Салат «Снежная королева»
Помидоры в снегу с хреном
0
23988
131
2
Помидоры в снегу с хреном – это необычная и праздничная закуска для всей семьи. Такие помидоры порадуют вас и ваших гостей своим особенным видом. Подкупает данная заготовка не только своим необычным видом, но и пикантностью вкуса. Делая подобную консервацию на зиму, обязательно приготовьте несколько баночек этой чудесной заготовки из помидор!
Кухня
Русская
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
4
Калорийность
29 ккал
639 ккал
160 ккал
Белки
0,5 гр.
10,3 гр.
2,6 гр.
Жиры
0,0 гр.
0,4 гр.
0,1 гр.
Углеводы
7,1 гр.
157,6 гр.
39,4 гр.
Вода
89,2 гр.
1991,6 гр.
497,9 гр.
Пищевые волокна
0,3 гр.
5,9 гр.
1,5 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
На дно стерилизованной банки выкладываем лавровый лист и черный перец. Далее плотно укладываем один слой томатов, который присыпаем смесью из хрена с чесноком. Затем выкладываем второй слой томатов и следом хрен с чесноком. Аналогичным образом заполняем тару до самого верха. После этого добавляем уксусную эссенцию и сразу же заливаем емкость горячим маринадом.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
4.16%
Витамин В1
1.36%
Витамин В2
0.89%
Витамин В4
0.13%
Витамин В5
0.34%
Витамин В6
0.95%
Витамин В9
0.06%
Витамин В12
0%
Витамин С
10.46%
Витамин D
0%
Витамин E
0.06%
Биотин
0%
Витамин К
3.06%
Витамин РР
1.52%
Калий
4.75%
Кальций
2.13%
Кремний
9.36%
Магний
0.52%
Натрий
80.59%
Сера
2.27%
Фосфор
2.61%
Хлор
70.88%
Алюминий
203.64%
Железо
1.61%
Йод
0.76%
Кобальт
10.93%
Литий
13.38%
Марганец
2.66%
Медь
4.26%
Никель
0.12%
Рубидий
6.15%
Селен
1.11%
Фтор
1.32%
Хром
0.1%
Цинк
1.16%
Бор
6.72%
Ванадий
9.02%
Молибден
9.87%
Витамин A
92.83%
Витамин В1
30.33%
Витамин В2
19.98%
Витамин В4
2.9%
Витамин В5
7.62%
Витамин В6
21.15%
Витамин В9
1.42%
Витамин В12
0%
Витамин С
233.76%
Витамин D
0%
Витамин E
1.33%
Биотин
0%
Витамин К
68.4%
Витамин РР
33.9%
Калий
106.17%
Кальций
47.58%
Кремний
209.1%
Магний
11.64%
Натрий
1800.28%
Сера
50.66%
Фосфор
58.36%
Хлор
1583.36%
Алюминий
4549%
Железо
35.93%
Йод
16.94%
Кобальт
244.14%
Литий
298.89%
Марганец
59.31%
Медь
95.08%
Никель
2.7%
Рубидий
137.49%
Селен
24.89%
Фтор
29.4%
Хром
2.28%
Цинк
25.83%
Бор
150.04%
Ванадий
201.47%
Молибден
220.46%
Витамин A
23.21%
Витамин В1
7.58%
Витамин В2
5%
Витамин В4
0.73%
Витамин В5
1.9%
Витамин В6
5.29%
Витамин В9
0.35%
Витамин В12
0%
Витамин С
58.44%
Витамин D
0%
Витамин E
0.33%
Биотин
0%
Витамин К
17.1%
Витамин РР
8.48%
Калий
26.54%
Кальций
11.89%
Кремний
52.28%
Магний
2.91%
Натрий
450.07%
Сера
12.66%
Фосфор
14.59%
Хлор
395.84%
Алюминий
1137.25%
Железо
8.98%
Йод
4.23%
Кобальт
61.04%
Литий
74.72%
Марганец
14.83%
Медь
23.77%
Никель
0.68%
Рубидий
34.37%
Селен
6.22%
Фтор
7.35%
Хром
0.57%
Цинк
6.46%
Бор
37.51%
Ванадий
50.37%
Молибден
55.12%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 835.5 мкг | 900 мкг | 4.2 | 23.2 |
Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 1.4 | 7.6 |
Витамин В2 | 0.4 мг | 1.8 мг | 0.9 | 5 |
Витамин В4 | 14.5 мг | 500 мг | 0.1 | 0.7 |
Витамин В5 | 0.4 мг | 5 мг | 0.3 | 1.9 |
Витамин В6 | 0.4 мг | 2 мг | 0.9 | 5.3 |
Витамин В9 | 5.7 мкг | 400 мкг | 0.1 | 0.4 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 210.4 мкг | 90 мкг | 10.5 | 58.4 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 0.2 мг | 15 мг | 0.1 | 0.3 |
Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
Витамин К | 82.1 мкг | 120 мкг | 3.1 | 17.1 |
Витамин РР | 6.8 мг | 20 мг | 1.5 | 8.5 |
Калий | 2654.2 мг | 2500 мг | 4.8 | 26.5 |
Кальций | 475.8 мг | 1000 мг | 2.1 | 11.9 |
Кремний | 62.7 мг | 30 мг | 9.4 | 52.3 |
Магний | 46.5 мг | 400 мг | 0.5 | 2.9 |
Натрий | 23403.7 мг | 1300 мг | 80.6 | 450.1 |
Сера | 253.3 мг | 500 мг | 2.3 | 12.7 |
Фосфор | 466.9 мг | 800 мг | 2.6 | 14.6 |
Хлор | 36417.3 мг | 2300 мг | 70.9 | 395.8 |
Алюминий | 1364.7 мкг | 30 мкг | 203.6 | 1137.3 |
Железо | 6.5 мг | 18 мг | 1.6 | 9 |
Йод | 25.4 мкг | 150 мкг | 0.8 | 4.2 |
Кобальт | 24.4 мкг | 10 мкг | 10.9 | 61 |
Литий | 209.2 мкг | 70 мкг | 13.4 | 74.7 |
Марганец | 1.2 мкг | 2 мкг | 2.7 | 14.8 |
Медь | 950.8 мкг | 1000 мкг | 4.3 | 23.8 |
Никель | 5.4 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.7 |
Рубидий | 275 мкг | 200 мкг | 6.2 | 34.4 |
Селен | 13.7 мкг | 55 мкг | 1.1 | 6.2 |
Фтор | 1175.8 мкг | 4000 мкг | 1.3 | 7.3 |
Хром | 1.1 мкг | 50 мкг | 0.1 | 0.6 |
Цинк | 3.1 мг | 12 мг | 1.2 | 6.5 |
Бор | 1800.5 мкг | 1200 мкг | 6.7 | 37.5 |
Ванадий | 40.3 мкг | 20 мкг | 9 | 50.4 |
Молибден | 154.3 мкг | 70 мкг | 9.9 | 55.1 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий