Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Имбирные пряники
➠ Имбирные пряники с глазурью на палочке

Имбирные пряники с глазурью на палочке

Name: Имбирные пряники с глазурью на палочке
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 2 ст.; Масло сливочное 70 гр.; Сахар-песок 60 гр.; Имбирь сушеный 2 ч.л.; Мёд 80 гр.; Кардамон 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.; Для глазури:; Яйцо 1 шт.; Сахарная пудра 200 гр.; Лимонный сок 0.5 ч.л.

3171

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Оригинальный способ испечь домашние имбирные пряники с глазурью – на палочке. Яркий десерт украсит ваш стол и порадует близких приятным вкусом. Отличный повод собрать семью за чашечкой чая!

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 370 ккал 2947 ккал 737 ккал

Белки 5,3 гр. 41,9 гр. 10,5 гр.

Жиры 7,6 гр. 61,0 гр. 15,2 гр.

Углеводы 69,0 гр. 550,5 гр. 137,6 гр.

Вода 13,3 гр. 106,1 гр. 26,5 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 12,6 гр. 3,2 гр.

Ирина Завадская (208 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления имбирных пряников с глазурью на палочке? Сперва просеиваем муку с разрыхлитель.

В металлическую посуду отправляем сливочное масло, мед и сахар. Ставим на водяную баню. Нагреваем, пока не получим гладкую жидковатую массу.

К теплой смеси всыпаем муку. Сюда же добавляем сухие специи.

Размешиваем содержимое, пока не получим равномерный плотный ком. Далее раскатываем его скалкой.

Из теста вырезаем необходимые для пряников фигурки.

В каждую фигурку втыкаем по деревянной шпажке. Выпекаем десерт 10 минут при температуре 180 градусов.

Готовому продукту даем остыть и в это время готовим глазурь. Взбиваем для этого яичный белок с сахарной пудрой и лимонным соком.

Украшаем остывшие пряники глазурью и даем лакомству застыть. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 6.83%

Витамин В1 5.63%

Витамин В2 3.46%

Витамин В4 7.71%

Витамин В5 4.9%

Витамин В6 5.65%

Витамин В9 2.87%

Витамин В12 1.2%

Витамин С 0.47%

Витамин D 2.66%

Витамин E 5.55%

Биотин 80.64%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 7.54%

Калий 3.91%

Кальций 2.51%

Кремний 5.35%

Магний 2.35%

Натрий 1.04%

Сера 8.35%

Фосфор 8.45%

Хлор 0.9%

Алюминий 0%

Железо 5.71%

Йод 1.45%

Кобальт 13.62%

Литий 0%

Марганец 25.17%

Медь 5.63%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 9.06%

Фтор 0.57%

Хром 2.32%

Цинк 3.43%

Бор 1.24%

Ванадий 180.59%

Молибден 7.76%

Витамин A 54.46%

Витамин В1 44.87%

Витамин В2 27.63%

Витамин В4 61.45%

Витамин В5 39.08%

Витамин В6 45.08%

Витамин В9 22.85%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 3.72%

Витамин D 21.2%

Витамин E 44.23%

Биотин 643.02%

Витамин К 0.18%

Витамин РР 60.15%

Калий 31.14%

Кальций 20.04%

Кремний 42.67%

Магний 18.78%

Натрий 8.31%

Сера 66.61%

Фосфор 67.4%

Хлор 7.17%

Алюминий 0%

Железо 45.54%

Йод 11.6%

Кобальт 108.6%

Литий 0%

Марганец 200.7%

Медь 44.86%

Никель 3.52%

Рубидий 0%

Селен 72.21%

Фтор 4.52%

Хром 18.48%

Цинк 27.33%

Бор 9.87%

Ванадий 1440%

Молибден 61.86%

Витамин A 13.61%

Витамин В1 11.22%

Витамин В2 6.91%

Витамин В4 15.36%

Витамин В5 9.77%

Витамин В6 11.27%

Витамин В9 5.71%

Витамин В12 2.38%

Витамин С 0.93%

Витамин D 5.3%

Витамин E 11.06%

Биотин 160.76%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 15.04%

Калий 7.78%

Кальций 5.01%

Кремний 10.67%

Магний 4.69%

Натрий 2.08%

Сера 16.65%

Фосфор 16.85%

Хлор 1.79%

Алюминий 0%

Железо 11.39%

Йод 2.9%

Кобальт 27.15%

Литий 0%

Марганец 50.18%

Медь 11.21%

Никель 0.88%

Рубидий 0%

Селен 18.05%

Фтор 1.13%

Хром 4.62%

Цинк 6.83%

Бор 2.47%

Ванадий 360%

Молибден 15.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	490.1 мкг	900 мкг	6.8	13.6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.6	11.2
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	3.5	6.9
Витамин В4	307.3 мг	500 мг	7.7	15.4
Витамин В5	2 мг	5 мг	4.9	9.8
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.7	11.3
Витамин В9	91.4 мкг	400 мкг	2.9	5.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.2	2.4
Витамин С	3.3 мкг	90 мкг	0.5	0.9
Витамин D	2.1 мкг	10 мкг	2.7	5.3
Витамин E	6.6 мг	15 мг	5.5	11.1
Биотин	321.5 мг	50 мг	80.6	160.8
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	12 мг	20 мг	7.5	15
Калий	778.5 мг	2500 мг	3.9	7.8
Кальций	200.4 мг	1000 мг	2.5	5
Кремний	12.8 мг	30 мг	5.4	10.7
Магний	75.1 мг	400 мг	2.4	4.7
Натрий	108 мг	1300 мг	1	2.1
Сера	333.1 мг	500 мг	8.4	16.7
Фосфор	539.2 мг	800 мг	8.5	16.8
Хлор	165 мг	2300 мг	0.9	1.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.2 мг	18 мг	5.7	11.4
Йод	17.4 мкг	150 мкг	1.5	2.9
Кобальт	10.9 мкг	10 мкг	13.6	27.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4 мкг	2 мкг	25.2	50.2
Медь	448.6 мкг	1000 мкг	5.6	11.2
Никель	7 мкг	200 мкг	0.4	0.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	39.7 мкг	55 мкг	9.1	18.1
Фтор	180.7 мкг	4000 мкг	0.6	1.1
Хром	9.2 мкг	50 мкг	2.3	4.6
Цинк	3.3 мг	12 мг	3.4	6.8
Бор	118.4 мкг	1200 мкг	1.2	2.5
Ванадий	288 мкг	20 мкг	180.6	360
Молибден	43.3 мкг	70 мкг	7.8	15.5