурт, добавьте также сливочное масло. Хорошо перемешайте массу.

Смешайте кукурузную и рисовую муку с разрыхлителем, просейте смесь через сито в миску. Введите в тесто ванилин и сироп топинамбура, хорошо перемешайте.

Сливы разрежьте пополам и удалите косточки. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и просыпьте мукой. Выложите в нее тесто.

Красиво разложите по тесту половинки слив, немного вдавливайте их.

Поместите форму в духовку и выпекайте пирог при 180 градусах в течение 40-45 минут. Выпечку слегка остудите в форме. Затем ПП пирог со сливами можно подавать на стол к чаю. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.47%

Витамин В1 5.42%

Витамин В2 8.12%

Витамин В4 9.11%

Витамин В5 8.64%

Витамин В6 4.49%

Витамин В9 1.58%

Витамин В12 9.1%

Витамин С 0.95%

Витамин D 5.07%

Витамин E 2.49%

Биотин 8.99%

Витамин К 0.58%

Витамин РР 5.99%

Калий 6.3%

Кальций 7.8%

Кремний 0%

Магний 3.33%

Натрий 6.96%

Сера 10.36%

Фосфор 15.38%

Хлор 5.86%

Алюминий 186.29%

Железо 4.63%

Йод 4.86%

Кобальт 15.52%

Литий 0%

Марганец 5.26%

Медь 4.14%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 12.2%

Фтор 0.4%

Хром 3.12%

Цинк 3.84%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.98%

Витамин A 115.18%

Витамин В1 43.16%

Витамин В2 64.68%

Витамин В4 72.51%

Витамин В5 68.83%

Витамин В6 35.71%

Витамин В9 12.58%

Витамин В12 72.47%

Витамин С 7.56%

Витамин D 40.4%

Витамин E 19.83%

Биотин 71.54%

Витамин К 4.61%

Витамин РР 47.72%

Калий 50.19%

Кальций 62.12%

Кремний 0%

Магний 26.53%

Натрий 55.45%

Сера 82.52%

Фосфор 122.44%

Хлор 46.67%

Алюминий 1483.33%

Железо 36.89%

Йод 38.73%

Кобальт 123.59%

Литий 0%

Марганец 41.91%

Медь 32.97%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 97.16%

Фтор 3.22%

Хром 24.84%

Цинк 30.54%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 39.64%

Витамин A 11.52%

Витамин В1 4.32%

Витамин В2 6.47%

Витамин В4 7.25%

Витамин В5 6.88%

Витамин В6 3.57%

Витамин В9 1.26%

Витамин В12 7.25%

Витамин С 0.76%

Витамин D 4.04%

Витамин E 1.98%

Биотин 7.15%

Витамин К 0.46%

Витамин РР 4.77%

Калий 5.02%

Кальций 6.21%

Кремний 0%

Магний 2.65%

Натрий 5.54%

Сера 8.25%

Фосфор 12.24%

Хлор 4.67%

Алюминий 148.33%

Железо 3.69%

Йод 3.87%

Кобальт 12.36%

Литий 0%

Марганец 4.19%

Медь 3.3%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 9.72%

Фтор 0.32%

Хром 2.48%

Цинк 3.05%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.96%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1036.6 мкг	900 мкг	14.5	11.5
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.4	4.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	8.1	6.5
Витамин В4	362.6 мг	500 мг	9.1	7.3
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	8.6	6.9
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.5	3.6
Витамин В9	50.3 мкг	400 мкг	1.6	1.3
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	9.1	7.2
Витамин С	6.8 мкг	90 мкг	0.9	0.8
Витамин D	4 мкг	10 мкг	5.1	4
Витамин E	3 мг	15 мг	2.5	2
Биотин	35.8 мг	50 мг	9	7.2
Витамин К	5.5 мкг	120 мкг	0.6	0.5
Витамин РР	9.5 мг	20 мг	6	4.8
Калий	1254.8 мг	2500 мг	6.3	5
Кальций	621.2 мг	1000 мг	7.8	6.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	106.1 мг	400 мг	3.3	2.7
Натрий	720.8 мг	1300 мг	7	5.5
Сера	412.6 мг	500 мг	10.4	8.3
Фосфор	979.5 мг	800 мг	15.4	12.2
Хлор	1073.5 мг	2300 мг	5.9	4.7
Алюминий	445 мкг	30 мкг	186.3	148.3
Железо	6.6 мг	18 мг	4.6	3.7
Йод	58.1 мкг	150 мкг	4.9	3.9
Кобальт	12.4 мкг	10 мкг	15.5	12.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	5.3	4.2
Медь	329.7 мкг	1000 мкг	4.1	3.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	53.4 мкг	55 мкг	12.2	9.7
Фтор	128.7 мкг	4000 мкг	0.4	0.3
Хром	12.4 мкг	50 мкг	3.1	2.5
Цинк	3.7 мг	12 мг	3.8	3.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	27.8 мкг	70 мкг	5	4